Ha gyors javítást keres a csirkeszárny iránti igényeinél, de nem akar időt tölteni a sütőben vagy pénzt az étteremben, akkor próbálja ki a mikrohullámú sütőt, amely körülbelül 10 perc alatt elkészíti szárnyát attól függően, hogy hány főzés. Ha tetszik a szárnyak a ropogós kültéren, akkor is a brojlert kell használni a sütőben. A további időmegtakarítás érdekében vásároljon előfőzött szárnyokat, amelyeket öt perc alatt felmelegíthet a mikrohullámú sütőben.
Wings from Scratch
1. lépés
Helyezzen legfeljebb nyolc szárnyat egy mikrohullámú sütőben, hagyva legalább ½ hüvelyk helyet köztük.
2. lépés
Mikrohullámú szárnyokat magasan tartson legfeljebb öt percig, és félig ellenőrizze, hogy a középső rész késsel szétvágva és az oldalakat széthúzva - a közepe már nem rózsaszínű-e. Ha nincs több rózsaszín, készen vannak. Ha továbbra is rózsaszínű látható, mikrohullámú sütőt még két percig, és ellenőrizze, hogy van-e egy másik darab rózsaszínű közepén. Folytassa, amíg meg nem főznek.
3. lépés
Távolítsa el a szárnyokat a mikrohullámú sütőből és helyezze egy keverő edénybe.
4. lépés
Adja hozzá a tálhoz kedvenc mártását, például bivaly- vagy barbecue-mártást, és kanállal keverje meg, hogy az egyes szárnyak mártással bevonódjanak.
5. lépés
Fektesse a szárnyakat egy kicsavaró serpenyőre, és helyezze a serpenyőt forró sütőbe, legfeljebb 4 hüvelyk távolságra a hőtől.
6. lépés
Főzzük a szárnyokat a brojler alatt legfeljebb 10 percig, néhány percenként fogókkal elforgatva, és további fordulatszám hozzáadásával mártáskefével, amikor megfordítjuk.
7. lépés
Távolítsa el a szárnyokat a tűzről és tálalás előtt hagyja 10 percig lehűlni a csirkét.
Előfőzött szárnyak
1. lépés
Nyissa ki a teljesen főtt szárnyak csomagját.
2. lépés
Hajtsa fel hat szárnyát egy mikrohordozható lemezen, legalább 1/2 hüvelyk távolságban tartva.
3. lépés
Főzze a szárnyokat magas hőmérsékleten a mikrohullámú sütőben legfeljebb 3 ½ percig, vagy a csomagolás utasításai szerint, amíg alaposan fel nem melegszik. A donenesség ellenőrzése érdekében vágja el egy villával és ellenőrizze, hogy a szárny közepe meleg-e.
4. lépés
A szárnyak elkészítése után tálalja meg kedvenc mártással.Távolítsa el a szárnyat a mikrohullámú sütőből, és hagyja, hogy üljön és lehűljen legfeljebb három percig. Tálalja kedvenc szárnyasmártással, például kék sajttal vagy ranch öntettel.
Amire szüksége lesz
-
Csirkeszárnyak
Mikrohullámú számára biztonságos lemez
Kés
Tál
Szósz
Brojler pan
Mártáskefe