A vitaminok nem szolgáltatnak energiát, mint például a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok, de nélkülözhetetlen vegyületek, amelyek segítik a test növekedését és optimális működését. Tizenhárom elengedhetetlen vitamin segíti az immunitás erősítését, erősíti a csontokat, gyógyítja a sebeket, erősíti a látását és segíti az élelmezésből nyert energiát - számos egyéb funkció mellett. Megfelelő vitaminbevitel nélkül letargikusnak érzi magát, érzékenyek lehetnek a fertőzésekre, és egyéb olyan súlyos szövődmények alakulhatnak ki, amelyek veszélyeztethetik az egészségét és az életét.
Vitaminok típusai
A vitaminokat zsírban vagy vízben oldódónak kell besorolni, utalva arra, hogy hol tartják a testben. A zsírban oldódó vitaminok tartalmazzák az A-, D-, E- és K-vitaminokat, és legfeljebb hat hónapig tárolhatók a különböző zsírraktárakban. A vízben oldódó vitaminok keringnek a vérükön, és tartalmazzák a B-vitaminokat - nevezetesen a B-6, B-12, riboflavin, tiamin, niacin, pantoténsav, biotin és folát - és a C-vitamint. oldódó vitaminok, ezért rendszeresen pótolni kell őket.
Alapvető funkciók
A 13 vitamin mindegyike rendelkezik sajátos funkcióval, de együtt működnek az optimális egészség megkönnyítése érdekében. Az A-vitamin támogatja az egészséges látást, az immunrendszert, a bőrt, a csontokat és a fogakat. Szüksége van C-vitaminra az ásványi vas felszívódásának támogatására, valamint immunvédelemre és az egészséges szövetek fejlődésének ösztönzésére. A D-vitamin, az ásványi kalcium mellett, javítja a csontok egészségét, valamint egy szilárd testvédő rendszert. Az E-vitamin megkönnyíti a szervezet K-vitaminjának használatát, amely elősegíti a véralvadást és a csontok egészségét, valamint elősegíti az esszenciális vörösvértestek képződését. A nyolc B-vitamin támogatja az egészséges anyagcserét, az agy működését, a hormontermelést, a rendszeres szívműtéteket, a központi idegrendszer működését és a sejtek feladatait.
Vitamin hiányosságok
A nem megfelelő vitaminbevitel veszélyezteti az egészségét, mivel érzékenyebbek lesznek a szívbetegségekre, a rákra és az osteoporosisra. A B-vitamin-hiány tartós idegkárosodáshoz és vérszegénységhez vezethet. Keressen túl kevés C-vitamint, és a tested nem tud előállítani a kollagént, a test elsődleges szövetét. A C-vitamin-hiány súlyos eseteinél az emberek skorpiót mutatnak, melyet izom- és ízületi fájdalom, fáradtság, szivacsos és duzzadt íny és vörös foltok jelentkeznek a bőrön. A D-vitaminhiány a gyermekek tüskékkel jár, amelyek csontfájdalomként, deformációkként és gyenge növekedésként nyilvánulnak meg, és hozzájárulhatnak a felnőttek csontok egészségi állapotához, valamint a magas vérnyomáshoz, néhány rákhoz és autoimmun betegségekhez.
Elég lesz
Különféle friss zöldségekben, gyümölcsökben, dúsított tejtermékekben, teljes kiőrlésű gabonafélékben, szárított babban és lencsékben, valamint sovány húsban és halban gazdag étrend elősegíti az összes szükséges vitamin elérését. Az egész ételek, nem pedig a kiegészítők, a vegyületek optimális szinergiáját biztosítják, amelyeket a test felszív és felhasznál. Ha nem biztos abban, hogy megfelelő mennyiségű vitamint kap-e, konzultáljon orvosával. A vitaminok túladagolása a kiegészítők révén veszélyes lehet.
