Az olasz kolbász sokoldalú kolbász típus, mivel gyakorlatilag bármilyen módszerrel jól főz; Sült, főzött vagy grillezett olasz kolbász kiadós és ízletes ételt készít. A kolbász sütésének kulcsa az, ha hosszú ideig alacsony hőmérsékleten főzi, vagy ha kevesebb ideje van, akkor fóliába fedje be. Akárhogy is, megakadályozhatja a kolbász kiszáradását. A kolbászt önmagában vagy zöldséggel, például hagymával és zöldpaprikával sütheti.
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 375 fok Fahrenheit hőmérsékletre.
2. lépés
Vágja az olasz kolbászot négy hüvelyk méretű darabokra, ha a kapcsolatok hosszúak, és dörzsölje őket villával, hogy megakadályozzák a kolbász felrobbanását, amikor a gyümölcslevek felforrósodnak.
3. lépés
A sütőedény alját fedje be az olívaolajjal. Helyezze a kolbászt az edénybe, ügyelve arra, hogy ne legyenek átfedésben. Fedjük le az edényt fóliával.
4. lépés
Süssük a kolbászt 45 percig. A kolbászoknak tiszta levet kell letenniük, amikor készen állnak.
5. lépés
Távolítsa el a fóliát, és süsse még további 5-10 percig, vagy amíg a kolbászok barnássá nem válnak.
Amire szüksége lesz
-
2 font olasz kolbász
Kés
3 evőkanál. olívaolaj, vagy annyi, hogy befedje a serpenyő alját
Üveg vagy kerámia sütőedény
Alufólia
