A frissen készített nyers almalé nem csak egy frissítő, természetes ital, hanem sok tápanyagban is gazdag, és egyszerű módon fogyasztja el a nyers almák tápanyagait. A nyers almalé szintén jó forrása a kvercetinnek, amely természetes antioxidáns. 4 csésze apróra vágott nyers almát kell meghámozni, hogy 1 csésze nyers almalé elkészüljön.
Nyers almalé és C-vitamin
Szüksége van C-vitaminra, amelyet aszkorbinsavnak is neveznek, hogy az erek, a szalagok, az inak és a bőr egészségesek maradjanak, mivel elősegítik a kollagén előállítását. Segít a sebek kijavításában, és biztosítja az immunrendszer szükséges fellendülését. Természetes antioxidánsként a C-vitamin lelassítja az öregedési folyamatot, és megvédi a test sejtjeit a toxinok, például cigarettafüst és kipufogógázok káros hatásaitól. Egy 1 csésze adag nyers almalé adagonként 23 mg C-vitamint tartalmaz. A C-vitamin napi ajánlott bevitele 75–120 milligramm minden felnőtt számára, bár azoknak, akik dohányozzák vagy rendszeresen kitéve a használt cigarettafüstnek, napi bevitelüket 35 milligrammmal kell növelniük. Ez azt jelenti, hogy egy csésze adag nyers almalé 19–31% -át teszi ki az Ön által javasolt C-vitamin-bevitel 19–31% -áig.
A nyers almalé káliumforrás
Elektrolitként a kálium szabályozza a szív elektromos aktivitását, valamint a szervezet sav-bázis egyensúlyát. A kálium szintén segít a fehérje és az izom előállításában, és szükség van arra, hogy lebontja a szénhidrátokat, hogy ezeket energiaforrásként felhasználhassa. Táblázatonként 535 milligramm káliummal egy csésze nyers almalé biztosítja a felnőtt férfiak és nők számára javasolt étrendi kálium-bevitel több mint 11% -át, amelyek kálium-bevitelének ajánlott adagja 4700 milligramm. Terhes és szoptató nők esetében egy csésze adag nyers almalé 10% -át teszi ki az RDI-nek.
Nyers almalé és K-vitamin
A K-vitamin elengedhetetlen a vérrögök kialakulásához, mivel segíti a vér koagulációját. Emiatt a K-vitamin elengedhetetlen a test sebek, vágások és zúzódások kijavításához. A K-vitamin elégtelen mennyisége kóros vérzéshez vezet. Szüksége van arra is, hogy a test feldolgozza a kalciumot, hogy megtartsa a csontokat és a fogakat. Egy 1 csésze adag nyers almalé 11 mikrogramm K-vitamin-tartalommal rendelkezik, amely az összes felnőtt számára az ajánlott napi megfelelő bevitel 9, 1–12 százaléka.
A nyers almalé potenciális rákkedvezményeket kínál
A bőrön almából készített nyers almalé gazdag kvercetinnel rendelkezik, amely az alma természetes polifenolja. A „Planta Medica” című 2008. évi tanulmány kimutatta, hogy a szűrhetetlen almalé gazdagabb a polifenolokban, mint a tiszta almalé. Az alma kvercetintartalmának nagy része a héjában található, amelyet az amerikai rákkutató intézet szerint a meghámozott almával készített nyers almalé szállítanak. Ezen túlmenően az quercetin felhasználásával végzett állatkísérletek hozzájárultak a vastagbélrák elleni küzdelemhez - jegyzi meg az American Cancer Society.
