A hideg zöld tea, valamint a forró, egészségre ösztönző és frissítő ital, amely körülbelül a koffeinmennyiség felét tartalmazza egy csésze kávét tartalmazó adagonként. Az antioxidáns flavonoidokkal kiegészítve a zöld tea előnyeit megvizsgálták a rák megelőzésében, valamint a stroke és a szívroham kockázatának csökkentésében.
Jeges zöld tea előnyei
A zöld tea a Camellia sinensis _ növény _ből származik, amely örökzöld cserje, Kína, India és más országok hegyvidéki területein nő. A zöld tea készítéséhez _, _ a növény friss leveleit gyorsan elpárologtatják, hogy megállítsák az oxidációt, a kémiai folyamatot, amely barnulást okoz. A zöld teát évezredek óta használják gyógyászati célokra Kínában és Japánban.
A hideg zöld tea vagy a forró zöld tea jó forrása a katechineknek és az epicatechineknek, ezeknek a vegyületeknek a véleménye szerint a tea jótékony hatása van az egészségre - állítja a Harvard Health Publishing. A vegyületek a flavonoidoknak nevezett növényi vegyi anyagok csoportjába tartoznak. A kutatások szerint a gyulladáscsökkentés segíthet csökkenteni az artériák belsejében kialakuló lepedék felhalmozódását. A zöld tea kissé nagyobb mennyiségben tartalmaz ezeket a vegyi anyagokat, mint a fekete tea.
A Cleveland Clinic megjegyzi, hogy a zöld tea L-teanint tartalmaz, egy aminosavat, amely csökkentheti a stresszt. A zöld tea kissé kevesebb koffeint tartalmaz, mint a fekete tea, ha aggódik a koffeinfogyasztás miatt.
Az American Heart Association Journalban közzétett, 2018. júniusi tanulmány megállapította, hogy a tea lassíthatja a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterin korhoz kapcsolódó csökkenését, miközben a zöld és a fekete tea hozzájárul a lassabb HDL csökkenéshez.
A 80 000 tanulmányban résztvevők közül a zöld tea és a lassabb HDL-csökkenés közötti kapcsolat leginkább a 60 évnél idősebbeknél volt nyilvánvaló. De az AHA megjegyzi, hogy a vizsgálat eredményei nem meggyőzőek, mivel a napi fogyasztott teamennyiséget nem rögzítették, sem pedig a résztvevők étrendjét elemezték.
A zöld tea italként csak ízlése alapján élvezhető. Igyál egyszerűen, vagy megpróbálhat jeges zöld teát készíteni mézzel. Különféle márkák kínálnak zöld tea táskákat eladónak; A liptoni zöld tea széles körben kapható a szupermarketekben.
Hideg zöld tea: Egyéb felhasználások
A zöld teát étrend-kiegészítőként is használják a mentális éberséghez, enyhíti az emésztési tüneteket és a fejfájást, és elősegíti a fogyást. A fekete és a zöld tea szerény mennyiségű koffeint tartalmaz, állítja a Harvard Health Publishing, körülbelül 20-45 milligramm / 8 uncia csésze, vagy körülbelül a koffein mennyiségének körülbelül a fele egy csésze kávéban.
Számos biológiai aktivitásuk közül a zöld tea domináns polifenoljai - az EGCG, az EGC, az EKG és az EK - antioxidáns aktivitással bírnak, ezért klinikai vizsgálatok és tanulmányok készítésére késztetik annak megállapítását, hogy a zöld tea hatékonyan képes-e meggátolni a rákot és más rosszindulatokat. A Cleveland Clinic olyan kutatásokra hivatkozik, amelyek szerint a zöld tea csökkentheti a szívroham és a stroke kockázatát, javíthatja a memóriát és megóvhatja a csontok egészségét.
De amint azt a Nemzeti Kiegészítő és Integrációs Egészségügyi Központ megjegyzi, több tudományos bizonyítékra van szükség annak bizonyításához, hogy a zöld tea hasznos-e a felhasználási célok nagy részében.
A Harvard Health Publishing interjújában Dr. Howard Sesso, a Harvard Orvostudományi Iskola Epidemiológiai Tanszékének docens, olyan tanulmányokat idéz, amelyek szerint a zöld tea pozitív hatással lehet a szív-és érrendszeri egészségre, ám az átfedésekre is szükség lehet.
Noha a zöld teaben található koffein mennyisége a kávéhoz képest viszonylag alacsony, Harvard azt javasolja, hogy naponta legfeljebb két-három csészét fogyasztanak. Ha úgy találja, hogy túl sok hideg zöld teát iszik, próbáljon váltani egy koffeinmentes változatra.
