Az almaecet számos körülmények között kedvelt gyógymód. Az évszázadok folyamán az ecetet jóváírták a kiütések gyógyítására és az emésztőrendszeri panaszok és pattanások enyhítésére. Kevés bizonyíték áll rendelkezésre ezen állítások egyik vagy másik módon való igazolására. Néhány kutatás szerint az almaecet hatással van a baktériumokra. Ennek ellenére az ecetet antibiotikumokkal nem helyettesítheti, vagy egyéb módon gyógyszerként alkalmazhatja anélkül, hogy orvosával konzultálna.
Funkció
A Medscape General Medicine szerint az almaecetet laboratóriumi kutatások során kimutatták, hogy csökkentsék az ételek baktériumainak mennyiségét. Úgy gondolják, hogy az ecet savassága hozzájárul egy olyan környezet megteremtéséhez, ahol a baktériumok egyszerűen nem növekednek. Ez magyarázza az ecet tartósítószerként való hosszú ideje történő használatát. Kevés kutatást végeztek azonban az ecet baktériumoknak az élelmiszer-tartósításon kívüli hatásainak kimutatására, nem is beszélve a test baktériumfertőzéseire gyakorolt hatásáról.
Tonikus alkalmazás
Az alternatív egészségügyi szakértő, Earl Mindell, MD és a "Dr. Earl Mindell Csodálatos almaecetje" szerzője szerint az almaecet megakadályozza a húgyúti fertőzéseket. Mindell azt állítja, hogy az ecet ivása kissé savasabb környezetet teremt a húgyutakban, és kissé savasabb vizeletet hoz létre, amelyek mind hozzájárulnak a baktériumok szaporodásának megakadályozásához. Sajnos ez csak fertőzésmegelőzőként működhet, nem pedig gyógymódként. Ha úgy gondolja, hogy fertőzése van, orvoshoz kell fordulnia, aki antibiotikumokat keres.
Gőz alkalmazás
Az almaecet is úgy gondolja, hogy elősegíti a sinus fertőzések megelőzését. Az "Ecet Intézet" szerint 1/4 csésze ecetet adva a párologtatóhoz és vízhez, kiöblítheti az orrmelléküreget. Ismét ezt nem szabad antibiotikumok vagy orvosi ellátás helyettesítésére használni. Inkább ez lehet a további fertőzések megelőzésének módja.
Aktuális alkalmazás
Az almaecet évszázadok óta használják a sebkezelési módszerként. A Medscape General Medicine szerint ecetet használták a sebek megtisztításához és a fertőzések megelőzéséhez egészen Kr. E. 400-ig. A Norths Carolina Egyetem Orvostudományi Iskolájának a Medscape Általános Orvostudományban hivatkozott tanulmánya szerint az ecet megakadályozhatja a baktériumok növekedését. Bár ez ígéretes eredmény, a mai sebkezelési módszerek sokkal hatékonyabbak, mint az ecet. Tehát, bár hígított almaecet felvitele a sebbe megfékezheti a fertőzést, ez nem helyettesíti az antibiotikumokat, és nem gyógyítja meg a meglévő bakteriális fertőzést sem.
