Az ételek egyéni toleranciája
Mivel a GERD okozza a Barrett nyelőcső előfordulását, a sav-refluxot kiváltó ételeket leginkább ki kell hagyni az étrendből. Az Amerikai Gasztroenterológiai Kollégium azonban a 2013. évi klinikai gyakorlati útmutatójában azt tanácsolja, hogy ne korlátozzanak bizonyos ételeket a GERD tüneteinek enyhítésére. Ehelyett ezek az iránymutatások elismerik, hogy az egyéni megközelítés hasznos. Hasznos lehet, ha napi naplót vezet az étkezési lehetőségekről, ideértve az étkezések idejét és a tüneteket. Ha úgy találja, hogy egy adott élelmiszer kiváltja a GERD tüneteit, akkor lehet, hogy próbálkozik a sértő étel kiküszöbölésével, hogy megtudja, mi működik az Ön számára.
Zsíros és fűszeres ételek
A zsíros ételekről régóta úgy gondolják, hogy rontják a savas reflux hőmérsékletet, mivel a magas zsírtartalmú ételek hosszabb ideig maradnak a gyomorban. A magas zsírtartalmú étkezés - függetlenül a zsír típusától - növelheti a gyomornyomást, és valószínűbbé teheti a gyomor tartalmának refluxját. Egy másik általános vélemény, hogy a fűszeres ételek, például a cayenne paprika, a hagyma vagy a fokhagyma kiváltják a sav-refluxot. Azt is észreveheti, hogy mind a fűszeres, mind a zsíros ételek, például a pizza vagy a kolbász súlyosbítják a tüneteket. Noha az Amerikai Gasztroenterológiai Kollégium álláspontja az, hogy nem szabad elkerülni a meghatározott élelmiszereket, az iránymutatások támogatják a magas zsírtartalmú étkezés elkerülését 2-3 órával lefekvés előtt, hogy minimalizálják a GERD tüneteit.
italok
Az alkohol és a koffein ismertek a nyelőcső alján lévő izomszalag relaxációjáról. Ha ez a sáv nincs szorosan lezárva, a gyomor tartalma nagyobb valószínűséggel halad fel a nyelőcsőbe. Bizonyos koffeinmentes italok szintén növelik a gyomortartalom savasságát. Ennek eredményeként ezeknek az italoknak már hosszú ideje gyanúja merül fel a GERD tüneteinek súlyosbodása miatt. Az American College of Gastroenterology iránymutatásai szerint az alkohol vagy a koffein elkerülése azonban nem bizonyította, hogy javítja a tüneteket.
Mivel a szénsavas italok megnövekedett nyomást és puffadást okozhatnak a gyomorban, ezek az italok súlyosbítják a savas refluxot. Az "Alimentary Pharmacology and Therapeutics" 2010. márciusi áttekintése azonban összefoglalta, hogy nincs közvetlen bizonyíték arra, hogy a szénsavas italok okozhatják vagy súlyosbíthatják a GERD-t. Ha bizonyos típusú ital fogyasztása után súlyosbodó tüneteket észlel, akkor a próbaelszámolás segíthet a GERD kezelésének individualizálásában.
Egyéb ételek
A történelem során számos más étel kapcsolták a GERD tünetek súlyosbodását. A lencséket és más hüvelyeseket a súlyosbodott tünetek miatt hibázták, mert gázt és puffadást okoznak, és feltehetően valószínűbb, hogy a nyelőcsőbe refluxálódnak. A magas sótartalmú étrend összekapcsolódott a savas reflux fokozott kockázatával. A csokoládé és a menta gyakran megengedi az élelmiszerek listáját, hogy elkerüljék a sav-refluxot, mivel ezeknek az ételeknek úgy gondolják, hogy pihentetik az izomot, amely összeköti a nyelőcső és a gyomor. A savas ételeket, például a citrusféléket vagy a paradicsommártást, bár nem közvetlenül a reflux oka, általában a már sérült nyelőcső irritációjáért hibázzák. A 2006. májusi, a „Belgyógyászat Archívuma” című, májusban közzétett átfogó áttekintés azonban arra a következtetésre jutott, hogy kevés bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a leggyakrabban előírt étkezési korlátozások segítenek javítani a GERD tüneteit.
Barrett nyelőcső kezelése
A barrett nyelőcsőt súlyos és régóta fennálló GERD okozza, és ha kezeletlen marad, növeli a nyelőcső rák kockázatát. Dolgozzon együtt orvosával a GERD kezelésének stratégiájában. A GERD életmód-kezelése magában foglalja a fogyást, az ágy fejének megemelését és a késő esti étkezés elkerülését. Bizonyos ételek kiküszöbölése segíthet, ha úgy találja, hogy súlyosbítják a tüneteket. Egyesek szerint korianderrel, gyömbérrel, petrezselyemmel és még rágógumival enyhíthetik a gyomorégésüket. Amennyiben GERD-je van, orvosa valószínűleg vény nélkül kapható vagy vényköteles gyógyszert fog felírni a kezelési program részeként. Bizonyos esetekben műtét ajánlható. Azonnal keresse fel orvosát, ha gyakori és tartós gyomorégés van, vagy ha a jelenlegi életmód és a gyógyszeres kezelés nem tudja ellenőrizni a tüneteket. Ezenkívül elengedhetetlen a rendszeres orvosi ellátás és a nyomon követés, ha a Barrett nyelőcsőjét diagnosztizálták.
Orvosi tanácsadó: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
