A víznek az első választásnak kell lennie, ha hidratált marad. De ha szeretsz egy kis pezsgést a vízben, akkor a vízkezelő víz egészséges megoldás. Lehet, hogy óvatos lehet a televízió fogyasztása miatt, mert hallotta, hogy a szénsavas víz árthat a csontoknak. De az üledékes víz nem akadályozza meg a kalcium felszívódását, és nem is szivárog be a kalciumot a csontokból.
Seltzer víz
A Seltzer-víz, más néven szénsavas víz, tiszta víz oldott széndioxiddal. Az 1700-as évek végén találták ki. A szén-dioxid hozzáadása a vízhez szénsavat eredményez, amely a vizet kissé savasabbá teszi, mint a sima csapvíz. A víz savassága nem befolyásolja a vitaminok és ásványi anyagok felszívódásának képességét, és nincs hatással a csontok egészségére.
Foszforsav
A foszforsav olyan anyag, amely befolyásolja a test kalcium felszívódási képességét, és növeli a csontok kalciumvesztését. Ennek az elméletnek a bizonyítéka azonban korlátozott. A foszforsav olyan élelmiszer-adalékanyag, amelyet bizonyos savas szénsavas italok, például kóla savasságának növelésére és ízesítésére használnak. Ez nem gyakori alkotóelem a talajvízben vagy a nem kólamentes szénsavas italokban.
Kalcium
A kalcium a szervezet leggyakoribb ásványa. A test kalciumának kilencvenkilenc százaléka megtalálható a csontokban, ezáltal fontos ásványi anyagot jelent a csontszerkezet és az egészség szempontjából. A test maradék 1% -a kering a véráramban, segítve az izom- és idegműködés szabályozását. Az élelmiszerekben található egyes anyagok gátolják a kalcium felszívódását. Az oxálsav és a fitinsav, bizonyos növényi ételekben, például a spenótban és a babban található anyagok, kötődnek a kalciumhoz, korlátozva annak felszívódását.
Csontok és szénsavas italok
Az elsődleges ok, ami miatt aggódhat a takaró és a kalcium miatt, az lehet, hogy ezek miként befolyásolhatják a csontok egészségét. Az „American Journal of Clinical Nutrition” című közleményben közzétett 2006. évi tanulmány az idős nők egy csoportjában a kólafogyasztásnak a csont ásványi sűrűségére gyakorolt hatását vizsgálta. A tanulmány azt találta, hogy a kóla magasabb bevitelét, de más szénsavas italok, például az üledékes víz kivételével, a csontok ásványi sűrűségének csökkenése okozta. Fontos megjegyezni, hogy ezekben a nőkben is általában alacsonyabb volt a kalciumbevitel.
