Az anyagcserének sebessége az a sebesség, ameddig a test éget energiát. A metabolikus sebesség fő meghatározója nem az, amit eszel, hanem az, hogy mennyi izomtömeg van, amit az határoz meg, hogy mennyi edzést végez. Több víz ivása azonban kissé fokozhatja az anyagcserét. A citromvíz fogyasztása egészséges módon hidratálódhat, főleg edzés közben, mert vitaminokat és elektrolitot tartalmaz.
A víz fokozza a metabolizmust
A "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" című, 2003-ban közzétett tanulmány megállapította, hogy az egészséges férfiak és nők anyagcseréje 30 százalékkal nőtt, miután 2 csésze vizet ivott. Ez 10–40 percig tartott a víz ivása után. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy ha fokozza az anyagcserét, napi 8 ½ csésze víz ivása napi további 96 kalóriát égethet el. A citromvíz fogyasztása, amely kizárólag a citromlé és a víz magában foglalja, növelné napi vízfogyasztását.
A citrom táplálja és energizálja
Egy citromlé fogyasztása csak 15 kalóriát adna étrendjének. Az alacsony kalóriatartalom ellenére egy 2000-kalóriatartalmú étrend alapján tápláló puncsot tartalmaz a napi C-vitamin-szükségletének 40% -ával. Kis mennyiségben megadja néhány alapvető elektrolitot, amelyek energiát szolgáltatnak és edzés után pótolni kell, beleértve a káliumot, magnéziumot, nátriumot és kalciumot.
