A víz után a zöld teát lehet a legnépszerűbb italnak tekinteni a világon. Az ázsiai társadalmak díjazzák a camelia sinensis részlegesen erjesztett leveleit, a zöld tea pedig számos kulturális ünnepség részeként található Kínában és Japánban. A sör a közelmúltban nagyobb figyelmet szentelt a nyugati világban, mivel ez mind a fekete tea egészséges alternatívája, mind pedig ígéretes súlycsökkentő támogatás. A zöld tea egyik szándékolt előnye az étvágy elnyomására képes állítólag összpontosítja.
Katekololamin lebontás
Úgy tűnik, hogy a zöld tea demonstrálja az étvágy elnyomásának képességét, bár számos mechanizmus működhet. A fő étvágycsökkentő tényező a norepinefrinre és a dopaminra gyakorolt hatás mögött rejlik. Ez a két peptidhormon, katecholaminok néven aktiválja a szimpatikus idegrendszert; az egyik ismert hatás magában foglalja az étvágy csökkenését. A kutatók úgy vélik, hogy az ECGC, a zöld tea egyik legaktívabb vegyülete, közvetíti ezt a hatást egy olyan enzim lebontásának gátlásával, amely normálisan lebontja a katecholaminokat.
CCK gyártás
A test által az étvágy kezelésére alkalmazott egyik módszer a CCK előállítása. Ez a hormon, amely egy étkezés után felszabadul a bélben, azt mondja az agynak, hogy a test megfelelő mennyiségű ételt kapott. Ennek a hormonnak a felszabadulása azonnal csökkenti az étvágyat. A zöld tea fogyasztása növeli a CCK felszabadulását.
Megnövelt zsírégetés
Az étvágyra gyakorolt hatásán túl a zöld tea további hatásokat mutat a zsírégetésre. A zöld teaben található polifenolok, amelyek magukban foglalják az ECGC-t, növelik a termogenezist, és előnyben részesítik a zsírégetést, nem pedig a fehérjét. A tanulmányok összehasonlították a zsírégetés mértékét egy csoportban, amely zöldteát fogyasztott, egy másik csoporttal, amely nem. Megállapították, hogy a főzésben található polifenolok jól teljesítettek. Míg a kontroll csoportban a zsírokra fordított energiafelhasználás csak a teljes energiafelhasználás 31, 6% -át tette ki, ez a zöld tea csoportban 41, 5% -ra emelkedett.
Egyéb egészségügyi hatások
Más zsírégető szerektől eltérően a zöld tea nem gyakorol káros hatást a szív-érrendszerre. Mivel a legtöbb hőtermelő anyag stimulánsként működik, mellékhatások, például fokozott pulzusszám és szorongás léphetnek fel. A zöld tea magas szintű antioxidánsokat szolgáltat, amelyek javíthatják a szív és az artériák egészségét, és a teanin magas aminosavtartalma nyugtató hatást gyakorolhat a felhasználóra. Dr. Joseph Mercola, az Oszopátiás Háziorvosok Amerikai Főiskola által hitelesített orvos és a legkelendőbb szerző, a zöld tea használatát támogatja sok krónikus betegség megelőzésére.
Mellékhatások
A kutatók nem társítanak sok mellékhatást a zöld teával, még nagyon nagy mennyiségben sem. A tanulmányok kimutatták, hogy a toxicitás jelei csak akkor fordulnak elő, ha a napi 1200 csésze egyenértékű bevitel eléri a 150 fontot jelentő egyént. Javasolták, hogy a zöld tea magas polifenoltartalma megzavarhatja az ásványi anyagok felszívódását, és ezzel megakadályozhatja a vegetáriánus vasforrásokat.
