A vas elengedhetetlen fém, amelyet a testnek át kell szállítania az oxigén a vér útján. Amikor a vas koncentrációja csökken, akkor vérszegénysé válhat. A testmozgás növeli a szervezet oxigénmennyiségét, és a vashiány akadályozhatja ezt a folyamatot. Azonban ne vegyen be kiegészítő vasat, először orvosával konzultálva.
Vas szerepe a testben
A vas szállítja az oxigénmolekulákat a véráramban. A fém a molekulákat a hemoglobinhoz köti, amely a vér egyik alkotóeleme, és lehetővé teszi az oxigén utazását. Megfelelő oxigénellátás nélkül a test nem tudja lebontani azt, amire szüksége van az üzemanyaghoz. Edzés közben növekszik az energiaigény. A testgyakorlás csökkenti a vér vasszintjét, de ha nem sportoló vagy túlzottan gyakorol, az arány nem befolyásolhat téged.
Vas anaemia
A vas anaemia néhány országban gyakori probléma, és az Egészségügyi Világszervezet szerint az egyik leggyakoribb táplálkozási hiány a világon. A test nem tud vasat előállítani. Ez azt jelenti, hogy élelmiszerekből vagy kiegészítőként kell beszereznie. Bizonyos betegségek, például vesebetegség, befolyásolhatják az ételből származó vas felszívódásának képességét. Az orvosok a hemoglobin arány meghatározására teszttel mérik meg a vér vasmennyiségét. A hemoglobin a vérben az oxigént hordozó elem. Mivel a hemoglobin előállításához vasra van szükség, az alacsony szint azt jelenti, hogy a vas nem elegendő. Egyes főiskolák és szervezetek, például az Oregon Állami Egyetem megkövetelik, hogy a sportolók versenyezzenek a vasproblémákkal kapcsolatban.
sportolók
A sportolóknak bizonyos mértékig fennáll a vashiány kockázata, különösen a nők esetében. Ennek oka a havi vérvesztés a menstruáció miatt. A sportolók veszítenek vasat, ha izzad. A legtöbb számára ez nem lesz probléma, mert sok ráfordítás szükséges az arány csökkentéséhez. A nők mellett a sportolók, akik maratoni futást vagy egyéb sportolási formát végeznek, vérszegénysé válhatnak. Az átlagos ember, aki napi tornateremre jár, nem veszíti el elegendő mennyiségű vasat az izzadságon keresztül, hogy hiányossá váljon.
Vaskiegészítők
A túl sok vasfogyasztás ugyanolyan probléma, mint a túl kevés. A vas felhalmozódhat a test szövetében és károsodást okozhat. Ezért csak akkor vegyen be kiegészítő vasat, ha orvosa azt javasolja. A vérszegénység nagyobb kockázata a tizenéves lányok, csecsemők, terhes nők és vese- vagy bélproblémákkal küzdő csoportok. Azon sportolóknak, akiknek alacsony a vaspróbája, előfordulhat, hogy kiegészítést kell venniük, vagy további vasban gazdag ételeket kell felvenniük az étrendbe, például tonhal vagy marhahús. Ha fáradtnak vagy gyengenek érzi magát, és feltételezi, hogy a vashiány problémát okozhat, orvosa kóstolhatja ki vérszegénység szempontjából.
