A növekvő adagok közvetlenül hozzájárultak az amerikai elhízáshoz - jelentenek a Krónikus Betegségek Megelőzésének és Egészségfejlesztés Nemzeti Központja. Az adagmérettel kapcsolatos kutatás áttekintésében az NCCDPHP megállapította, hogy az amerikaiak többsége nem érti a különbséget az adagméret és az adagolás mérete között. Az ételmérleg használatának megtanulása segít felismerni az ételek megfelelő adagját, és ezzel segít a természetes kalóriák csökkentésében és a fogyásban.
1. lépés
Határozza meg, hogy milyen típusú ételmérleget kíván használni. Vannak, akik inkább egy digitális mérleget vásárolnak, mert pontos méréseket kínál feltevések nélkül; egyéb lehetőségek közé tartozik a rugó és a súlymérlegek. A választáskor összpontosítson egy olyan skála kiválasztására, amely könnyen olvasható számokkal rendelkezik, a költségvetésén belül van, tállal vagy csészével rendelkezik az ételek tárolására, és könnyen karbantartható.
2. lépés
Olvassa el a mérleghez mellékelt kézikönyvet. Lehet, hogy egy egyszerű skálát nem mellékelnek kézi, de néhány digitális mérleg fejlett funkciókkal rendelkezik, mint például a kalóriamérés és a tápérték. Az utasítások elolvasása segít megérteni a skála sajátosságait.
3. lépés
Nullázza a skáláját. A vásárolt ételmérleg típusától függően ez lehet olyan egyszerű, mint a mérleg bekapcsolása és arra várás, amíg a kijelző „0” -ot regisztrál. Tavaszi és súlymérlegek esetén előfordulhat, hogy a skála gombját 0-ra kell fordítania.
4. lépés
Mérje meg azt a tálat vagy tartályt, amelyet a mért ételek tárolására használ. Tudnia kell a tartály súlyát ahhoz, hogy kivonja azt a számot, amelyet a skála regisztrál, amikor ételt ad hozzá. A válasz megadja az étel tényleges súlyát. Néhány tárolóhoz tartozó mérleghez van egy speciális gomb, amely automatikusan elszámolja a tárolót; a szolgáltatás használatához kövesse a gyártó utasításait.
5. lépés
Helyezze az étel adagját a tartályba a skálán. Ha súlyt vagy rugós skálát használ, adjon néhány percet a skálának, hogy megálljon, mielőtt elolvassa a súlyt. Ha digitális mérleget használ, akkor vagy automatikusan megjelenik a súly, vagy lehet, hogy be kell írnia egy speciális kódot, amely jelzi a mérlegben szereplő étel típusát. A helyes leolvasáshoz kövesse a gyártó utasításait.
6. lépés
Ha szükséges, vonja le a tartály súlyát a leolvasásból, hogy kiszámítsa a végső súlymérést.
Amire szüksége lesz
-
Élelmiszer-skála
Tál (opcionális)
Tipp
A szakértők különböző véleményeket adnak arról, mikor kell mérlegelni az ételt. Az egyik hüvelykujjszabály, hogy főzés után mérlegelje a húst, de a főzés előtt meg kell mérni a gabonaféléket, a friss gyümölcsöket, a zöldségeket és a főzés után kiszélesedő egyéb elemeket. Egy másik lehetőség az étel mérése főzés előtt és után is, amely lehetővé teszi, hogy megnézze, hogy néz ki egy adag adag mindkét állapotban.
