Összességében az alma egészséges étrend-választás, rost- és C-vitaminban gazdag. De néha túl sok jó dolog lehet. Az alma magas cukortartalmú, és arról is ismert, hogy emésztőrendszeri zavart okoz. A peszticid-szermaradványok szintén aggodalomra ad okot, csakúgy, mint néhány ember allergiás reakciói.
Kalória
Az almában a legtöbb kalória cukorból származik. Egy közepes alma körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, és ezeknek a kalóriáknak körülbelül 90 szénhidrátból származik. Az alma magas rosttartalma alacsony glikémiás mutatót eredményez számukra, ami azt jelenti, hogy a legtöbb cukorbetegeknek kevés probléma merül fel az alma szokásos étrendbe történő beépítésével.
Laza széklet
Az almában lévő rost nagy része oldható rost pektin formájában, bár az almabőr jó mennyiségű oldhatatlan rostot is tartalmaz. Az alma magas rosttartalma gastrointestinalis problémákhoz vezethet, ideértve a laza széklet és néha hasmenést. Ez a mellékhatás általában csak akkor jelentkezik, ha a test nem használja fel a magas rosttartalmú étrend emésztését, és az emésztőrendszer alkalmazkodása után eltűnik.
Hasfájás
Néhány ember enyhe hasfájásról számol be az alma evése után. Ez valószínűleg egy másik tünet, amelyet az alma magas rosttartalma okozott. A rost emésztése okozhatja a gáz felhalmozódását a gyomor-bélrendszerben, hasfájást, görcsöket és puffadást okozva. Ez a hatás ismét átmeneti.
Rovarirtók
Allergia
Az almákkal szembeni allergiás reakciók ritkák, de nem hallottak. A tünetek között szerepel az ajkak és a száj körüli viszketés, az ajkak és a nyelv duzzanata, viszkető és vizes szem, tüsszentés. Ha allergiás a körtere, valószínűleg az almára is allergiás. Egyéb kapcsolódó allergiák a nyírpor, a nyers burgonya, az őszibarack és a mogyoró. Az almák főzése általában kiküszöböli a problémát.
Egy mítosz: Cianid
Lehet, hogy hallotta, hogy az almamagok mérgezőek, de a véletlenszerű lenyelés kockázata jelentéktelen. Míg az almamag apró mennyiségű cianidot tartalmaz, addig olyan kevés, hogy lényegében ártalmatlan.
