A jód nélkülözhetetlen ásványi anyag. A felnőtt férfiaknak és nőknek napi körülbelül 150 mikrogramm jód kell lennie, és az Egyesült Államok legtöbb emberének ezt könnyen megszerezheti étrendje révén - mondja a Nemzeti Egészségügyi Intézet. Ezzel szemben a kálium-jodid a jód ember által készített sóvegyülete. A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok figyelmeztetnek arra, hogy csak akkor vegyen be kálium-jodidot, ha orvosa vagy közegészségügyi tisztviselői utasítják erre.
Mit csinálnak
A testnek jódra van szüksége a pajzsmirigy hormonok, a tiroxin és a trijódtironin szintéziséhez. Megfelelő jód hiányában megnövekedett pajzsmirigy alakulhat ki, egy goiter néven ismert állapotban, és valószínűbb, hogy neurológiai károsodástól szenved. A jódhiányos terhes nőknek szellemileg és fizikailag elkábított gyermekei lehetnek. A kálium-jodid felhasználható jódkiegészítőként, de leggyakrabban olyan embereknek adják be, akik nagy mennyiségű sugárzásnak vannak kitéve. A kálium-jodid megakadályozza a pajzsmirigy radioaktív jód felvételét, csökkentve ezzel a pajzsmirigyrák kockázatát.
Hol találom meg őket
A jód gazdag természetes forrásai a halak, a kagylók, a tengeri zöldségek, például a tengeri moszat, a tej és a burgonya. Egy 3 uncia adag főtt tőkehal 99 mikrogramm jódot tartalmaz, vagyis 66% -a felnőttnek javasolt napi adagját. Az iodizált só általános étrendi jódforrás - és gyakran kálium-jodidot tartalmaz -, de korlátoznia kell a bevitelt, hogy alacsony nátriumszint maradjon. A kálium-jodid nem fordul elő természetesen az ételekben. A kiegészítőket, amelyek közül sokat az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség hagyott jóvá, recept nélkül is meg lehet vásárolni.
Lehetséges veszélyek
Felnőtteknek nem szabad napi 1100 mikrogramm jódot fogyasztaniuk. Ha ennél többet fogyaszt be élelmezési vagy étrend-kiegészítőkből, émelygést, hányást, hasmenést és égő érzést okozhat a torokban vagy a gyomorban. Ez is okot okozhat és növeli a pajzsmirigyrák kockázatát. A kálium-jodid szedése nyálmirigy-gyulladást, kiütéseket, emésztési problémákat és fájó ínyeket okozhat. Néhány embernél allergiás reakció tünetei fordulhatnak elő, például arcduzzanat, légzési nehézség, ízületi fájdalom és láz.
Szakértői ajánlások
A Linus Pauling Intézet szerint a legjobb módja annak, hogy elérje napi jódigényét, változatos táplálkozás. Nem ajánlott a jóddal történő kiegészítés, bár a terhes és szoptató nőknek beszélniük kell orvosukkal a további jód szedéséről, ha aggódnak attól, hogy étrendük nem biztosítja eleget. Ha arra utasították, hogy a kálium-jodidot sugárterhelés után vegye be, csak az egészségügyi tisztviselők által ajánlott ideig vegye be az ajánlott adagot.
