A rántott csirkepehely sokoldalú csirkekészítmény, amely egyszerű rántott csirkeszendvicsre vagy bonyolultabb ételekre, például parmezán csirkére szolgál. Függetlenül attól, hogy ezt a csirkét tálalja, sokféle tápértékkel rendelkezik, beleértve a makroelemeket, a rostokat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
Kalória és zsír
Egy 5 uncia rántott csirke szelet 310 kalóriát és 6 gramm zsírt ad az étkezéséhez. Két gramm a zsír telített. A „Jelenlegi atherosclerosis Reports” 2011. augusztus kiadásában közzétett tanulmány a telített zsírtartalom korlátozását javasolja a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésére szolgáló eszközként. Vegye figyelembe, hogy a kalória és a zsír növekedhet, ha sütött vagy mikrohullámú sütés helyett inkább egy rántott csirke-szelet sütését vagy serpenyőben sütését választja.
Szénhidrátok és rost
A csirkeszelet kenyér szénhidrát- és rostforrásként szolgál. Egy szelet 21 gramm szénhidrátot és 2 gramm rostot tartalmaz; Ezeknek a tápanyagoknak az ideális bevitele 130 és 25 gramm között változik. A csirke szénhidrátok hozzájárulnak az energiaszintekhez, míg a fogyasztott rost befolyásolja az emésztést és a bél egészségét.
Fehérje
Rántott csirke szelet evése jó lehetőség a fehérjebevitel növelésére. Ennek a csirkének egy adagja 44 gramm tápanyagot bocsát ki, amely a testének minden nap 46-56 gramm fehérje jelentős részéhez szükséges. Ha a csirkefehérjét nyeri el, az egészségre nézve előnyös lehet. A „Jelenlegi atherosclerosis Reports” 2011. szeptemberi kiadásában szereplő kutatások rámutattak, hogy a baromfiban gazdag étrend a szívkoszorúér betegség kialakulásának 13–30% -kal alacsonyabb kockázatával függ össze azokkal az emberekkel, akik magas vörös húst fogyasztanak.
Vitaminok és ásványi anyagok
A rántott csirkeszelet adagonként egy napi ajánlott vasbevitel 19% -át teszi ki. Ez egy ásványi anyag, amely hozzájárul a test sejtjeinek oxigénellátásához. A napi szükséges A-vitamin 8% -át beveszi. A csirke A-vitamin-tartalma javítja a látást. A rántott csirkepehely adagja kisebb mennyiségű kalciumot és C-vitamint is biztosít.
