A perforált bél súlyos állapot, és a Merck kézikönyve szerint azonnali intézkedéseket kell hozni, például műtétet kell tenni a fertőzés és a halál megakadályozására. A bélből származó baktériumok átjuthatnak a hasi üregbe, peritonitiszt okozva, a hasi nyálkahártya fertőzését okozva. Noha a fertőzést antibiotikumokkal lehet kezelni és a perforációt műtéten kijavítani, a betegnek speciális étrendet kell fogyasztania a perforált bélből való gyógyulás érdekében.
Perforált bél és peritonitis
A perforált bél éles tárgy lenyelése, tompa vagy éles trauma okozhatja a Merck kézikönyve szerint. A köröm lenyelése, a gyomorba ütés vagy a hasba történő szúrás mind perforált bélt okozhat. Ez a sérülés peritonitiszt eredményezhet, amely kezelés nélkül elterjedhet a hasbélből a vérbe vagy az egész testbe, a Mayo klinika szerint. Ezt az egész test fertőzést szepszisnek nevezik, és halálhoz vezethet.
Tiszta folyadékok
A perforált bél érzékeny lesz műtét után, és ha a beteg felépül a peritonitiszből, döntő fontosságú, hogy az első néhány nap folytassa az étkezést folyékony étrenddel, hogy hidratált maradjon. A Mayo klinika kijelenti, hogy a víz, zsírmentes húsleves, gyümölcslevek, kivéve a répát, gyümölcs lyukasztó, tiszta szóda, sima zselatin, jégbukkanó, sima kávé és tea mind elfogadhatóak az átlátszó folyékony étrendben.
Lágy ételek
A Nemzeti Emésztőrendszeri Információs Központ (NDDIC) szerint a lágy ételek étrend olyan élelmiszereket tartalmaz, amelyek alacsony rosttartalmúak és könnyen lebonthatók az emésztőrendszerben. Ide tartoznak a pürézett, apróra vágott vagy tört pékségek, például almaszósz, burgonyapüré, őrölt hús, tofu, főtt vagy lágy gyümölcs, valamint főtt gabonapehely és tészta. Az elkerülendő ételek közé tartozik a teljes kiőrlésű gabonafélék, a bagel, a pattogatott kukorica, a nyers zöldségfélék, a bogyók és a száraz húsok.
Rendszeres ételek
A bél fájdalmas lehet, és eltarthat egy ideig, hogy visszanyerje a normál működést. A teljes ételeket fokozatosan kell újra bevezetni. A rendszeres ételeket vissza lehet helyezni a beteg étrendjébe, ha a bélgyulladás és fájdalom megszűnik, és az orvos azt javasolja. A magas rosttartalmú ételek, például a korpapehely, a granola, a bab, a zabliszt, a teljes kiőrlésű tészta továbbra is irritálhatja a bélt, és az orvosnak engedélyt kell adnia, mielőtt a beteg megpróbálja ezeket az ételeket.