A zsemle édesített szárított áfonya, amely önmagában is ízletes, de a különféle ételeket és recepteket az apró szárított gyümölcsökkel is elkészítheti. Cukor-tartalmuk azonban a legfontosabb hátránya. Ezenkívül a zsírsav nem ad nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot. Meglehetősen tisztességes rostforrás, azonban ezeket nem számolja automatikusan ki.
Kalória és zsíros tények
Egy 1/4 csésze eredeti Craisins 130 kalóriát tartalmaz és nem tartalmaz zsírt. Ez elég magas kalóriaszám egy ilyen kis mennyiségű ételhez, és a túl sok kalória akadályozhatja a fogyást vagy súlygyarapodást okozhat. Az ízesített zsírkrém - áfonya, cseresznye és gránátalma - szintén 130 kalóriát és zsírt nem tartalmaz minden 1/4-csésze adagban. Ami a csokoládéval bevont zsírtartalmakat illeti, ezek 180 kalóriát és 8 gramm zsírt tartalmaznak azonos méretű adagban.
Ijesztő cukor statisztikák
A cukorbevitelre vonatkozó iránymutatások kidolgozása során az American Heart Association azt ajánlja, hogy a nők napi 6 teáskanálra korlátozzák a cukorbevitelt, a férfiak pedig legfeljebb 9 teáskanál bevitelét. Ha ennél rendszeresen több cukor van, növeli az egészségtelen súlygyarapodás, a 2. típusú cukorbetegség és a szívproblémák esélyét. Az eredeti, áfonya, cseresznye vagy gránátalma Craisins 1/4-csésze adagja 29 gramm cukrot tartalmaz, amely több, mint 7 teáskanál. Ugyanazon mennyiségű csokoládéval borított Craisins tartalmaz 25 gramm cukrot, ami valamivel több, mint 6 teáskanál.
A rost jó dolog
Az eredeti, áfonya, cseresznye vagy gránátalma kiszerelésű 1/4 csésze adagja 3 gramm rostot tartalmaz. Ez a 25 gramm rost 12 százaléka, amelyet a nőknek be kell venniük a napi étrendbe, és a 38 gramm rost 8 százaléka, amelyet a férfiaknak minden nap meg kell törekedniük. A rost a táplálkozás fontos része, mivel elősegíti az egészséges emésztést, és segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, és csökkentheti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát, állítja a Harvard Közegészségügyi Iskola.
Enni vagy nem enni?
A zsemle rosttartalma miatt jó választás, de azt is meg kell fontolnia, vajon a kis adag mérete megéri-e a kalóriát és a fogyasztott cukrot. És a Craisins nem szolgáltat más alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat. Fontolja meg a csökkentett cukortartalmú zsírszűrőket, ha több adagot szeretne bevenni a heti étrendbe. Az 1/4-es csésze redukált cukor változat 100 kalóriát és 14 gramm cukrot tartalmaz. Ez még mindig 3, 5 teáskanál cukor, tehát ha van krízine, akkor az étrend más területein kompenzálnia kell a napi cukorkorlátot.
