A kakaóbabból nyert csokoládénak számos hasznos vegyülete van, amelyek hozzájárulhatnak a jó egészséghez. Az alapanyagok hozzáadása a tejcsokoládés édességek gyártásához azonban csökkenti a csokoládé tápértékét, és ez az étel kevésbé egészséges, mint a sötét csokoládéhoz viszonyítva. Ha többet megismer a tejcsokoládáról és annak tartalmáról, akkor arra ösztönözheti Önt, hogy alternatív ételeket válasszon, vagy váltson a sötét csokoládére, amely alacsonyabb zsírtartalommal, kalóriával és cukorral rendelkezik.
Kalória
Fontos figyelni a kalóriabevitelre, mivel a túl sok kalória fogyasztása egészségtelen súlygyarapodást eredményezhet. A magas kalóriatartalmú ételek szerepelhetnek az egészséges táplálkozásban, mindaddig, amíg ezeket alkalmanként kis mennyiségben fogyasztják. A Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet honlapja hozzáteszi, hogy a magas kalóriatartalmú étrendhez társuló súlygyarapodás hozzájárulhat a szívbetegségekhez, a cukorbetegséghez és a magas vérnyomáshoz is. A tejcsokoládé az egyik ilyen élelmiszer, amelyet nem tekintünk egészségesnek, mivel egy kis adag kalóriát tartalmaz. Egy 1, 5 uncia tejcsokoládé 235 kalóriát tartalmaz.
Zsír
További szempont a magas zsírtartalmú összetevők hozzáadása a tejcsokoládé ízének és állagának elérése érdekében. Az egészségtelen telített zsírtartalmú étrend veszélyes állapotokhoz vezethet, például szív- és érrendszeri rendellenességekhez, cukorbetegséghez, elhízáshoz és bizonyos típusú rákhoz. A tejcsokoládé nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, nagy részében telített zsírt. 1, 5 uncia. adag tejcsokoládé összesen 13 gramm teljes zsírt tartalmaz, ebből 8, 1 telített. Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a telített zsír a napi kalóriabevitel legfeljebb 7% -át tegye ki. Ha tipikus napi 2000 kalóriatartalmú étrendet eszik, akkor legfeljebb 13 gramm telített zsír lehet naponta.
Cukor
A cukor egy másik fontos szempont a tejcsokoládéval kapcsolatban. Mint a zsír, nagy mennyiségű cukrot adnak a csokoládéhez. A cukrok finomítva vannak, ami nagy mennyiségű fogyasztás esetén egészségi problémákat okozhat. A magas cukortartalmú ételek feltöltése kevés helyet hagyhat a táplálóbb ételek számára, amelyek hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz és az elhízáshoz. A Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet szerint a túlsúly elkerülése hozzájárulhat a 2. típusú cukorbetegség fokozott kockázatához. Egy 1, 5 uncia tejcsokoládé csaknem 23 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz.
Egyéb tápanyagok
A tejcsokoládé meglepően sok fontos tápanyagot tartalmaz, ám ennek továbbra is az étrend alkalmi részének kell lennie, nem pedig a mindennapi étkezésnek. Egy 1, 5 uncia adag tejcsokoládé 83 milligramm csonttartó kalciumot és 1 milligramm vasat tartalmaz. Ugyanezen mennyiségű tejcsokoládé 164 milligramm káliumot és 1 mg cinket is tartalmaz. Ezenkívül ez a tejcsokoládé-adag 86 nemzetközi egység A-vitamint és 2, 5 mikrogramm K-vitamint szolgáltat.
