A gombaleves tejszíne krémes alapanyaggal rendelkezik, gombos gombákkal ízesítve, bár bármilyen gombafajtával elkészíthető. Lehet, hogy kondenzált vagy készen áll a kiszolgálásra az élelmiszerboltban, vagy otthon is elkészítheti. Ez a leves nem különösebben magas szénhidráttartalmú, de tartalmaz néhányat - a levesben található szénhidrátok jó választási lehetőséget kínálnak az energia számára, de lehet, hogy nem alkalmasak a csökkent szénhidráttartalmú étkezési tervekre.
Szénhidrát szám
Egy 1 csésze tejszín gombaleves 14, 44 g szénhidrátot tartalmaz, bár a szénhidrátok száma márkánként változhat. A leves kalóriáinak többségét a zsír teszi ki, a fennmaradó részet azonban a szénhidrátok biztosítják. A cukor szénhidrátnak számít, és ez a krémes leves szintén tartalmaz bizonyos cukrokat - 1 csésze tejszín gombaleves 8, 4 g e tápanyagot vezet be.
Glikémiás index
A gombaleves tejszínét általában alacsonynak tekintik a glikémiás mutatónál, de konzultáljon az egészségügyi szolgáltatóval arról, hogy az Ön étrendje megfelelő-e, ha cukorbeteg. A glikémiás mutató azt méri, hogy egy étel hogyan befolyásolja a vér glükóz- és inzulinszintjét az élelmiszerben található szénhidrátok száma alapján. Az alacsony glikémix-index azt jelenti, hogy az élelmiszer nem idéz elő gyors vércukorszint vagy inzulin emelkedést.
Szénhidrát típusa
A gombaleves krémét egyszerű szénhidrátnak tekintik, mivel szénhidrátja a galaktóz és a laktóz cukrokból származik; az összetett szénhidrátoknak vagy keményítőtartalmú élelmiszereknek három cukorforrása van. Az orvosok javasolhatják, hogy tartózkodjon az egyszerű szénhidrátoktól, de ez főleg az édességekben, a granulált cukorban és a szirupokban lévőkre vonatkozik. A tejtermékekben és a zöldségekben található szénhidrátok jók az Ön számára.
Szénhidrát igények
A gombaleves krémjében lévő 14, 44 g szénhidrát nem felel meg a napi ajánlott bevitel jelentős részének - 4, 4–6, 4 százaléknak. A felnőtteknek napi 225–335 g szénhidrátra van szükségük a legjobb egészség eléréséhez, ha 2000 kalóriatartalmú diétát követnek. Ez az összeg a teljes kalóriabevitel 45–65% -ának felel meg, vagy 900–1300 kalória minden nap.
A szénhidrátok szerepe
A szervezet a szénhidrátokat használja az elsődleges energiaforrásként, tehát a gombaleves krém evése befolyásolja a napi üzemanyag mennyiségét. Ebben a levesben fehérjét is kap, a test másodlagos energiaforrását. A gombaleves tejszínében található szénhidrátok mellett az ebben az ételben található szénhidrátok megőrzik a központi idegrendszert és az izmokat is.
