A spagetti tököt könnyű elkészíteni, és az alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes étrend tésztapótlására használható. Ennek a nagy, sárga, ovális töknek húsa van, amely hosszú húrokban, például spagetti tésztával készül, amikor teljesen megfőzik. Mint a tészta, a spagetti tököt párosíthatja tetszőleges számú mártással, zöldséggel és öntetekkel. A squash vitaminokat tölt be, nagyon alacsony nátriumtartalmú és nincs zsírtartalma, ezért tegye a táplálkozási terv nagy részévé.
kiválasztása
A spagetti tököt könnyű megtalálni a legtöbb élelmiszerbolt termékszakaszában és a mezőgazdasági termelők piacán. Válasszon olyan tököt, amely üregesnek tűnik, és amely szilárdan kívül van, nincs zúzódás. A nyers squash nagyon nehéz, ezért egyes üzletek darabolva értékesítik őket, vagy felkérheti a termékszakasz vezetőjét, hogy vágja fel neked vagy felére. Otthon egy nagy, éles késsel átszúrhatja a bőrt, és finoman átfűrészelte a tököt.
Főzés
Miután a tököt felvágták, a kanalat közepén kaparjuk ki a magvakat, és helyezzük le a vágott oldalát lefelé egy serpenyőbe, amelynek alján hüvelyk víz van. Vagy tegye a vágott tököt egy párolókosárba a víz tetejére a pároló alsó serpenyőjébe. Főzzük 45 perctől egy óráig. Kaparja le a lehűtött, főtt spagetti tököt szálakkal a héjból egy villával, és tegye a szálakat egy tálba. Dobd el kedvenc mártással és parmezán sajttal.
Spagetti tök és zöldségek
A Primavera zöldségek finom öntettel egészítik ki a spagetti tököt. Bármelyik kedvenc vágott, friss vagy fagyasztott zöldség jól használható, ha párolva vagy párolva olívaolajban párolják. Készítse elő a zöldségeket, amikor a tököt már majdnem elkészítették. Dobd el egy krémmel vagy olívaolaj alapú mártással. Egy másik csodálatos étel a spagetti tök pomodoro. Vágja a paradicsomot apró kockákra, pirítsa az amin olívaolajat alig egy percre, majd dobja össze a tököt, az őrölt paprikát és egy kis olasz petrezselymet.
Fennmaradók és ebédek menni
A főtt spagetti tök jól fagy. Melegíthető kevés vízzel egy serpenyőben, vagy mikrohullámú. Emiatt jó étkezési ételt készít. Tegye a tököt egy műanyag edénybe, adjon hozzá zöldségeket és egy kevés olívaolajat vagy paradicsomszószt, öntsön rá parmezán sajtot, és melegítse mikrohullámú sütőben 2 percig közepes erővel. Vagy egyszerűen enni hidegen vagy szobahőmérsékleten.
