A súlygyarapodáshoz szükség van egy kalóriafelesleg létrehozására. Több kalóriát kell ennie, mint amennyit idővel eléget, hogy fontot adjon. Mivel az átlagos felnőtt nőnek napi 1800 és 2400 kalóriára van szüksége, míg az átlagos embernek napi 2000 és 3200 kalóriára van szüksége, nem lehetséges kalóriátöbblet létrehozni és hízni, ha csak napi 1000 kalóriát eszik. Az ilyen számú kalóriából álló étrend azonban alááshatja a súlycsökkentési erőfeszítéseket, mivel az anyagcseréjét megakadályozhatja.
Kalória és fogyás
Egy font egyenlő 3500 kalóriával. Ha 3500 kalóriát fogyaszt ennél többet, mint egy hét vagy egy hónap alatt elégette, akkor 1 fontot fog elérni. Ha 3500 kalóriát kevesebbet fogyaszt, mint amennyit eléget, akkor 1 fontot veszít. egyensúlyt kell kialakítania az elfogyasztott kalóriák és az idő alatt elfogyasztott kalóriák között.
Igények
A testsúlyának fenntartásához szükséges kalóriák száma a méretétől, korától és nemétől, valamint az aktivitási szinttől függ. A test kalóriát éget a megemésztés, a légzés és a vér pumpálása révén. A napi tevékenységek során kalóriát éget el, például zuhanyozással, mosogatással és autó vezetésével. Minél aktívabb vagy, annál több kalóriát éget el. Még a kisgyermekeknek is legalább 1000 kalóriára van szükségük anyagcseréjük kielégítéséhez.
Metabolikus problémák
Mivel az 1000 kalóriatartalmú étrend rendkívül alacsony, a tested ezt kompenzálhatja, ha lelassítja a napi funkciókat és fáradtságot érez, így nem túlságosan túlságosan magasabb. Ennek eredményeként kevesebb kalóriát éget el naponta. Amikor kezdetben elindít 1000 kalóriatartalmú étrendet, gyorsan lefogyhat. Ennek a súlynak a nagy része a vízből és a sovány izomtömegből származik. Ha elveszíti a sovány izomzatot, akkor a test kevesebb kalóriát éget nyugalomban - ez azt jelenti, hogy még tovább csökken az anyagcseréje. Ez általában olyan dietetikus fennsíkot hoz létre, amelyben hiányosnak érzi magát, és nagyon kevés kalóriát eszik, és mindazonáltal a skálán szereplő számok megtagadják a lefelé mutató költségvetést.