A köszvény az artritisz fájdalmas formája, amelyet a húgysav felesleg okoz. Ahogy a húgysav felhalmozódik a testében, kristályok képződnek az ízületekben, fájdalmat és gyulladást okozva. Az öröklődés, az étrend és más tényezők köszvényhez vezethetnek. Például azok az emberek, akik metabolikus szindrómában szenvednek, vagy akik traumás balesetről gyógyulnak, jobban hajlamosak a köszvényre, és a köszvény inkább előfordul az idősebb felnőtteknél. Bár több férfi szenved köszvényben, a nők is köszvényben lehetnek. A húgysavszint növekedést okozó bizonyos ételek elkerülése csökkentheti a köszvény tüneteit.
Étel és köszvény
Egyes élelmiszerekben található purineknek nevezett vegyületek a szervezetben lebontják a húgysavat. Tehát a köszvényes betegek étrendje alacsony purintartalmú élelmiszerekre támaszkodik. Néhány magas purintartalmú vagy purintermelő élelmiszer elkerülése érdekében a sült ételek, alkohol, zsíros ételek, szerves húsok, hering, makréla, fésűkagyló és magas zsírtartalmú ételek, például chips.
Dió és köszvény
Bár a diófélék magas zsírtartalmúak, nem tartalmaznak purineket, és nem lépik túl a köszvényes betegek számára. A HK Choi, a bostoni reumatológus egy, a 2010. márciusi, a jelenlegi vélemény a reumatológiában kiadott tanulmányban azt írta, hogy a dió, valamint a bab, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a gyümölcsök, a zöldségek és a tejtermékek egészséges táplálék a köszvényes betegek számára. Ezeket az ételeket tartalmazó étrend még a köszvény megismétlődésének megelőzésére is hozzájárulhat.
mérséklet
Ha túlsúlyos, a testsúlyának ellenőrzése alá csökkentheti a köszvényesedést. A túlsúly növeli a köszvény kockázatát. A dió magas kalóriatartalmú élelmiszer, ezért korlátozni kell a bevitelüket, hogy elkerüljék a felesleges kalóriafogyasztást. Ne vágja ki teljesen a diót. Napi 10-15 dió evés valójában segíthet a fogyásban, mivel szabályozza a vércukorszintjét, és növeli a fehérje és rost mennyiségét.
