Az indiai nyugati Ghat régióban élő emberek már régóta használják a kokumot fűszerként és gyógyszerként. A legfrissebb kutatások azt sugallják, hogy az étvágycsökkentő, az agyi egészségvédő és a rákmegelőző lehet. Ezt a laboratóriumi kutatást azonban humán klinikai vizsgálatokkal kell követni, hogy igazolják a hatékonyságát.
A Kokum növény
Kokum, amelynek növénytani neve Garcinia indica, egy Indiában őshonos dekoratív gyümölcsfa. Apró gyümölcsének érésekor vörösből mély lilaig változik, és tavasszal betakarítják és szárítják. A "Gyógyító Fűszerek" szerint a kulináris és gyógyszerként használt szárított gyümölcs héja szinte fekete színű, bíbor árnyalatú, kesztyűes és kissé ragacsos. Kissé savanyú ízű, de halk, kissé édes aromával rendelkezik.
Kokum Ayurvedában
Az ajurvédikus orvosok már régóta használják a kokumot fekélyek kezelésére, a fertőzések megelőzésére, az emésztés javítására, a hasmenés és székrekedés enyhítésére, az artritisz fájdalmainak csökkentésére, a fülfertőzések gyógyítására és a gyomorfekélyek gyógyítására.
Kokum ma
A Kokum fő hatóanyaga a garcinol, amely antibakteriális, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Úgy tűnik, hogy képes elpusztítani a fekélyeket okozó H. pylori baktériumokat, elősegíti az agy egészségét azáltal, hogy elősegíti a neuronok növekedését, miközben megakadályozza az oxidáló anyagokat, és elnyomja a reaktív oxigénfajok képződését, amelyek szerepet játszanak a szív-érrendszeri betegségekben és a rákban. Ezenkívül hidroxi-citromsavat vagy HCA-t is tartalmaz, amely étvágycsökkentő, jelentette a "Gyógyító fűszerek". A kokumvajat, amely a shea vagy kakaóvajhoz hasonló bőrpuhító anyag, gyakran használják a kozmetikumokban, például rúzsok, hidratáló krémek, kondicionáló szerek és szappanok.
Kokum Research
Az Indiai Mumbaiban található Tudományos Intézet és a Bhabha Atomkutató Központ kutatói kimutatták, hogy a kokum antioxidáns aktivitása erősebb, mint sok más fűszer, gyümölcs és zöldség esetében. Patkányokat érintő kutatásaikat a "Current Science" publikálta. A michiganiai Detroiti Wayne Állami Egyetem és az indiai punei Patil Gyógyszertudományi és Kutatási Egyetem kutatói egy cikket tettek közzé a „Journal of Hematology & Oncology” folyóiratokban, amelyben azt sugallták, hogy a kokum hasznos rákellenes szer lehet. Emberi kutatásokra azonban továbbra is szükség van.
