A sífutó futók eltérő táplálkozási igényekkel rendelkeznek, mint a nem futók. Szükség van bizonyos tápanyagok növelésére, hogy fenntartható energiát biztosítsanak a hosszú távú futásokhoz. A sífutáshoz a legjobb étrend a fehérje, zsír, szénhidrátok és vas pontos arányából áll. Ez a keverék lehetővé teszi a futó testének a csúcsteljesítmény elérését.
Víz
Mindenekelőtt a sífutó futóknak hidratáltnak kell maradniuk. A Purdue Egyetem szerint a sífutó futóknak sokkal több vizet kell fogyasztaniuk, mint a nem versenyzőknek. Amikor fut, az energia hőként szabadul fel. A test vizet izzad, és lehűti magát a túlmelegedés elkerülése érdekében. A víz segít megakadályozni az izomfáradást és a görcsöket. A terepfutók óránként négy-nyolc font vizet veszítenek. Annak érdekében, hogy megtudja, mennyi vizet kell inni, mérlegelje magát az edzés előtt és után. Minden fontért, amelyet edzés közben elveszít, inni 16 uncia vizet.
Vas
A sífutó futó diétanak tartalmaznia kell a vasban gazdag ételeket. A Chicagói Egyetem szerint a vas elősegíti a vörösvértestek előállítását és az oxigén szállítását az egész testben. Ez elengedhetetlen az atlétikai állóképesség fenntartásához. A vasban gazdag ételek közé tartozik a hús, baromfi, hal, zöld leveles zöldség, bab és teljes kiőrlésű kenyér. Csak akkor vegyen be vaskiegészítőket, ha orvosa ezeket javasolja. A túl sok vas székrekedéshez vezethet.
Szénhidrát
Töltsön fel szénhidrátokat, ha terepjáró vagy. A Colorado Állami Egyetem szerint a szénhidrátok több energiát termelnek, mint az azonos mennyiségű protein. A sífutó futók jobban kitartanak, mivel bőséges mennyiségű szénhidrátot tárolnak a testükben. Az összetett szénhidrátok hosszabb ideig tartanak, mint a cukorból származó egyszerű szénhidrátok. A terepfutóknak energiájuk 70% -át komplex szénhidrátokból kell megszerezniük. A diéta, amely magában foglalja a teljes kiőrlésű spagetti, a burgonya és a teljes kiőrlésű kenyér elfogyasztását két vagy három nappal a verseny előtt, kitölti a glikogén tárolóhelyét.
Fehérje
A protein szintén nélkülözhetetlen a sífutó futók étrendjében. Míg a primer energia szénhidrátokból származik, a fehérjét is égetik. A fehérje elengedhetetlen az izmok helyreállításához és helyreállításához. Greg Crowther, a washingtoni egyetem szerint a futóknak sokkal több fehérjere van szükségük, mint az ülő emberekre, mivel testükre súlyos igényeket támasztanak. Kalóriájának legalább 15 százalékának olyan fehérjeforrásokból kell származnia, mint a hús, a tojás, a tofu és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Az állóképességű sportolóknak körülbelül 2, 5 gramm fehérjét kell fogyasztaniuk minden testtömeg-kilóért.
Fats
Ne félj a zsíroktól. Ha egy óránál hosszabb ideig fut, a test energiája nagy részében zsírokká válik. A sífutó futóknak meg kell tanítani testüket, hogy hatékonyan használják fel a zsírt az energiához. Ennek érdekében jó zsírokat kell fogyasztaniuk, például omega-3 zsírsavakat, többszörösen telítetlen zsírokat és egyszeresen telítetlen zsírokat. Ezek megtalálhatók az olívaolajban, a halban és a növényi olajban. Kerülje a rossz zsírokat, például a transzzsírokat és a zsíros vörös húst.
