Semmi nem képes legyőzni egy csésze kávét azokon a forgalmas napokon, amikor alkonyatkor hajnalban felkelsz. De mi a helyzet a zöld tea és a fekete tea koffeintartalmával? Bár mindkét típusú tea alacsonyabb koffeintartalmú, mint egy csésze java, más tápanyagokat kínálnak, amelyek egészségét javítják.
Jól működik a koffein?
Az amerikaiak kb. 90% -a koffeinnel infúzióval kezdi a napot. Valójában a koffein a legnépszerűbb pszichoaktív anyag világszerte - és jó okból. Erősíti az érzékeit, fokozza az éberséget és felemeli a hangulatát, többek között a jótékony hatásokkal együtt. Ráadásul az is segíthet karcsúbbá válni, és megkönnyíti az egészséges testsúly fenntartását.
A legtöbb ember gyermeke óta valamilyen formában fogyaszt koffeint. A szóda, az energiaitalok és a csokoládé mindegyikében megtalálható ez a stimuláns. A koffeint bizonyos gyógyszerekhez is adják, például az álmosság elleni küzdelemhez, az asztma tüneteinek javításához vagy a vérnyomás csökkentéséhez. A jelentésben a Frontiers in Psychiatry című 2017. májusi áttekintés található .
Ez a beszámoló szerint a koffein klinikailag bizonyítottan fokozza a megismerést, növeli az ébrenlétét és csökkenti a fájdalmat. Ezenkívül úgy tűnik, hogy jótékony hatással van az érrendszerre.
De a legtöbb gyógyszerhez hasonlóan ez sem teljesen biztonságos - főleg ha nagy adagokban használják. A Frontiers in Psychiatry áttekintés rámutat arra, hogy a koffein szabálytalan szívverést és szívdobogást okozhat. Ezek a káros hatások nagyobb valószínűséggel fordulnak elő szívbetegségben szenvedőknél.
Még egészséges egyéneknél is problémák merülhetnek fel a koffein miatt. A fenti áttekintés szerint a koffein fogyasztása közvetlenül edzés előtt csökkenti a szívizom véráramát. Egyes populációk, például a csecsemők, érzékenyebbek annak mellékhatásaira. Például azok a szoptató csecsemők, akiknek anyái naponta több mint 200 gramm koffeint (kb. Két csésze kávét) fogyasztanak, aludási problémákkal küzdenek, és viselkedési problémákkal járhatnak.
Amint az Élelmezési és Gyógyszerügynökség megjegyzi, a koffein valószínűleg biztonságos, ha kis adagokban fogyasztják. Ideális esetben próbáljon meg nem haladni a napi 400 mg-ot - ez körülbelül négy vagy öt csésze kávé. Ha terhes vagy érzékeny a mellékhatásaira, keressen alacsonyabb adagot, vagy pedig kerülje az stimulánsok alkalmazását. A koffeinbevitel csökkentésének egyik módja a zöld vagy a fekete tea felváltása.
Koffein a zöld teában szemben a fekete teával
A zöld és a fekete teák antioxidánsokkal és növényi tápanyagokkal vannak ellátva, amelyek támogatják az általános egészséget. Mindkét fajta a Camellia Sinensis növényből származik, és rákellenes, cukorbetegség elleni és kardioprotektív hatással rendelkezik - állítja a jelenlegi gyógyszerészeti tervezésben megjelent 2013. januári kutatási cikk. Magas antioxidánstartalmuk miatt ezek az egészséges italok csökkenthetik az oxidatív stresszt, javítják a glükóz anyagcserét és csökkentik a vér lipideket.
Amikor a zöld tea és a fekete tea közötti koffeinről van szó, mindkét ital kisebb adagokat tartalmaz erre a stimulánsra, mint a kávé. Egy csésze zöld tea 25–29 gramm koffeint tartalmaz, míg azonos mennyiségű fekete tea tartalmaz 25–48 grammot, ami sokkal nagyobb. A kofa nélküli fekete tea azonban csészénként legfeljebb 5 grammot tartalmaz, amint azt a Mayo klinika jelentette.
Ezzel szemben a kávé 95–165 milligramm koffeint tartalmaz csészénként. A dekád változatai ugyanolyan mennyiségű koffeint tartalmaznak, mint a koffeinmentes fekete tea. Az instant kávé kb. 63 milligramm / csésze, ami még mindig magasabb, mint a tea koffeinje.
A tea jobb választás?
A Global Advances in Health and Medicine 2014 márciusában bemutatott áttekintés szerint mindkét teafajta mindössze három-hat hónap alatt csökkentheti a vérnyomást és az LDL („rossz”) koleszterinszintet. Ráadásul kevés vagy egyáltalán nincs mellékhatása. A fekete teában található polifenolok szintén gátolhatják a tumor növekedését, csökkenthetik a vércukorszintjét és javíthatják az inzulinválaszot.
A zöld tea még előnyösebb lehet. Mint kiderült, ez az ital hatékonyabban csökkenti a vérnyomást, mint a fekete tea, írja egy cikk, amelyet a Molecules- ban írtak 2019 májusában. A kutatók ezt a jótékony hatást az EGCG ( epigallokatechin-3-gallát ) és más katechinek magas tartalmának tulajdonítják, osztály antioxidánsok. Ezenkívül a zöld tea fogyasztását összekapcsolták az egészséges öregedés nagyobb valószínűségével.
Mint korábban említettük, a koffein segíthet a fogyásban. Ez azonban nem azt jelenti, hogy ragaszkodjon a kávéhoz.
A fekete és a zöld tea polifenoljai szintén segíthetnek a fogyásban - a Moleculesban 2018 májusában bemutatott másik áttekintés szerint ezek a vegyületek csökkenthetik a cukor és a zsír felszívódását azáltal, hogy gátolják a glükózot és lipideket lebontó emésztő enzimeket. Ezenkívül gátolhatja az új zsírsejtek képződését és fokozhatja a zsírégetést.
A nap végén a kávé és a tea közötti választás személyes preferencia kérdése. A zöld és a fekete tea kevesebb koffeint tartalmaz, és kevesebb mellékhatást mutat, mint egy csésze Joe. Ha azonban nagyon érzékeny az stimulánsokra, akkor lehet, hogy teljes mértékben le kell mondania a koffeinről. Beszélje meg lehetőségeit orvosával, különösen akkor, ha terhes, szoptat vagy kardiovaszkuláris problémákat szenved.
