Gyakran könnyű figyelmen kívül hagyni a természetes vagy a közönséges vegyületeknek az egészségre gyakorolt hatását. A szódabikarbódát mindenben használják, a tisztítószerektől a sütőipari termékekig és az orvostudományig. A legtöbb ember számára ez a természetes vegyület jóindulatú vagy akár hasznos is, de ha aggódik a vérnyomás miatt, ideje lehet mérlegelni, hogy a szódabikarbóna hogyan befolyásolja Önt.
Magas vérnyomás
A Nemzeti Egészségügyi Intézetek szerint a magas vérnyomás vagy magas vérnyomás csaknem 50 millió amerikai szenved, és vezető tényező a stroke, szívroham, szív- és veseelégtelenség kialakulásában. A vérnyomás az az erő, amelyet a vér gyakorol az érére. A túlzott folyadék, az erek szűkülése és a keringés további területei mind növekedhetnek a vérnyomásban.
Sütő szóda összetétele
A szódabikarbóda nátrium-hidrogén-karbonát. Nátriumból, hidrogénből és szénből áll. E három elem közül a nátrium különös aggodalomra ad okot a vérnyomás szempontjából. Az American Heart Association szerint 1 teáskanál sütő szóda 1000 mg nátriumot tartalmaz.
A nátrium hatása a vérnyomásra
Egyesek érzékenyebben reagálnak a nátrium vérnyomás hatására, mint mások. A nátrium és a kálium együttesen szabályozzák a folyadékok mozgását a sejtek között. A víz általában követi a nátriumot, amely több folyadékot von ki a keringésbe, emeli a vérnyomást. Ez különösen igaz a csökkent vesefunkciójú személyekre, akik hajlamosabbak a szódabikarbóna vérnyomásra gyakorolt hatására.
Nátrium-hidrogén-karbonát-források
A sütő szóda sok pékárukban megtalálható, beleértve a kenyereket, süteményeket és süteményeket; a vegyületet üdítőital-buborék elkészítésére is használják. Megtalálható savmegkötő gyógyszerekben, fogkrémekben, sőt, sok élelmiszer-színező anyag apró részeként is. Az utóbbi időben a szódabikarbóna kiegészítővé vált a húgyúti rendellenességek megelőzésében.
DASH diéták
A DASH a diéta megközelítéseit jelenti a hipertónia megállításához. A DASH ösztönzi a napi nátriumbevitel csökkentését, ideértve a szódabikarbónat is. A DASH diéta ugyanakkor hangsúlyozza a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonafélék fontosságát is, amely jobban csökkenti a vérnyomást, csak csökkenti a nátriumbevitelt, részben azért, mert az étrend növeli a káliumszintet, ami elősegíti a nátrium vérnyomásra gyakorolt hatásainak egyensúlyát.
Figyelem
Mindig konzultáljon orvosával, ha aggódik valamely egészségügyi szempontból. Ne hirtelen változtassa meg étrendjét anélkül, hogy orvoshoz vagy engedéllyel rendelkező táplálkozási szaktanácsadóhoz fordulna.