A laktóz intolerancia tünetei ugyanúgy kezelhetők, mint más okokból fakadó hasi kellemetlenség. A laktóz intolerancia gyomorfájdalma azonban legjobban úgy oldható meg, ha a tejtermékek fogyasztása előtt foglalkozunk ezzel a kérdéssel.
Tipp
Gyömbérrel, kamilla, édesköménymaggal és gyömbérrel készített testmozgás és gyógyteák elősegíthetik a hasi fájdalom levezetését a laktóz intoleranciából. A tünetek elkerülhetők a tejtermékek elkerülésével, a laktázzal történő kiegészítéssel vagy a probiotikumok fogyasztásával.
A laktóz lebontása
A laktóz egyfajta cukor található a tejben és tejből készült termékekben, mint például sajt, fagylalt és vaj. Nem minden tejtermék tartalmaz azonos mennyiségű laktózt. Az író, a joghurt és az érlelt sajt alacsonyabb laktóztartalmú, mint a tej, a tejszín és a friss sajtok.
A vékonybélben előállított enzimek reagálnak bizonyos ételekkel, így elősegítik a molekulák lebontását a tápanyagok felszívódásához a testben. Az enzim hiánya megakadályozza a molekulák felszívódását.
Azok az emberek, akiknél hiányzik vagy hiányos a laktáz enzim, nem képesek megfelelő megemészteni a laktózt tartalmazó élelmiszereket. Az emésztetlen molekulák hasi tünetekhez, például gázhoz és görcsökhez vezethetnek.
Laktóz intolerancia fokai
A MedlinePlus szerint a csecsemők képesek laktázt előállítani és laktózt emésztni az anyatejben. Sok ember abbahagyja a laktáz termelődését, mivel öregedik, és már nem kell tej az étrendben. Azok az emberek, akik már nem termelnek laktázt, valóban laktóz-intoleransek és nem képesek megfelelő megemészteni semmilyen tejterméket.
Egyesek megtartják a laktáz előállításának képességét, de még mindig nem képesek hatékonyan emésztni vagy felszívni a laktózt, különösen nagy mennyiségben. Ezekben az egyénekben a laktóz emésztése ugyanazokat a tüneteket okozza, mint a laktóz intolerancia. A Nutrition Journalban közzétett 2016. májusi tanulmány szerint kis mennyiségű tejterméket fogyaszthatnak, mielőtt a laktóz intolerancia tünetei megjelennek .
Laktóz intolerancia vizsgálata
A laktóz emésztésének képtelensége vér-, széklet- vagy légzésvizsgálat értékelésével határozható meg. A székletteszt általában fiatalabb betegeken végzik, és a székletmintát megvizsgálják az emésztetlen laktóz okozta savak jelenlétére.
A vér- és légzésvizsgálat magas laktóztartalmú folyadék ivásával kezdődik. A vércukorszint általában a laktóz fogyasztása után emelkedik, de az egyénnél állandó marad, akinek a teste nem emészti a laktózt. A légzésteszt méri a laktóz fermentálásával a vastagbélben kibocsátott hidrogén mennyiségét.
Azoknak az embereknek, akiknek tejtermékek fogyasztása után gyomorfájdalom van, orvoshoz kell fordulniuk, hogy meghatározzák-e laktóz intoleranciát. A tejfogyasztáshoz kapcsolódó gyomorfájdalom inkább tejallergiára utalhat, mint intoleranciára, és külön diagnózist igényel.
Laktóz intolerancia tünetei
Az emésztetlen laktóz a vékonybélben emésztési zavarok tüneteit okozza. A tünetek nem jelentkeznek azonnal étkezés után, hanem késnek, amíg az élelmiszer bejut a vékonybélbe, körülbelül fél-két órával a tejtermékek fogyasztása után. A tünetek nem súlyosak, de kellemetlenek is lehetnek.
Anélkül, hogy a laktáz enzim a laktózt a glükóz és a galaktóz egyszerűbb cukormolekuláira bontaná, a nagyobb laktózmolekula nem képes felszívódni a vékonybélben. A bélben lévő baktériumok fermentálják az emésztetlen laktózmolekulákat, amelyek melléktermékként gázt bocsátanak ki. A vékonybélben és a vastagbélben található gáz számos tünett okozhat, beleértve:
- Éles hasi fájdalom
- Hasi görcsök
- Hányinger
- Hányás
- puffadás
- felfúvódás
Az emésztetlen laktóz jelenléte a bélben megnövelheti a vastagbélbe jutó víz mennyiségét is. Ennek eredményeként a laktóz intoleranciában szenvedő emberek hasmenést szenvedhetnek a tejtermékek evése vagy ivása után.
Laktóz intolerancia kezelés étkezés után
Miután a laktóz-fertőzött személy tejet vagy tejalapú ételt fogyasztott laktáz-kiegészítő nélkül, a tünetek valószínűleg elkerülhetetlenek. A gázfájdalom és a puffadás tüneteit csökkentheti a fizikai aktivitás, amely elősegíti a felesleges gáz elvezetését a testből. A séta, nyújtás és jóga ösztönözheti a gáz átjutását, ami enyhíti a fájdalmat.
A laktóz-intolerancia kezelésére szolgáló egyéb otthoni gyógymódok között szerepelhet a gyógyteák ivása, amelyek segítik a gáz enyhítését és a görcsöt. A citromfű, kamilla vagy édesköménymagból készített teák segíthetnek a bélben csapdába eső felesleges gázok, valamint a puffadás kialakulásában.
A gyömbértea enyhítheti a gázt, a puffadást és a hasi görcsöket. A borsmenta tea felgyorsíthatja az emésztési folyamatot, ami elősegítheti a széklet gyorsabb átjutását és a felesleges gáz megszabadítását.
A laktóz intolerancia tüneteinek megelőzése
A Mayo klinika megjegyzi, hogy a laktóz intolerancia hatékonyan kezelhető, ha elkerüljük a tej és tejtermékek fogyasztását. Sok embernek a laktáz-kiegészítő tabletta vagy tabletta formájában történő bevétele a fogyasztáskor megakadályozhatja a tünetek előfordulását, mivel a kiegészítő hozzájárul a laktóz lebontásához a vékonybélben. Mind az elkerülés, mind a kiegészítés megköveteli a kérdés kezelését a laktóztartalmú ételek evése vagy ivása előtt.
A laktózmentes vagy alacsony laktóztartalmú ételek választása könnyebben emészthető, ami csökkentheti vagy kiküszöböli a laktóz intolerancia fájdalomcsillapításának szükségességét. Az olyan sajtok, mint a cheddar, a parmezán, az provolone és a svájci, alacsony laktóztartalommal rendelkeznek. Az élelmiszerboltokban elérhető laktózmentes és laktáz-fokozott tejtermékek szintén segítik a fogyasztókat a laktóz intolerancia tüneteinek elkerülésében.
Tejmentes termékek cseréje tej alapú élelmiszerekre kiküszöböli a hasi kellemetlenségeket is. Nem száraz italok, sajtok, joghurt és szója, mandula, kókuszdió és más növényi termékekből készített fagylalt biztonságos a fogyasztás.
Probiotikumok a laktóz intolerancia kezelésére
Probiotikumokként ismert bélbarát baktériumok - például a joghurtban található baktériumok - hasznosak lehetnek a laktóz emésztéséhez. A 2016. évi Nutrition Journal tanulmány megállapította, hogy a Lactobacillus acidopholus specifikus törzsének, az úgynevezett DDS-1 napi adagja csökkentheti a hasi diszkomfort tüneteit laktóz intoleranciában szenvedő embereknél.
Egy tesztcsoportnak napi egyszeri adagot adott be a baktériumok négy héten át, és a felkérést arra kérték, hogy a laktáz fogyasztása után hat órán át mérjék ki a tüneteket. A tünetek közé tartozik a görcsök, a hasmenés, a hányás, a puffadás és a hallható bélhang. A csoport, amely DDS-1 kiegészítést kapott, csökkentett súlyosságot mutatott minden tünetben a placebo csoporthoz képest.
A joghurtot és más erjesztett tejtermékeket általában könnyebb emésztni, mint a nem erjesztett tejtermékeket. A Nutrition Journal tanulmánya szerint a tenyésztett joghurtban és a probiotikus kiegészítőkben található Lactobacillus acidopholus baktériumok laktázt termelnek a bélben. A baktériumok elfogyasztása eredményeként létrejövő laktáz segíthet a laktóz intoleranciában szenvedő embereknek jobban megemészteni a tejtermékeket kellemetlen mellékhatások nélkül.
