Hiatális sérv akkor fordul elő, amikor a gyomor egy része felmegy a mellkasüregbe, és a membrán nyílásán keresztül nyomódik be. A leggyakoribb típus a csúszó hiatális sérv, amikor a gyomor egy része becsúszik a mellkas üregébe. A rögzített hiatális sérv viszont az, amikor a gyomor felső része a mellkas üregében marad. A hiatal herniasok oka nem egyértelmű, ám ezek leggyakrabban az 50 év feletti felnőtteknél fordulnak elő; az elhízás és a hasi sérülés növeli a kockázatot. A Cleveland Clinic szerint a sav-reflux mellett nem feltétlenül szükséges bizonyos ételeket elkerülni.
Diéta és Hiatal Hernias
A Cleveland klinika szerint sok hiatális sérvvel rendelkező embernek nincs tünete, amely esetben az étrend megváltoztatása nem szükséges. Mivel azonban a gyomor elmozdult normál helyzetéből, a hiatali sérv tünetei általában a gastroesophagealis refluxhoz vagy GERD-hez kapcsolódnak, a Cleveland Clinic szerint. A GERD akkor fordul elő, amikor a gyomor tartalma visszatér a nyelőcsőbe. Tünetei lehetnek gyomorégés, torokfájás és hasi diszkomfort. Ha ezeket a tüneteket tapasztalja, kezelése étkezési változásokat tartalmazhat, amelyek célja az ételek elkerülése, amelyek kiválthatják a GERD-t.
Lehetséges élelmiszerirritáló anyagok
Amennyiben GERD van, kerülje az ételeket, amelyek irritálják a nyelőcső nyálkahártyáját. Ide tartoznak a fűszeres ételek, például a jalapeno paprika; fekete borssal készített ételek; és minden olyan étel, amely "hő" érzést kelt. A citrusfélékben és a citruslevekben lévő sav is irritációt okozhat. Jó ötlet, ha ugyanezen okból kerüljük el a szénsavas italokat, a koffeint és a paradicsomtermékeket.
Egyéb problémás ételek
Azok az ételek, amelyek hozzájárulhatnak az alsó nyelőcső sphincterének pihenéséhez - olyan izomcsík, amely ellenőrzi a gyomor és a nyelőcső közötti nyílást -, problémákat okozhatnak. Ha a nyelőcső sphincter akkor ellazul, amikor nem kellene, a gyomor tartalma visszakerülhet a nyelőcsőbe. Ezért el kell kerülnie a csokoládét, borsmenta, kávét, alkoholos italokat és a magas zsírtartalmú ételeket. A tolerancia változhat, ezért nem feltétlenül szükséges ezeket az ételeket teljes mértékben kiküszöbölni, de a GERD tüneteinek csökkentése érdekében szükség lehet ezek korlátozására.
Egyéb tippek
Ha néhány extra fontot hord, a fogyás segíthet csökkenteni a tüneteket. Ezen túlmenően, a nap folyamán kisebb ételek fogyasztása segíthet minimalizálni a sav-refluxot. Például három nagy étkezés helyett négy-hat kis étkezést vehet igénybe. Ha nem eszik lefekvés előtt két-három órát, az csökkentheti a savas reflux szintjét is. Szükség lehet műtétre, ha súlyos GERD-je van, amely nem javul a kezeléssel, vagy ha a hiatal sérvét veszélyezteti a csavarodás és a gyomor vérellátásának zavarása.
