A kukorica csutkáján történő grillezése népszerű módja a nyári ételek elkészítésének, mivel néhány perc alatt elkészíthető. De a személyes preferencia kérdése, hogy miként választja a kukoricát a grillre. Vannak, akik inkább különböző módszereket próbálnak megnézni, hogy a kukorica ízei változnak, amikor közvetlenül hőnek és füstnek vannak kitéve, szemben a közbenső védőréteggel. Ez a szerepe, amelyet a héjak néha játszanak, de ha nincs kukoricahéja, akkor továbbra is lehetőségek állnak rendelkezésre.
1. lépés
Állítsa a rácsot közepes hőre.
2. lépés
Helyezzen egy réteg alumíniumfóliát a kukoricacsutka és a rács közé, ha szükséges, hogy a kukorica elszenesedett legyen. Ezzel szemben közvetlenül a grill rostélyaira teheti a kukoricacsutka, ha úgy tetszik.
3. lépés
Ecsettel kevés olvadt vajjal vagy olívaolajjal keverte a kukoricát, hogy rögzítse a nedvességet és a lassú elszenesedet.
4. lépés
Forgassa el a kukoricát néhány percenként, szükség szerint kefével olajat vagy vajat adva az íz és a mag védelme érdekében.
5. lépés
Kb. 10 perc elteltével húzza le a kukoricát a rácsról. Azonnal tálaljuk.
Amire szüksége lesz
-
Kukoricacső
Alumínium fólia (opcionális)
Olívaolaj vagy vaj
Ecsetkefe
rostély
