A Men's Health, David Zinczenko főszerkesztő által kifejlesztett Abs étrend azon a feltevésen alapul, hogy bizonyos ételek minden nap történő étkezése segít a fogyásban és a sovány izomtömeg növekedésében.
Ha vegetáriánus vagy, akkor meg fogja enni a Zinczenko által ajánlott ételek nagy részét, de nem mindegyiket. Az Abs étrend módosítása a vegetáriánus életmódhoz való igazításhoz némi erőfeszítést igényel, de megtehető. Mielőtt bármilyen súlycsökkentő programot megkezdené, beszéljen orvosával.
Alapvető Abs étrendszabályok
Az Abs-diéta és az új Abs-diéta követőinek - ugyanúgy, mint az eredeti, de részletesebb testmozgási és étkezési tervezési tippeket tartalmaznak - utasítottak arra, hogy naponta három étkezést és három harapnivalót vegyenek be. Minden étkezésnek tartalmaznia kell két vagy három Zinczenko "Power Foods" -t, míg minden snacknek tartalmaznia kell egy vagy kettőt. A 12 hatalmas étel: mandula és más diófélék, bab és hüvelyesek, spenót és zöld zöldségek, tejtermékek, azonnali zabliszt, tojás, pulyka és egyéb sovány húsok, földimogyoróvaj, olívaolaj, teljes kiőrlésű gabonafélék, savópor, málna és egyéb bogyók. Azoknak a vegetáriánusoknak, akik kihagyják az étrendből az összes tejtojást és tojást, rengeteg szóját és kalciummal és D-vitaminnal dúsított elemeket kell felvenniük napi étkezésükbe.
Minta menü
Az Abs-diétát követõ vegetáriánusok számára jellemzõ nap lehet, hogy a teljes kiőrlésû pirítós reggelit mogyoróvajjal terítik, és friss bogyós gyümölcsöt tartalmazó salátával párosítják. Az első snacket úgy kell időzíteni, hogy körülbelül két órával az ebéd előtt esik le, és állhat szárazon pörkölt, nem sózott mandula és friss szeletelt gyümölcs, például kantálleves vagy alma összetevőjéből. Egy tál lencse- és zöldségleves teljes kiőrlésű tekerccsel ebédként szolgálhat, míg babkáposzta és nyers zöldség szolgálhat előkészítő snackként. Vacsora előtt szójaburgert, barna rizst és pirított zöld leveles zöldségeket, lefekvés előtt pedig szója tejjel készített gyümölcs turmixot.
Lehetséges előnyök
Mivel az Abs étrend visszatartja a feldolgozott és gyors ételeket, a finomított gabonákat és az édesítőszereket, a vegetáriánusok a tervet követve sokkal kevesebb telített zsírt, transzzsírokat, cukrot és nátriumot fogyasztanak, mint az átlagos amerikai, miközben rengeteg rostot fogyasztanak. Hetente egy csaló étkezés megengedett, ez a gyakorlat segíthet az étkezőknek elkerülni a rászorulást és motiválhatja őket a folytatáshoz. A testmozgás a program alapvető eleme, a követőket utasítva arra, hogy hetente öt-hét napig aerob testmozgást, erő-edzést és hasi gyakorlatokat végezzenek. Valószínű, hogy azok a vegetáriánusok, akik betartják az Abs-Diéta irányelveit, fogyni fognak, bár több kutatásra van szükség.
Lehetséges hátrányok
Az Abs Diet könyvekben kínált étlaptervek nem tartalmaznak állati eredetű termékektől mentes lehetőségeket. Noha Zinczenko szerint a tervet vegetáriánusok követhetik, feltételezi, hogy továbbra is rengeteg tojást és tejterméket fogyaszt. A szójatermékek helyettesíthetők, de ha ezeket nem kedveli, akkor jelentősen növelnie kell a bab, hüvelyesek, diófélék és magvak bevitelét, hogy elegendő fehérjét kapjon. Gondos tervezés nélkül az étrendben részt vevő vegetáriánusoknak étrend-kiegészítőket, különösen a B-12 vitamin-kiegészítőket kell szedniük annak biztosítása érdekében, hogy kielégítsék táplálkozási szükségleteiket.
