Orrfolyás, torlódás, torokfájás, tüsszentés. Igen, úgy hangzik, hogy hideg lehet. Noha a hideg tünetei változnak (és fejfájást és lázot is tartalmazhatnak), minden megfázás légúti fertőzés, amelyet több mint 200 lehetséges vírus okoz. Mivel annyi vírus vár megtartást, erre egy másik gondolkodási mód az, hogy a megfázást egy gyenge immunrendszer okozza, amely lehetővé teszi a vírus bejutását. "Nincs mágikus szuperétel a nátha elleni küzdelemhez. olyan élelmiszerek és tápanyagok, amelyek hasznos szerepet játszhatnak annak megelőzésében vagy kezelésében. Ez támogatja a népszerű táplálkozási megközelítést, amellyel különféle ételeket élvezhetnek "- mondja Jackie Newgent, RDN, séf, táplálkozási szakember és a„ A hússal vagy anélkül szakácskönyv ”szerzője..” A szardíniaktól a gombáig és a borig - egészséges immunrendszerének fenntartásához (vagy visszaszerzéséhez) próbáljon bevenni ezen étkezés különféle étrendjét.
Orrfolyás, torlódás, torokfájás, tüsszentés. Igen, úgy hangzik, hogy hideg lehet. Noha a hideg tünetei változnak (és fejfájást és lázot is tartalmazhatnak), minden megfázás légúti fertőzés, amelyet több mint 200 lehetséges vírus okoz. Mivel annyi vírus vár megtartást, erre egy másik gondolkodási mód az, hogy a megfázást egy gyenge immunrendszer okozza, amely lehetővé teszi a vírus bejutását. "Nincs mágikus szuperétel a nátha elleni küzdelemhez. olyan élelmiszerek és tápanyagok, amelyek hasznos szerepet játszhatnak annak megelőzésében vagy kezelésében. Ez támogatja a népszerű táplálkozási megközelítést, amellyel különféle ételeket élvezhetnek "- mondja Jackie Newgent, RDN, séf, táplálkozási szakember és a„ A hússal vagy anélkül szakácskönyv ”szerzője..” A szardíniaktól a gombáig és a borig - egészséges immunrendszerének fenntartásához (vagy visszaszerzéséhez) próbáljon bevenni ezen étkezés különféle étrendjét.
1. Szardínia
A zsíros halban magas az omega-3 zsírtartalom, ami a kutatások szerint segít csökkenteni a szívbetegségek és a test gyulladásának kockázatát. Ezenkívül egy, a Journal of Leukocyte Biology folyóiratban közzétett új állatkísérlet azt mutatja, hogy az omega-3-ok szintén hozzájárulhatnak az immunrendszer fellendítéséhez az immunsejtek működésének javításával. Lehet, hogy meglepte, hogy a szardínia az omega-3-ok esetében a halakos társaikkal ütközik: Három unciakonzerv konzerv szardínia 1, 259 milligramm omega-3-at tartalmaz, ugyanakkor a szivárványos pisztráng 905 milligramm, a lazac 840 milligramm és a tonhalkonzerv 196 milligrammot tartalmaz. A szardínia más fontos tápanyagokat is biztosít az immunrendszer erős működéséhez. Például egy BPA-mentes, tartósan vadon fogott, BELA szardínia olívaolajban lévő negyed csésze adagja 120 kalóriát, 13 gramm fehérjét és kalciumot és D-vitamint biztosít az egészségre.
A zsíros halban magas az omega-3 zsírtartalom, ami a kutatások szerint segít csökkenteni a szívbetegségek és a test gyulladásának kockázatát. Ezenkívül egy, a Journal of Leukocyte Biology folyóiratban közzétett új állatkísérlet azt mutatja, hogy az omega-3-ok szintén hozzájárulhatnak az immunrendszer fellendítéséhez az immunsejtek működésének javításával. Lehet, hogy meglepte, hogy a szardínia az omega-3-ok esetében a halakkal összehasonlítva: Három unciakonzerv konzerv szardínia 1, 259 milligramm omega-3-at tartalmaz, ugyanakkor a szivárványos pisztráng 905 milligramm, a lazac 840 milligramm és a tonhalkonzerv 196 milligrammot tartalmaz. A szardínia más fontos tápanyagokat is biztosít az immunrendszer erős működéséhez. Például egy BPA-mentes, tartósan vadon fogott, BELA szardínia olívaolajban lévő negyed csésze adagja 120 kalóriát, 13 gramm fehérjét és kalciumot és D-vitamint biztosít az egészségre.
2. Sárga paprika
Gyakran, amikor az emberek betegnek érzik magukat, az első dolog, amire elérik a C-vitamint. A C-vitamin egyik legjobb forrása a sárga kaliforniai paprika - egy nagy, ami napi C-értékének 568% -át adja. Az 1930-as években először izolált C-vitaminról azt gondolják, hogy légúti fertőzéseket kezel. Azóta a kutatások kimutatták, hogy a C-vitamin fogyasztása valójában nem akadályozza meg a megfázást, de még nem szüntesse meg a paprikáját - a C-vitamin szerepet játszhat a megfázás tüneteinek enyhítésében. "A tanulmányok arra utalnak, hogy a napi értéknél jóval magasabb szintű rendszeres C-vitamin-kiegészítés elősegítheti a megfázás időtartamát és csökkentheti a tünetek súlyosságát" - mondja Jackie Newgent, az RDN. Ezenkívül a kutatások azt mutatják, hogy a C-vitamin bevitel különösen fontos bizonyos populációk immunitásának fokozása érdekében: idős emberek, krónikus dohányosok, extrém sportolók és gyermekek.
Hallgassa meg most: Hogy mentette meg magát a hírességek séfje, Seamus Mullen az étkezés közben
Hitel: moemaamoun / iStock / Getty ImagesGyakran, amikor az emberek betegnek érzik magukat, az első dolog, amire elérik a C-vitamint. A C-vitamin egyik legjobb forrása a sárga kaliforniai paprika - egy nagy, ami napi C-értékének 568% -át adja. Az 1930-as években először izolált C-vitaminról azt gondolják, hogy légúti fertőzéseket kezel. Azóta a kutatások kimutatták, hogy a C-vitamin fogyasztása valójában nem akadályozza meg a megfázást, de még nem szüntesse meg a paprikáját - a C-vitamin szerepet játszhat a megfázás tüneteinek enyhítésében. "A tanulmányok arra utalnak, hogy a napi értéknél jóval magasabb szintű rendszeres C-vitamin-kiegészítés elősegítheti a megfázás időtartamát és csökkentheti a tünetek súlyosságát" - mondja Jackie Newgent, az RDN. Ezenkívül a kutatások azt mutatják, hogy a C-vitamin bevitel különösen fontos bizonyos populációk immunitásának fokozása érdekében: idős emberek, krónikus dohányosok, extrém sportolók és gyermekek.
Hallgassa meg most: Hogy mentette meg magát a hírességek séfje, Seamus Mullen az étkezés közben
3. Gomba
B-vitaminokban, szelénben és antioxidánsokban gazdag gombákról gondolják, hogy régóta immunsegítő előnyöket kínálnak. "A gombáknak antivirális hatása van, és a gombák fogyasztása a fertőzésekkel küzdő sejtek megnövekedett termelésével járhat" - mondja Jackie Newgent, az RDN. Az ásványi szelén csökkent mennyiségével fokozottan fennáll az előrehaladott influenza tünetek kialakulásának kockázata. A gombákban található B-vitaminok (niacin és tiamin) segítik az immunrendszer erős megőrzését. "A maitake és a shiitake gombák különösen olyan növényi tápanyagokat tartalmaznak, amelyek úgy tűnik, immunitásnövelő képességgel rendelkeznek. A pirított shiitake gombákat tegyük egy omlettbe egy kecskesajttal és friss fűszernövényekkel, vagy meghintjük a friss maitake gombát olívaolajjal, sóval és borssal, majd roston sütjük és tálaljuk salátán vagy tojás tetején "- teszi hozzá Newgent.
B-vitaminokban, szelénben és antioxidánsokban gazdag gombákról gondolják, hogy régóta immunsegítő előnyöket kínálnak. "A gombáknak antivirális hatása van, és a gombák fogyasztása a fertőzésekkel küzdő sejtek megnövekedett termelésével járhat" - mondja Jackie Newgent, az RDN. Az ásványi szelén csökkent mennyiségével fokozottan fennáll az előrehaladott influenza tünetek kialakulásának kockázata. A gombákban található B-vitaminok (niacin és tiamin) segítik az immunrendszer erős megőrzését. "A maitake és a shiitake gombák különösen olyan növényi tápanyagokat tartalmaznak, amelyek úgy tűnik, immunitásnövelő képességgel rendelkeznek. A pirított shiitake gombákat tegyük egy omlettbe egy kecskesajttal és friss fűszernövényekkel, vagy meghintjük a friss maitake gombát olívaolajjal, sóval és borssal, majd roston sütjük és tálaljuk salátán vagy tojás tetején "- teszi hozzá Newgent.
4. Alkoholos italok
Gondolkozott már azon (vagy hallott), hogy mivel az alkoholt a testén kívüli dolgok sterilizálására használják, az segíthet a testén belüli fertőzések leküzdésében is? A valóság az, hogy nem igaz. Alkoholfogyasztás, ha beteg, nem törli meg a vírust. Valójában az alkoholfogyasztás a megfázás kezelése céljából kiszáradást okozhat, súlyosbíthatja a torlódás tüneteit és kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel. A napi ital azonban előfordulhat, hogy kevésbé valószínű, hogy beteg lesz. "Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a rendszeres és mérsékelt alkoholfogyasztáshoz társulhat a nátha alacsonyabb gyakorisága" - mondja Jackie Newgent, az RDN. A mérsékelt alkoholfogyasztást általában úgy határozzák meg, hogy a nőknek naponta legfeljebb egy italt, a férfiaknál pedig legfeljebb két italt kell inni.
Hitel: Adermark Media / Moment Open / Getty ImagesGondolkozott már azon (vagy hallott), hogy mivel az alkoholt a testén kívüli dolgok sterilizálására használják, az segíthet a testén belüli fertőzések leküzdésében is? A valóság az, hogy nem igaz. Alkoholfogyasztás, ha beteg, nem törli meg a vírust. Valójában az alkoholfogyasztás a megfázás kezelése céljából kiszáradást okozhat, súlyosbíthatja a torlódás tüneteit és kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel. A napi ital azonban előfordulhat, hogy kevésbé valószínű, hogy beteg lesz. "Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a rendszeres és mérsékelt alkoholfogyasztáshoz társulhat a nátha alacsonyabb gyakorisága" - mondja Jackie Newgent, az RDN. A mérsékelt alkoholfogyasztást általában úgy határozzák meg, hogy a nőknek naponta legfeljebb egy italt, a férfiaknál pedig legfeljebb két italt kell inni.
5. Csirkeleves
Igen, az a tudósítás mögött van tudomány, hogy a csirkeleves elősegíti a megfázást! A legalapvetőbb szinten a meleg folyadék hidratál, segít megszabadulni a nyálka és enyhíti a torokfájást. Ezenkívül az előzetes kutatások azt mutatják, hogy a csirkeleves összetevői egyedi gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezhetnek. "A Nebraska Egyetem Orvosi Központjában végzett tanulmány valami mást talált: A laboratóriumban kipróbált levesben lévő leves, zöldségfélék és csirke gyulladásgátló hatást mutattak. A kutatók megvizsgálták a neutrofilek (fehérvérsejtek) mozgását és megállapították, hogy csökkentik a csirkeleves, ami arra utal, hogy a levesnek gyulladásgátló hatása lehet, amely enyhítheti a tüneteket és lerövidítheti a felső légúti fertőzéseket "- mondja Caroline Kaufman, az MS, RDN. A "Nagymama leves" néven ismertetett recept a csirkét, hagymát, édesburgonyt, paszternát, fehérrépet, sárgarépát, zellerszárakat, petrezselymet, sót és borsot tartalmazza.
Hitel: vikif / iStock / Getty ImagesIgen, az a tudósítás mögött van tudomány, hogy a csirkeleves elősegíti a megfázást! A legalapvetőbb szinten a meleg folyadék hidratál, segít megszabadulni a nyálka és enyhíti a torokfájást. Ezenkívül az előzetes kutatások azt mutatják, hogy a csirkeleves összetevői egyedi gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezhetnek. "A Nebraska Egyetem Orvosi Központjában végzett tanulmány valami mást talált: A laboratóriumban kipróbált levesben lévő leves, zöldségfélék és csirke gyulladásgátló hatást mutattak. A kutatók megvizsgálták a neutrofilek (fehérvérsejtek) mozgását, és megállapították, hogy csökkentik a csirkeleves, ami arra utal, hogy a levesnek gyulladásgátló hatása lehet, amely enyhítheti a tüneteket és lerövidítheti a felső légúti fertőzéseket "- mondja Caroline Kaufman, az MS, RDN. A "Nagymama leves" néven ismertetett recept a csirkét, hagymát, édesburgonyt, paszternát, fehérrépet, sárgarépát, zellerszárakat, petrezselymet, sót és borsot tartalmazza.
6. Citrusfélék hámozva
Mivel a citrusfélékben C-vitamin van, ezek rendszeres élvezése jó ötlet immunrendszerének erős működésére. Az egyik közepes narancs napi értékének 117% -át adja a C-vitaminnak. "Az antioxidánsok, mint például a C-vitamin fokozzák az immunitást azáltal, hogy küzdenek a sejtkárosító szabad gyökök ellen" - mondta Caroline Kaufman, az MS, RDN. De amikor a citrusfélékről van szó, akkor további előnye származhat azoknak, akik súlyos megfázásban szenvednek. "A citrusfélék héjában megtalálható természetes vegyület, a limonén potenciális szerepet játszhat a hörghurut kezelésében, bár további kutatásokra van szükség ezen a területen" - mondja Jackie Newgent, az RDN. Az előzetes adatok azt is mutatják, hogy a limonén segíthet a rák elleni küzdelemben és elősegíti a fogyást. A citrushéj étrendbe történő bevonásának egyszerű módja egy citrusos szőlőlé készítése: "Hajtsa össze a friss narancslevet és egy nagy csipet reszelt narancshéjat (héj) olívaolajjal és egy tök citromlével" - javasolja Newgent.
Hitel: Maria_Lapina / iStock / Getty ImagesMivel a citrusfélékben C-vitamin van, ezek rendszeres élvezése jó ötlet immunrendszerének erős működésére. Az egyik közepes narancs napi értékének 117% -át adja a C-vitaminnak. "Az antioxidánsok, mint például a C-vitamin fokozzák az immunitást azáltal, hogy küzdenek a sejtkárosító szabad gyökök ellen" - mondta Caroline Kaufman, az MS, RDN. De amikor a citrusfélékről van szó, akkor további előnye származhat azoknak, akik súlyos megfázásban szenvednek. "A citrusfélék héjában található természetes vegyület, a limonén potenciális szerepet játszhat a hörghurut kezelésében, bár további kutatásokra van szükség ezen a területen" - mondja Jackie Newgent, az RDN. Az előzetes adatok azt is mutatják, hogy a limonén segíthet a rák elleni küzdelemben és elősegíti a fogyást. A citrushéj étrendbe történő bevonásának egyszerű módja egy citrusos szőlőlé készítése: "Hajtsa össze a friss narancslevet és egy nagy csipet reszelt narancshéjat (héj) olívaolajjal és egy tök citromlével" - javasolja Newgent.
7. Gyömbér
Függetlenül attól, hogy az ünnepi sütikben, vagy a marha- és brokkoli-keverőben sütjük, a gyömbér sokoldalú fűszer, amelynek egyik leghosszabb gyógyászati története van. A keleti orvoslás több mint 2000 éve ajánlotta a gyömbért, hogy elősegítse számos egészségügyi állapot gyógyítását és megelőzését. "Japánban, Kínában és az ajurvédikus gyógyászatban évszázadok óta ajánlják a gyulladást a betegségben szenvedő betegek számára. Úgy gondolják, hogy a gyömbér tea a hideg kezdetén segít, ha nincs láz, és segíthet émelygésben is. egy meleg csésze friss gyömbéres tea mézzel és citromlével nyugtató módon oldhatja meg a nyálkahártyát, enyhítheti a kellemetlenséget és émelygést "- mondta Caroline Kaufman, az RDN, az los Angeles-i táplálkozási szakértő és a Caroline Kaufman Nutrition egészségügyi bloggere, az RDN. Míg a gyömbérről kimutatták, hogy segít a terhességgel kapcsolatos hányingerben, fogyasztás előtt beszéljen egészségügyi szakemberrel, hogy megtudja, mi az Ön számára ajánlott.
Hitel: grafvision / iStock / Getty ImagesFüggetlenül attól, hogy az ünnepi sütikben, vagy a marha- és brokkoli-keverőben sütjük, a gyömbér sokoldalú fűszer, amelynek egyik leghosszabb gyógyászati története van. A keleti orvoslás több mint 2000 éve ajánlotta a gyömbért, hogy elősegítse számos egészségügyi állapot gyógyítását és megelőzését. "A gyömbért évezredek óta ajánlják a hidegbetegeknek Japánban, Kínában és az ajurvédikus gyógyászatban. Úgy gondolják, hogy a gyömbér tea hasznos lehet a hideg kezdetén, nincs láz, és segíthet émelygésben is. egy meleg csésze friss gyömbéres tea mézzel és citromlével nyugtató módon oldhatja meg a nyálkahártyát, enyhítheti a kellemetlenséget és émelygést "- mondta Caroline Kaufman, az RDN, az los Angeles-i táplálkozási szakértő és a Caroline Kaufman Nutrition egészségügyi bloggere, az RDN. Míg a gyömbérről kimutatták, hogy segít a terhességgel kapcsolatos hányingerben, fogyasztás előtt beszéljen egészségügyi szakemberrel, hogy megtudja, mi az Ön számára ajánlott.
Mit gondolsz?
Hogyan változtathatja meg, amit eszik, amikor azt gondolja, hogy beteg? Megkísérelné enni ezen ételeket, amikor legközelebb hideg érzi magát? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velünk.
Hitel: Ulrike Schmitt-Hartmann / Taxi / Getty ImagesHogyan változtathatja meg, amit eszik, amikor azt gondolja, hogy beteg? Megkísérelné enni ezen ételeket, amikor legközelebb hideg érzi magát? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velünk.
