A terhességi cukorbetegség az Egyesült Államokban minden évben az összes terhesség 2-10% -ánál fordul elő. Az elhízás, az anyai életkor, az etnikai hovatartozás és a cukorbetegség családi anamnézise mind olyan tényezők, amelyek hozzájárulnak a "terhességi cukorbetegség", helyesebben gestációs diabétesznek nevezett kockázatához. Orális glükóztesztet végeznek a terhesség 24–28 hete között, hogy megvizsgálják ezt az állapotot. Terhességi cukorbetegség diagnosztizálása esetén a vércukorszint ellenőrzése szükséges az Ön és a baba egészségének kockázatának megelőzése érdekében. Az étrend bizonyos ételeinek ellenőrzése és a vércukorszint szabályozása elősegíti az egészséges terhességet.
Válassza ki a kalória-sűrű szénhidrátokat
Terhességi cukorbetegek esetében a teljes kalória 40–45 százalékának szénhidrátforrásokból kell származnia. Ha a napi kalória célja 2000 kalória, akkor az összes kalória körülbelül 800–900-nak ennek az élelmiszercsoportnak kell lennie. Kerülje a finomított lisztforrások, például a fehér kenyér vagy a tészta evését. Ehelyett cserélje le ezeket az ételeket teljes kiőrlésű választékra. Különféle gyümölcsöket és zöldségeket is enni. Korlátozza a gyümölcs- és zöldséglevek bevitelét, mivel sokukban sok hozzáadott cukrot tartalmaznak. Ha elolvassa ezen gyümölcslevek címkét, látni fogja, hogy sokukban nagyon sok szénhidrát van, nagyon kis adagban. A tej és a tejtermékek szintén jó szénhidrátok az étrendbe, ha terhességi cukorbetegségben szenved. Válasszon ezeknek az élelmiszereknek az egészségesebb, alacsony zsírtartalmú fajtáit sok hozzáadott cukrot tartalmazó ételek helyett, például csokoládé vagy eper ízesítésű tej és magas fruktóztartalmú kukoricaszirupos joghurt.
Cél a sovány fehérjeforrások számára
A fehérjetartalmú ételek szintén fontos részét képezik a terhességi cukorbetegséggel kapcsolatos élelmiszerek listájának, és ezeknek az összes kalóriájuknak körülbelül 20 százalékát kell kitenniük. Sovány hús, baromfi és hal - a tojás, a bab, a szója és a tofu mellett - jó protein választás. Tejtermékek és sajt is beépíthetők. Válasszon alacsonyabb zsírtartalmú verziót, ha orvosa aggodalomra ad okot a túl nagy súlygyarapodás miatt. A fehérjetartalmú élelmiszerek, amelyek elkerülhetők vagy korlátozhatók, a zsíros hús, a halak és a magas higanytartalmú tenger gyümölcsei, például a kardhal és a makréla.
Korlátozza a zsírtartalmát
A terhességi cukorbetegség diéta 35–40% zsírt tartalmaz. Az étrend magasabb zsírtartalma miatt törekedjen az egészségesebb egy- és többszörösen telítetlen zsírok beépítésére az általános koleszterinszint szabályozásának elősegítése érdekében. Ezek az egészségesebb zsírok forrásai az avokádó, a diófélék, a repce és az olívaolaj. Korlátozza a telített zsírt az összes kalória 10% -ánál. Ez a fajta zsír megtalálható édességekben és desszertekben, tejben, szalonnában, kolbászban, tejszínben és vajban. A címkeolvasás szintén fontos - kerülje az étrendben az egészségtelen transzzsírok csökkentése érdekében azokat az ételeket, amelyek a „részben hidrogénezett olaj” alkotóelemet tartalmazzák.
Étkezési időzítés a terhességi cukorbetegség diéta számára
Terhességi cukorbetegség esetén a vércukorszint szabályozását az étkezés ütemezése befolyásolja. A vércukorszint jobb szabályozása érdekében ne hagyja ki az étkezést a nap folyamán. Egyél három rendszeres ételt és négy-öt harapnivalót naponta. Ideális esetben minden étkezésnek vagy snacknek a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok egyensúlyának kell lennie, nem csak szénhidrátok vagy csak fehérjék mellett, hogy segítse a vércukorszint egyensúlyát. Emellett a magasabb reggeli vércukorszint gyakori a terhességi cukorbetegségben, ezért kérdezze meg orvosát vagy dietetikusát, hogy korlátozza-e a szénhidrátok mennyiségét a reggeli és a reggeli snack során.
