A harminc napos tisztítás a választott étrendtől függően eltérő lehet. Például, a Whole30 diéta arra szólít fel, hogy hagyja abba sokféle étel fogyasztását, beleértve cukrokat, tejtermékeket, hüvelyeseket, gabonaféléket és alkoholt. Más 30 napos méregtelenítő diéta azonban attól függ, hogy mit próbál megtisztítani a testétől.
Különböző 30 napos méregtelenítő diéták
A teljes test méregtelenítő diéták és tisztítások egyre népszerűbb módszerek a szerves szennyező anyagok eltávolítására a testből. Ezeknek az étrendeknek a célja, hogy javítsák a test toxinok eltávolításának képességét - elsősorban a vese és a máj által végzett funkció. Bizonyos étrend, mint például a népszerű Whole30 diéta, további állításokat is támaszt. Ez a diéta egy 30 napos tisztítószer, amelynek célja az általános egészség javítása.
A Whole30 étrend meglehetősen szigorú. Ez felhatalmazza az élelmiszerek, például hozzáadott cukrok, tejtermékek, hüvelyesek, szemek, alkohol, gyorsétel, feldolgozott és elkészített ételek, valamint számos népszerű tartósítószer és ízjavító szer eltávolítását.
Elméletileg ezeknek az élelmiszereknek a 30 napos időszakra történő eltávolítása pozitívan befolyásolja az emésztést, a hangulati stabilitást, az energiaszintet, az atlétikai teljesítményt és a mindennapi élet egyéb aspektusait. A Journal of Human Nutrition and Dietetics 2014. decemberi tanulmánya szerint azonban nincs véletlenszerű, ellenőrzött klinikai vizsgálat, amely igazolná az ilyen étrend előnyeit.
Ennek ellenére az ételek széles választéka támogathatja a vesék és a máj méregtelenítő képességét. Az antioxidánsok például ismertek méregtelenítő tulajdonságaik miatt. A Journal of Human Nutrition and Dietetics tanulmány kimondja, hogy számos egyéb étel, például koriander, nori és chlorella segíthet a nehézfémek és más szerves szennyező anyagok eltávolításában a testéből.
Más növényi alapú élelmiszerek szintén hasznosak lehetnek a teljes test méregtelenítésében. Borostyánkősavval, almasavval, citromsavval és citrompektinnel ellátott élelmiszerek szintén segíthetnek a nehézfémek, például az alumínium eltávolításában a testből. A tápanyagokban gazdag ételek, például a kalcium, a vas, a magnézium és a szelén szintén csökkenthetik bizonyos toxinokat, például a higanyt.
Ezen ételek vagy tápanyagok több integrálása az étrendbe minden bizonnyal hasznos lehet az egészségre. Ezek az ételek mindazonáltal eltávolítják a különféle szennyező anyagokat és toxinokat. Noha az egészséges ételek, például a tengeri moszat vagy a koriander, az étrendbe történő beillesztése nem árt, valószínűtlen, hogy ezek az ételek jelentős hatással lesznek az egészségre.
Ha aggódik a nehézfémek mérgezése vagy a szervezet más szennyező anyagai miatt, akkor a teljes test méregtelenítése előtt konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberrel. Ha azonban csak egészségi állapotának javítása érdekében próbálkozik az egészségtelen ételek kiküszöbölésével az étrendből, akkor nagyon jó lehet, ha kipróbál egy 30 napos méregtelenítőt, mint például a Whole30 diéta.
A Whole30 diéta előnyei
A Whole30 diéta azt ajánlja, hogy kövesse a táplálkozási tervet 30 napig - ami azt jelenti, hogy inkább eliminációs étrend. Ennek az étrendnek az a célja, hogy segítsen azonosítani azokat az ételeket, amelyek fáradtságot, puffadást vagy hasi görcsöket, általános rossz közérzetet és egyéb problémákat okozhatnak vagy fokozhatnak.
Az eliminációs étrendnek minden bizonnyal előnyei lehetnek. Például ezeket az étrendeket gyakran használják az allergia és az intolerancia azonosítására. A Whole30 esetében eltávolít olyan ételeket, amelyek negatívan befolyásolhatják a bélüket, és amelyek gyulladásos reakciót válthatnak ki.
Például a feldolgozott élelmiszerek és a gyorsétel élelmiszerekről ismert, hogy számos negatív hatással vannak az egészségre. Az American Heart Association kijelenti, hogy a legtöbb amerikai túl sok nátriumot fogyaszt, ami káros a szívedre. Ennek a nátriumnak a túlnyomó része az elkészített ételekből származik.
Hasonlóképpen, a finomított szemek (például a fehér kenyér és a rizs) nagyon népszerűek, de nem különösebben egészségesek. Ezeknek a termékeknek hiányoznak a fontos tápanyagok, különösen az élelmi rost.
A Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola szerint a legtöbb amerikainak hiányzik ez a tápanyag, ami rendkívül fontos az emésztőrendszer egészsége szempontjából. A finomított ételek eltávolítása az étrendből táplálóbb szénhidrátok, például zöldségek helyett a 30 napos tisztítás egészséges része lehet.
Az édesített italokhoz, pékárukhoz és édességekhez hozzáadott cukrok szintén károsak az Ön számára, különösen, ha túlzottan fogyasztják őket. Az American Heart Association szerint ezeknek a cukroknak a nagy mennyisége hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz és az elhízáshoz, és negatív hatással lehet a szív- és érrendszeri egészségre.
A Whole30 étrend eltávolítja ezeket a hozzáadott cukrokat. Még betiltja a cukor-alkoholokat, mint például az eritrit és a xilit, amelyekről ismert, hogy emésztőrendszeri mellékhatásokat okoznak. Ugyanakkor a természetes édes ételeket, mint például az ananászot és a mangot, tökéletesen egészséges választásnak tekintik. A hozzáadott cukrok eltávolítása és a természetes cukrokkal való helyettesítése valószínűleg pozitív hatással lesz bárki egészségére.
Ha az ideális teljes test méregtelenítés magában foglalja az ilyen termékek eltávolítását, akkor a méregtelenítés a Whole30 étrenddel vagy más hasonló programmal jó ötlet lehet. Az egészségtelen ételek eltávolítása az étrendből, még akkor is, ha csak rövid ideig tart, ez minden bizonnyal javíthatja az egészségét.
Az egész30 étrend hátrányai
Bár a Whole30 étrendnek és a hasonló teljes test méregtelenítő diétáknak vannak előnyei, ezeknek a programoknak vannak hátrányai is. Noha bizonyos körülmények között egészségesek lehetnek, valószínűleg nem képesek orvosi ellátást nyújtani.
Ezeknek az étrendeknek egészségtelen is lehetnek, különösen, ha hosszú távon követik őket. Ennek oka elsősorban a különféle növényi alapú élelmiszerek kiküszöbölése, valamint a legtöbb növényi alapú fehérje és növényi olaj korlátozása.
A Whole30 étrend kötelezi az összes szem (akár egész gabona), hüvelyesek és szójatermékek eltávolítását. Azt is javasolja, hogy korlátozza a legtöbb diófélék és magvak fogyasztását. Ezek az élelmiszerek, amelyeket az amerikaiak étrendi irányelvei egészségesnek és rosttartalmúnak tartanak. Ha úgy dönt, hogy követ egy 30 napos tisztítást, akkor ügyeljen arra, hogy elegendő tápanyagot kapjon más növényi alapú termékekből.
Ezek a korlátozások azt jelentik, hogy az ezt a diétát követő emberek az egészséges egyszeres és telítetlen zsírsavakat is eltávolítják étrendjükből. Mivel ez az étrend arra ösztönzi az embereket, hogy nem száraz állati eredetű termékeket vegyenek be, ehelyett ezeket az egészséges növényi zsírokat egészségtelen telített zsírokkal helyettesítheti.
Ha 30 napos tisztításánál ilyen típusú korlátozások vannak, akkor győződjön meg arról, hogy tenger gyümölcseit és organikus húsokat fogyaszt, amelyek nagyobb valószínűséggel tartalmaznak egészséges többszörösen telítetlen zsírt. A túlzott telített zsírtartalom emeli a koleszterinszintet és káros lehet a szívére.
