Szereted a joghurtot, de nem kedveled valami édességet? Ehelyett sós joghurttal menjen! Egy csésze egyszerű joghurttal kezdődik, majd különféle gyógynövényekkel, gyümölcsökkel, zöldségekkel és diófélékkel öltözheti fel - bármi is tetszik. De figyelmeztessük: Miután kipróbálta a 10 ízletes joghurt ötletet, soha többé nem fogja megnézni a csomagolt, ízesített joghurtot. Nos akkor mire vársz még? Ugorja ki a joghurt folyosót és induljon a konyhába, hogy uborkát, fenyőmagot és még sok másot dobjon el a joghurtjára.
Szereted a joghurtot, de nem kedveled valami édességet? Ehelyett sós joghurttal menjen! Egy csésze egyszerű joghurttal kezdődik, majd különféle gyógynövényekkel, gyümölcsökkel, zöldségekkel és diófélékkel öltözheti fel - bármi is tetszik. De figyelmeztessük: Miután kipróbálta a 10 ízletes joghurt ötletet, soha többé nem fogja megnézni a csomagolt, ízesített joghurtot. Nos akkor mire vársz még? Ugorja ki a joghurt folyosót és induljon a konyhába, hogy uborkát, fenyőmagot és még sok másot dobjon el a joghurtjára.
1. Cseresznye paradicsom, bazsalikom, fokhagyma
Ez a frissítő, Caprese stílusú joghurt a paradicsomról szól - lédús, kerti friss paradicsomról! Kiváló C-vitaminforrás, a paradicsomról ismert, hogy gazdag az antioxidáns likopinben, amely elősegíti a bőr és a szív egészségét. Az édes bazsalikomról azt találták, hogy gyulladásgátló, antimikrobiális és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. És a fokhagyma magas az allicin nevű kénvegyületben, amely segíthet a szív védelmében, fellendíti az immunrendszert és csökkenti a vérnyomást. Kezdje egy sima joghurt feltöltésével egy marék felére csökkent cseresznye paradicsommal, egy apróra vágott fokhagymával és néhány szakadt bazsalikommal. Szitáljon el néhány extra-szűz olívaolajat a tetején, és főzze tengeri sóval és frissen repedt fekete borssal.
Ez a frissítő, Caprese stílusú joghurt a paradicsomról szól - lédús, kerti friss paradicsomról! Kiváló C-vitaminforrás, a paradicsomról ismert, hogy gazdag az antioxidáns likopinben, amely elősegíti a bőr és a szív egészségét. Az édes bazsalikomról azt találták, hogy gyulladásgátló, antimikrobiális és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. És a fokhagyma magas az allicin nevű kénvegyületben, amely segíthet a szív védelmében, fellendíti az immunrendszert és csökkenti a vérnyomást. Kezdje egy sima joghurt feltöltésével egy marék felére csökkent cseresznye paradicsommal, egy apróra vágott fokhagymával és néhány szakadt bazsalikommal. Szitáljon el néhány extra-szűz olívaolajat a tetején, és főzze tengeri sóval és frissen repedt fekete borssal.
2. Uborka, retek, pirított szezámmag
Ez a kellemesen friss joghurtos étel a ropogós és a csípős tökéletes kombinációja. Leginkább vízből készül - pontosan 95 százalék - az uborka hidratáló ropogást kínál. Gazdag rost- és tápanyagokban, beleértve a káliumot, a C-vitamint és a magnéziumot. A retek természetesen lehűti a testét és elősegítik az emésztést. A végső íz és tápláléknövelés érdekében a pirított szezámmag kiváló umami-t (vagy ízletes ízérzetet) kínál, valamint további fehérjét, rostot és tápanyagokat. A sima joghurtot felteszi néhány vékonyra szeletelt uborka és retek. Meghintjük pirított szezámmagokra (a fekete szezámmag kontrasztja különösen vonzónak néz ki ebben az ételben). Nyissa ki a friss citrom- vagy limelevet a tetejére, és fűszerezze egy darab tengeri sóval.
Ez a kellemesen friss joghurtos étel a ropogós és a csípős tökéletes kombinációja. Leginkább vízből készül - pontosan 95 százalék - az uborka hidratáló ropogást kínál. Gazdag rost- és tápanyagokban, beleértve a káliumot, a C-vitamint és a magnéziumot. A retek természetesen lehűti a testét és elősegítik az emésztést. A végső íz és tápláléknövelés érdekében a pirított szezámmag kiváló umami-t (vagy ízletes ízérzetet) kínál, valamint további fehérjét, rostot és tápanyagokat. A sima joghurtot felteszi néhány vékonyra szeletelt uborka és retek. Meghintjük pirított szezámmagokra (a fekete szezámmag kontrasztja különösen vonzónak néz ki ebben az ételben). Nyissa ki a friss citrom- vagy limelevet a tetejére, és fűszerezze egy darab tengeri sóval.
3. Sült cékla, avokádó, lilahagyma, narancshéj
Földes ízű ez a sós joghurttál ugyanolyan gyönyörű, mint kiadós. Alacsony kalóriatartalmú cékla számos tápanyagot és antioxidánst kínál, amelyek jótékony hatással vannak a szív és a szem egészségére. Emellett megvédik a bőrt a korai öregedéstől és a ráncoktól. Az avokádó közel 20 vitaminnal és ásványi anyaggal rendelkezik. Gazdagok a "jó" egyszeresen telítetlen zsírokban is, amelyekről kimutatták, hogy mérsékelten táplálkozással csökkentik a rossz koleszterinszintet. Kezdje a sima joghurt feltöltésével egy pörkölt rézzel (kockára vágva vagy szeletelve). Adjunk hozzá szeletelt avokádót és néhány vékony szelet vöröshagymát. Tetejére reszelt narancshéjat, majd főzzük tengeri sóval és frissen repedt fekete borssal.
Földes ízű ez a sós joghurttál ugyanolyan gyönyörű, mint kiadós. Alacsony kalóriatartalmú cékla számos tápanyagot és antioxidánst kínál, amelyek jótékony hatással vannak a szív és a szem egészségére. Emellett megvédik a bőrt a korai öregedéstől és a ráncoktól. Az avokádó közel 20 vitaminnal és ásványi anyaggal rendelkezik. Gazdagok a "jó" egyszeresen telítetlen zsírokban is, amelyekről kimutatták, hogy mérsékelten táplálkozással csökkentik a rossz koleszterinszintet. Kezdje a sima joghurt feltöltésével egy pörkölt rézzel (kockára vágva vagy szeletelve). Adjunk hozzá szeletelt avokádót és néhány vékony szelet vöröshagymát. Tetejére reszelt narancshéjat, majd főzzük tengeri sóval és frissen repedt fekete borssal.
4. Pirított paprika, kapribogyó, morzsolt parmezán sajt
Ez az egyszerű joghurttál élénk színű és ízű. Az immunitást serkentő C-vitaminnal együtt a paprika a szem egészségére A-vitamint, a csontok egészségére pedig kalciumot tartalmaz. Noha a nátrium magas - egy kicsit messzire megy - a kapribogyó alapvetõ szerepet játszik a szív-egészséges mediterrán étrendben. Kevés kalóriát tartalmaznak, és rengeteg antioxidánst és vitamint tartalmaznak. Mind a kapribogyó, mind a parmezán sajt finomsága nagyban ellensúlyozza a sült paprika édességét. Elkészítéséhez sima joghurtot készítsen egy marék sült paprika szeleteléssel. Adj hozzá egy kapribogyót és morzsolt parmezán sajtot. Ízesítsük frissen repedt fekete borssal.
Hitel: ld1976 / Adobe StockEz az egyszerű joghurttál élénk színű és ízű. Az immunitást serkentő C-vitaminnal együtt a paprika a szem egészségére A-vitamint, a csontok egészségére pedig kalciumot tartalmaz. Noha a nátrium magas - egy kicsit messzire megy - a kapribogyó alapvetõ szerepet játszik a szív-egészséges mediterrán étrendben. Kevés kalóriát tartalmaznak, és rengeteg antioxidánst és vitamint tartalmaznak. Mind a kapribogyó, mind a parmezán sajt finomsága nagyban ellensúlyozza a sült paprika édességét. Elkészítéséhez sima joghurtot készítsen egy marék sült paprika szeleteléssel. Adj hozzá egy kapribogyót és morzsolt parmezán sajtot. Ízesítsük frissen repedt fekete borssal.
5. Uborka, kapor, pisztácia
Adjon frissítő forgácsot joghurtjának uborkával és kaporral. Alacsony kalóriatartalmú és természetes hidratáló képességgel bíró uborka K-vitamint és káliumot biztosít a szív és a csontok egészségéhez. A kaporban található egyes vegyszerek segíthetnek az izmok ellazításában és a baktériumok leküzdésében. Hozzáadott ropogás és táplálkozás céljából a pisztácia a titkos fegyver ebben az ételben. Ezek az egyik legalacsonyabb zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú snack-dió. Ráadásul a pisztáciában található zsírok közel 90% -a egészséges, telítetlen. Kezdje sima joghurt feltöltésével vékonyra szeletelt uborkával. Dobj bele durván apróra vágott pisztáciát és néhány friss kaporcsontot, és fűszerezze egy kötőjel tengeri sóval.
Hitel: Silvia Pascual / Adobe StockAdjon frissítő forgácsot joghurtjának uborkával és kaporral. Alacsony kalóriatartalmú és természetes hidratáló képességgel bíró uborka K-vitamint és káliumot biztosít a szív és a csontok egészségéhez. A kaporban található egyes vegyszerek segíthetnek az izmok ellazításában és a baktériumok leküzdésében. Hozzáadott ropogás és táplálkozás céljából a pisztácia a titkos fegyver ebben az ételben. Ezek az egyik legalacsonyabb zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú snack-dió. Ráadásul a pisztáciában található zsírok közel 90% -a egészséges, telítetlen. Kezdje sima joghurt feltöltésével vékonyra szeletelt uborkával. Dobj bele durván apróra vágott pisztáciát és néhány friss kaporcsontot, és fűszerezze egy kötőjel tengeri sóval.
6. Arugula, pesto, olajbogyó
A borsos sült saláta kitûnõ, a diós pesto és a vajas olajbogyó enyhíti a sima joghurtot. Az A-vitaminnal, C-vitaminnal és káliummal kiegészítve az arugula számos egészséget elősegítő fitokémiai anyagot (vagy jótékony növényi vegyületeket) kínál, amelyek csökkentik az egyes rákfajták kockázatát. A táp- és az egészséges zsírokkal teli pesto bazsalikomból, olívaolajból és parmezán sajtból készül. A mediterrán konyha szempontjából fontos, hogy az olajbogyót a jobb egészséghez és a krónikus betegségek alacsonyabb kockázatához kötik. Készítsen felső sima joghurtot egy marék sült saláta kitûnõ. Adjunk hozzá egy citrom léét, körülbelül egy evőkanál pesto-t (egy kicsit messze) és néhány szeletelt Kalamata-ot vagy zöld olajbogyót.
Hitel: GreenArt Photography / Adobe StockA borsos sült saláta kitûnõ, a diós pesto és a vajas olajbogyó enyhíti a sima joghurtot. Az A-vitaminnal, C-vitaminnal és káliummal kiegészítve az arugula számos egészséget elősegítő fitokémiai anyagot (vagy jótékony növényi vegyületeket) kínál, amelyek csökkentik az egyes típusú rák kockázatát. A táp- és az egészséges zsírokkal teli pesto bazsalikomból, olívaolajból és parmezán sajtból készül. A mediterrán konyha szempontjából fontos, hogy az olajbogyót a jobb egészséghez és a krónikus betegségek alacsonyabb kockázatához kötik. Készítsen felső sima joghurtot egy marék sült saláta kitûnõ. Adjunk hozzá egy citrom léét, körülbelül egy evőkanál pesto-t (egy kicsit messze) és néhány szeletelt Kalamata-ot vagy zöld olajbogyót.
7. Gomba, feta, fenyőmag
Ez a sós joghurt tartalmaz zárt gomba tetején krémes feta sajt és ropogós fenyőmag. Az alacsony kalóriatartalmú gombák számos B-vitamint, káliumot és D-vitamint biztosítanak. Kalciummal és fehérjével ellátva a feta sajt ízletes rúgást ad, míg a fenyőmag mogyoróval összeroppant. Adjon hozzá egy marék pirított mini portobellót vagy barna gombát a sima joghurthoz. Szitáljon extraszűz olívaolajjal, morzsolt feta sajttal és fenyőmaggal. Fűszerezze egy kötőjel tengeri sóval és frissen repedt fekete borssal.
Hitel: JJAVA / Adobe StockEz a sós joghurt tartalmaz zárt gomba tetején krémes feta sajt és ropogós fenyőmag. Az alacsony kalóriatartalmú gombák számos B-vitamint, káliumot és D-vitamint biztosítanak. Kalciummal és fehérjével ellátva a feta sajt ízletes rúgást ad, míg a fenyőmag mogyoróval összeroppant. Adjon hozzá egy marék pirított mini portobellót vagy barna gombát a sima joghurthoz. Szitáljon extraszűz olívaolajjal, morzsolt feta sajttal és fenyőmaggal. Fűszerezze egy kötőjel tengeri sóval és frissen repedt fekete borssal.
8. Mangó, lime, chili pehely, tengeri só
A chile és a tengeri sóval pelyhesített mangó mészprésel csodálatosan savanyú és élénk kontrasztot teremt az édesítetlen joghurthoz. Egy lédús trópusi gyümölcs, mangó több mint 20 különféle vitaminnal és ásványi anyaggal van csomagolva. Valójában egy csésze szeletelt mangó biztosítja a napi C-vitamin-szükséglet 100% -át. A zsipesi végső hatás érdekében a chili pehely csökkentheti a gyulladást, fokozhatja az immunitást és stabilizálhatja a vércukorszintjét. Felső sima joghurt egy marék friss kockára vágott mangóval, egy sajtolt friss lime juice és egy fél teáskanál vörös chili pelyhekkel. Fűszerezzen egy kötőjel tengeri sóval.
Hitel: tashka2000 / Adobe StockA chile és a tengeri sóval pelyhesített mangó mészprésel csodálatosan savanyú és élénk kontrasztot teremt az édesítetlen joghurthoz. Egy lédús trópusi gyümölcs, mangó több mint 20 különféle vitaminnal és ásványi anyaggal van csomagolva. Valójában egy csésze szeletelt mangó biztosítja a napi C-vitamin-szükséglet 100% -át. A zsibos végső rúgáshoz a chilipehely segíthet csökkenteni a gyulladást, fokozhatja az immunitást és stabilizálja a vércukorszintjét. Felső sima joghurt egy marék friss kockára vágott mangóval, egy sajtolt friss lime juice és egy fél teáskanál vörös chili pelyhekkel. Fűszerezzen egy kötőjel tengeri sóval.
9. Édes burgonya, Kókuszdió, Koriander, Lime
A kókuszdió pehely és az édes burgonya egészséges kényelmi ételt kínál, amely ugyanolyan tápláló, mint kielégítő. Kalciummal, káliummal, valamint az A- és C-vitaminnal töltve az édesburgonya a legtáplálóbb ételek a növényi királyságban. Mivel a kókuszdió pehely koncentrált kalóriaforrás, egy kicsit messze lehet messze menni az ízt illetően. A koriander és a mész latin rúgást kölcsönöz ennek az ételnek, és további C-vitamint és antioxidánsokat biztosítanak az egészségre. Adjon hozzá körülbelül egynegyed csésze párolt és kockára vágott édes burgonyát a sima joghurthoz. Meghintjük vastag kókuszdió pelyhekre és extraszűz olívaolajra. Adjon hozzá egy durván apróra vágott koriandet és egy kis sajtot a friss lime juice ízlés szerint. Fűszerezzen egy kötőjel tengeri sóval.
Hitel: Marek / Adobe StockA kókuszdió pehely és az édes burgonya egészséges kényelmi ételt kínál, amely ugyanolyan tápláló, mint kielégítő. Kalciummal, káliummal, valamint az A- és C-vitaminnal töltve az édesburgonya a legtáplálóbb ételek a növényi királyságban. Mivel a kókuszdió pehely koncentrált kalóriaforrás, egy kicsit messze lehet messze menni az ízt illetően. A koriander és a mész latin rúgást kölcsönöz ennek az ételnek, és további C-vitamint és antioxidánsokat biztosítanak az egészségre. Adjon hozzá körülbelül egynegyed csésze párolt és kockára vágott édes burgonyát a sima joghurthoz. Meghintjük vastag kókuszdió pelyhekre és extraszűz olívaolajra. Adjon hozzá egy durván apróra vágott koriandet és egy kis sajtot a friss lime juice ízlés szerint. Fűszerezzen egy kötőjel tengeri sóval.
10. Füstölt lazac, kapribogyó, friss kapor, teljes kiőrlésű Bagel chips
A klasszikus lox-kombináció ihlette ez a joghurttál pár perc alatt összeilleszthető. Bónusz: Több fehérje és kevesebb szénhidrát tele van, mint az eredeti változat. Annak ellenére, hogy gazdag fehérjékben, egészséges zsírokban, B-12-vitaminban és vasban, a füstölt lazac szintén magas nátriumtartalommal rendelkezik, így a kis mennyiség a legjobb. A kapribogyó, bár ugyancsak magas nátriumtartalmú, ízletes rúgást, valamint számos antioxidáns és vitamint szolgáltat. Néhány friss kaporliszt íz- és gyógyhatása kiegészíti ezt a villásreggeli ihlette klasszikusot. Készítéséhez sima sós joghurt füstölt lazacsal (harapós méretű darabokra vágva), kapribogyóval és friss kaporugókkal. Adjon hozzá néhány teljes kiőrlésű bagel-ropogást a tökéletes összeroppantáshoz.
Hitel: zoryanchik / Adobe StockA klasszikus lox-kombináció ihlette ez a joghurttál pár perc alatt összeilleszthető. Bónusz: Több fehérje és kevesebb szénhidrát tele van, mint az eredeti változat. Annak ellenére, hogy gazdag fehérjékben, egészséges zsírokban, B-12-vitaminban és vasban, a füstölt lazac szintén magas nátriumtartalommal rendelkezik, így a kis mennyiség a legjobb. A kapribogyó, bár ugyancsak magas nátriumtartalmú, ízletes rúgást, valamint számos antioxidáns és vitamint szolgáltat. Néhány friss kaporliszt íz- és gyógyhatása kiegészíti ezt a villásreggeli ihlette klasszikusot. Készítéséhez sima sós joghurt füstölt lazacsal (harapós méretű darabokra vágva), kapribogyóval és friss kaporugókkal. Adjon hozzá néhány teljes kiőrlésű bagel-ropogást a tökéletes összeroppantáshoz.
Mit gondolsz?
Van kedvenc sós joghurt receptje? Szeretne minden cikk feltöltési javaslatát kipróbálni? Ossza meg gondolatait és receptötleteit az alábbi megjegyzés szakaszban!
Hitel: tbralnina / iStock / Getty ImagesVan kedvenc sós joghurt receptje? Szeretne minden cikk feltöltési javaslatát kipróbálni? Ossza meg gondolatait és receptötleteit az alábbi megjegyzés szakaszban!
