Normális, ha gyors eredményeket akarunk, ha fogyni próbálunk. Mivel a zellere és a sárgarépára egyaránt van ilyen alacsony kalóriatartalma, az étrendnek csak azokra az ételekre való korlátozása valószínűleg gyorsan elveszíti a sok súlyt. Mivel ez egy divatos étrend, amely nem fenntartható vagy kiegyensúlyozott, valószínűleg vissza fogja helyezni a súlyt, amikor újra elkezdi étkezni. A kalória túlzott korlátozása egészségügyi kockázatokkal jár.
Kalória számít
A zeller és a sárgarépa egyaránt nem keményítőtartalmú zöldségek, amelyekben a legkisebb a kalóriatartalom bármilyen típusú élelmiszerben. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint 1 csésze apróra vágott zeller csak 16 kalóriát tartalmaz. Ugyanazon mennyiség apróra vágott sárgarépa 52 kalóriát tartalmaz. A zöldségek főzése nem változtatja meg a kalóriaszámot, de csökkenti a víztartalmat. A sok vizet tartalmazó zeller számára ez számít. Egy csésze főtt sárgarépa kalóriaszáma megegyezik a nyers zöldséggel, de egy csésze főtt zellernek 27 kalória van, nem pedig 16.
Gyors fogyás
Ha folyamatosan kevesebb kalóriát eszel, mint amennyit eléget, akkor az idővel lefogy. A legtöbb táplált étel valószínűleg sokkal kalória-sűrűbb, mint a zeller és a sárgarépa, ezért csak azokra a zöldségekre történő átmeneti étrendre történő átváltás kalóriahiányt eredményez. Minden 3500 elégetett kalóriáért 1 font veszít, ha meghaladja az elfogyasztott energiát, tehát ha az Ön által létrehozott kalóriahiány napi 1500 kalóriát jelent, akkor egy héten belül legalább 3 kilót veszíthet.
A hátrányai
A divatos diéták gyakran gyors és drámai súlycsökkentési eredményeket ígérnek rövid idő alatt. Ha csak zellert és sárgarépát eszünk, akkor ez eredményt hoz, de kockázatokkal jár. A kalória szigorú korlátozása, valamint az összes étkezési, fehérjetartalmú étel, gyümölcs, gabonafélék és más zöldség étrendből történő eltávolítása vérszegénységet, epeköveket, szívproblémákat és csökkent immunitást okozhat. Ezenkívül az ilyen gyors fogyás valószínűleg elsősorban a víz tömegéből és az izomtömegből származik, nem pedig a zsírból. A sárgarépa és a zeller hosszabb ideig történő evése szintén negatívan befolyásolhatja az anyagcserét, lelassítja az anyagot, és hajlamosabbá teszi a súlygyarapodást.
Fenntartható étkezés
A zeller és a sárgarépa egyaránt tápláló kiegészítések a súlycsökkentő étkezési tervhez, ám önmagukban nem készítenek teljes körű étrendet. A zöldségekben alacsony a fehérje- és zsírtartalom, mindkettő nélkülözhetetlen tápanyag, amelyet a testének szüksége van a mindennapi műveletek elvégzéséhez. Az egészségesebb étkezési terv magában foglalná az összes főbb csoport alacsony kalóriatartalmú, tápláló ételeit, és a pályán tartja, hogy hetente legfeljebb 2 fontot veszítsen el. Mielőtt bármilyen jelentős változtatást végezne étrendjében, keresse fel orvosát.
