Sodanak, popnak vagy kóának nevezve, valószínűleg úgy érzi, hogy ez a cukros, szénsavas ital nem a legegészségesebb választás. Talán tudja, hogy hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, vagy hogy összefüggésben áll a cukorbetegséggel. De az igazság az, hogy a szóda ivása rendszeresen sokkal szélesebb körű hatást gyakorol a testére és egészségére.
Ezt szem előtt tartva, nézzük meg, mi történik valójában, amikor csökkentsük az italt, vagy akár teljesen összekeverjük.
Az agyad
Az egyik legmeghatározóbb ok, hogy a kibosh-ot szokásos szokásaikba helyezzük, az agyi alapú betegségek kockázatának csökkentése.
A Stroke -ban 2017. májusában közzétett tanulmány, amelyben több mint 2000 ember vett részt, azt találta, hogy azok, akik étrendi szódát ittak, nagyobb a demencia és a stroke kockázata. És a közelmúltban, a JAMA Internal Medicine 2019. szeptemberi tanulmánya megdöbbentő következtetésre jutott, hogy a szóda fogyasztása, akár rendszeres, akár diétás, bármilyen oknál fogva összekapcsolódik a halállal - ez elég meggyőző érv a pezsgő előidézéséhez.
A súlyod
Úgy tűnik, hogy mindannyian egy olyan barátunk van, aki sok súlyt vesztett azáltal, hogy egyszerűen eltávolította a szénsavas étrendjét - de a kutatás alátámasztja ezt a jelenséget?
A felszínen van értelme. A 12-uncia kóla hozzávetőlegesen 150 kalóriát tartalmaz, amelyek mind a 39 gramm hozzáadott cukorból származnak (ami nulla táplálékot ad). Ezeknek az üres kalóriáknak a kivonása az étrendből - különösen, ha naponta több szénsavas italt fogyasztott - segíthet elérni a fogyás elkezdéséhez szükséges kalóriahiányt. (Ne feledje, hogy a szokásos étrendi szénától való átváltást már nem tekintik megfelelőnek a fogyáshoz, mivel egyetlen kutatás sem bizonyította hatékonyságát, és egyesek ezt inkább az egészségügyi kérdésekkel összekapcsolták.)
Tudta, hogy az étkezési napló vezetése a testsúly kezelésének egyik leghatékonyabb módja? Töltse le a MyPlate alkalmazást, hogy könnyedén nyomon tudja követni a kalóriákat, maradjon koncentrált és elérje céljait!
És egy, az Obesity Reviews kiadványban 2013. augusztusban írt vélemény szerint egyértelmű, hogy a cukorral édesített italok, mint például a szóda, súlycsökkenést eredményeznek - ám a kutatók nem állítják azt állítva, hogy ezeknek az italoknak a keverése súlycsökkenést eredményez. Végül is, ha egyenlő kalóriaszámmal váltja fel őket ételekkel vagy italokkal, akkor valószínűleg nem fogja látni a skála mozgatását.
Regisztrált dietetikusként tapasztaltam azonban, hogy az extra italok kivonása ezekből az italokból gyakran arra ösztönzi az embereket, hogy más egészséges változtatásokat vezessenek étrendjükben is, ami idővel súlycsökkenést okozhat.
: Mennyit tudok lefogyni, ha eltávolítom a cukrot?
A fogaid
Ha a szódabikarbóna nem idéz elő üregekre gondolkodni - nos, akkor ennek is kell lennie. A Wisconsin Fogorvosi Szövetség szerint a szódaban lévő cukor táplálja a baktériumokat a szájában és savot képez, amely leronthatja a gyöngyfehérjét és gyengítheti a zománcot. Ami még rosszabb, az étrendi szóda savat is tartalmaz, ami megduplázhatja a károkat. Ahogy a zománc az idő múlásával egyre inkább gyengül, a fogszuvasodás bekövetkezik.
A szénsavas feladása, valamint a kevésbé cukros és kevésbé savas italok választása fogainak szükségessé teszi a szünetet ebben a vízlépcsőben.
Ráadásul a szóda helyettesítése okosabb döntésekkel valójában javára hozhatja a mosolyát. Például az alacsony zsírtartalmú tej ivása biztosítja a test számára a szükséges tápanyagokat (nevezetesen a kalciumot és a D-vitamint) az erősebb csontok és fogak felépítéséhez.
Szíved
Nehéz elképzelni, hogy a szóda elfogyasztása bármilyen hatással lehet a szívére, de hallgassa meg ezt: A Nutrients- ben közzétett, 2015. májusban készített tanulmány szerint napi (szokásos vagy étrendi) szénsavas cuccok közül csak egy lehet összekapcsolva nagyobb fokú metabolikus szindróma kockázata, amely hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségekhez. Valójában ha napi két vagy több cukorral édesített italt iszik, a Harvard Medical School szerint 33% -kal növeli a szívbetegség vagy a stroke kockázatát .
Mi ad? Nos, ha rendszeresen szódat fogyaszt, akkor az összes hozzáadott cukor krónikus gyulladást okozhat a testében. A Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ szerint az étrend felesleges cukorja a test gyulladásával jár, és a szívbetegségeket krónikus gyulladásterméknek tekintik. Az American Heart Association szerint a férfiaknak nem szabad több mint 9 teáskanál hozzáadott cukrot tartalmazniuk naponta, és a nőknek 6 gramm hozzáadott cukor alatt kell maradniuk - tehát egy 12 uncia doboz szóda már meghaladja ezt az ajánlást.
A vér
Egy másik módszer, hogy a szóda magas cukortartalma befolyásolja-e a testét? Ez miatt a vércukorszintje gyorsan emelkedik. Nem nagy meglepő tehát, hogy a napi szóda és más magas cukortartalmú folyadék fogyasztása 26% -kal nagyobb a 2. típusú cukorbetegség kockázatához egy, a Diabetes Care című 2010. októberi tanulmányban. A közelmúltban, a 2018 májusában közzétett, a jelenlegi fejleményekben a táplálkozásban folyó kutatásban a kutatók pozitív kapcsolatot találtak a szóda ivás és a cukorbetegség között, és rámutattak, hogy az étrendi szóda szintén bűnös lehet, különösen a túlsúlyos vagy elhízott emberek számára. Ezeket a megállapításokat egy, a Diabetes Care című, 2019. szeptemberében közzétett nagy tanulmány megerősítette.
Az étrendből a pop felhagyása csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, és a lassabban emésztő szénhidrátok (gondolj: rostban gazdag zöldségek, barna rizs, teljes kiőrlésű termékek) étkezését segítheti ellenőrizni a vércukorszintjét.
Tippek a Nix Soda számára
Ha olyan kemény szóda italt használ, aki kész vágni, valószínűleg a legjobb, ha hideg pulyka megy, hanem lassan csökkenti a méretet.
Lassan skálázza le. Ahelyett, hogy feladná a fix hideg pulyka, próbáljon helyettesíteni egy italt naponta egy egészségesebb alternatívával, mint például a víz vagy a tej.
Tartsuk a pezsgőt, perjelöljük a cukrot. Ha vágyakozik a szénsavasvágyra, próbáljon meg nem édesített pezsgővizet, és ízesítés céljából adjon hozzá friss gyümölcsöt.
Távolítsa el a kísértést. Tisztítson meg minden sértő kannát vagy palackot a kamrából és a hűtőszekrényből. Ha nem a házában vagy könnyen elérhető, kevésbé valószínű, hogy elkényezteti magát.
Bízzon egy barátban vagy munkatársban. Engedje meg, hogy közeli közeli valaki bekapcsolódjon a céljába, így segíthet elszámoltathatóvá tenni.
