A Daniel Fast egy spirituális alapú gyors, a bibliai karakter Daniel cselekedetei alapján. Annak a reményében, hogy lelkileg közelebb kerül Istenhez, Daniel tartózkodott bizonyos ételektől, amelyekről azt gondolta, hogy szenvednek. A mai Daniel-böjt a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, magvak, egészséges olajok, víz és diófélék fogyasztását foglalja magában. A Daniel Fast irányelvei azt sugallják, hogy mindenféle dió fogyasztható, feltéve, hogy nem tartalmaznak édesítőszereket, mesterséges tartósítószereket, mesterséges aromákat vagy adalékanyagokat.
Dió típusai
A Daniel Fast-en sokféle dió fogyasztható, beleértve a dióvajat is. Tekintettel a rendelkezésre álló diófélék változatosságára, képesnek kell lennie arra, hogy megtalálja az ízlésének megfelelő diót. Kesudió, brazil dió, fenyőmag, gesztenye, makadámia dió, pisztácia, dió, pekándió és mandula néhány dióféle választás. Ha szükséges, a mogyorót tengeri sóval enyhén sózhatjuk. Az étrendben fogyasztható dióvaj lehet mogyoróvaj, mogyoróvaj, kesudióvaj és mandulavaj.
A dió előnyei
A dió többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyeket jó zsíroknak is neveznek. A jó zsírok csökkenthetik a szívbetegség és a stroke kockázatát, csökkenthetik a vérrögképződés kockázatát, és hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez. A „Tápanyagok” 2010. júliusi kiadása szerint a diófélék elegendő növényi eredetű omega-3 zsírsav, E-vitamin, L-arginin, rost és növényi szterin forrásai, amelyek a kutatók szerint szív egészségesek.
Szolgáló méretek és kalóriák
Az American Heart Association javasolja legalább négy adagot dióból hetente 2000 kalóriatartalmú étrend számára. Egy marék dió tálalásra szolgál. Kézméretétől függően ez körülbelül egy és fél uncia közötti. Az AHA szerint a dió kilenc kalóriát tartalmaz, ami magas kalóriatartalmú. Annak elkerülése érdekében, hogy elkerülje a túlzott kalóriafogyasztást, enni diót kell mérsékelten. Kalóriával foglalkozva, a sült gesztenye egy uncia adagonként csak 69 kalóriát tartalmaz.
Dióolajok
Az olyan olajok, mint az olívaolaj, a repceolaj, a dióolaj, a szőlőmagolaj, a földimogyoró olaj és a szezám olaj, megengedettek a Daniel Fast-en. A dióolajok jó forrása az E-vitaminnak és az omega-3 zsírsavaknak. Nincsenek rostjaik, és telített és telítetlen zsírokat is tartalmaznak. A dióolajok magas kalória- és zsírtartalmúak is, ezért ezeket óvatosan kell felhasználni.
szempontok
A Daniel Fast korlátozza az egyes élelmiszercsoportokat, így a test éhgyomorra hiányozhat a létfontosságú tápanyagokból. Az amerikai rákos társaság figyelmezteti, hogy még a rövid távú böjtnek is lehetnek olyan mellékhatásai, mint fejfájás, fáradtság és szédülés. A hosszú távú böjt károsíthatja a test szerveit és gyengítheti az immunrendszert. A Daniel Fast webhely azt ajánlja, hogy az egyének, különösen az egészségügyi problémákkal küzdő orvosok, mielőtt megkezdenék a böjtöt, konzultálnak orvosával. A brazil dió kivételesen magas szeléntartalmú: 544 mikrogramm egy uncia adagban, felnőtteknek csak 55–70 mikrogramm ajánlott bevitel. Míg a szelén szerepet játszik a betegségek, például a szívbetegség, az alzheimer-kór és a rák megelőzésében, a szelén túl sok lehet mérgező és gastrointestinalis, neurológiai és légzési nehézségeket, hajhullást, remegést, kipirulást, fejfájást, vese- és szívelégtelenséget okozhat. Étrend-kiegészítők Egészségügyi Hivatala. Korlátozza a brazil dió bevitelét a toxicitás kockázatának elkerülése érdekében.
