Függetlenül attól, hogy a derékvonalat vágja le, karcsú izmakat szerezzen, vagy mindkettőt - a görög joghurt segíthet. Valószínű, hogy a helyi élelmiszerbolt már görög joghurtot szállít, és akár többféle is lehet. A különféle márkák zavarba ejtik, hogy a görög joghurt a legjobb az egészségének és fitneszének támogatására.
Fehérjetartalom
Susan Bowerman, az UCLA Emberi Táplálkozási Központ igazgatóhelyettese magyarázza a görög joghurt népszerűségét: "Mindegyik előnye a magas minőségű fehérje zsír és kalória nélkül". Bármely alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú étrend beillesztheti a görög joghurtot. Barbara Davis, a táplálkozási tendenciákat vizsgáló piackutató cég HealthFocus International alelnöke kijelenti, hogy a magas fehérjetartalmú ételeket, például a görög joghurtot vásárló emberek száma 2004 óta csaknem megduplázódott.
A legegészségesebb választás
Vicky Newman, a San Diegóban található Kaliforniai Egyetem Moores Rákközpontjának az egészséges táplálkozási program igazgatója azt javasolja, hogy figyeljen alaposan a tápanyag-címkékre, és válassza ki az alacsony vagy zsírtartalmú görög joghurtot. A szokásos vagy a "teljes zsírtartalmú" változat akár 20 g zsírt is tartalmazhat, 16 g telített zsírból származik. A "ízesített" görög joghurtok szintén nem túl egészségesek, mivel ezek a fajták általában magas cukor- és kalóriatartalmúak. A legjobb fogadás az egy sima, zsírmentes görög joghurt. Ha édesíteni szeretné, adjon hozzá friss gyümölcsöt.
Összehasonlítás a normál joghurttal
Az egyszerű, zsírtalan vagy alacsony zsírtartalmú görög joghurt általában egészségesebb, mint a szokásos joghurt. A görög joghurt adagonként általában szignifikánsan több fehérjét és szénhidrátot tartalmaz. A Clemson Egyetem és a Princetoni Egyetem Pszichológiai Tanszéke szerint sok népszerű szokásos joghurt hozzáadott cukrot magas fruktóztartású kukoricaszirup formájában. A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup arra ösztönzi a testét, hogy a szokásos cukornál sokkal több zsírt tároljon. Mind a görög, mind a szokásos joghurt tartalmaz élő baktériumtenyészeteket, gyakran "probiotikumoknak" is nevezik, amelyek elősegíthetik az emésztőrendszer egészségét és fellendíthetik immunrendszerét.
Fogyás görög joghurttal
A görög joghurt fogyasztása nem fog közvetlenül fogyni vagy zsírt égetni. A nem zsíros, sima görög joghurt azonban magas fehérjetartalmú és alacsony kalóriatartalmú étel, amely magas kalóriatartalmú ételekkel helyettesíthető telített zsírokból vagy egyszerű cukrokból. A rendszeres joghurt helyettesítése zsírtalan görög joghurttal jó indulás lehet. Például, ha egy sajtmártással mártott burgonya chips helyett közepes méretű tál zsíros görög joghurtot tartalmaz eperrel és banánnal, hogy jelentős mennyiségű kalóriát távolítson el étrendjéből. Vicky Newman arra ösztönzi Önt, hogy kísérletezzen a görög joghurttal, mint reggeli étel.
