Azok a testépítők, akik az edzés utáni helyreállító italként csokoládés tejet választanak, előnyt élvezhetnek versenytársaikkal szemben. Az igényes edzés után a test bizonyos tápanyagokat keres az energia pótlására és az izmok helyreállítására. A csokoládétej biztosítja ezeket a gyors szénhidrátokat és fehérjét, hogy feltöltődjön a testtel a közelgő edzésekhez. Míg a fülbemászó kiegészítő marketing miatt a testépítők megvásárolhatják a legújabb helyreállító italt, a hűtőszekrényben hatékony pótló ital lehet.
Szénhidrátok és izmok
A súlyemelés kimeríti az izmok glikogénraktárait. A glikogén olyan erőn keresztül erősíti a testet, mint egy nehéz edzés. Ezután az igényes edzés után a tápanyagok, például a szénhidrátok és a fehérjék elősegítik a glikogén szintézist és az izmok helyreállítását. Az IDEA Health & Fitness Association javasolja, hogy közvetlenül az edzés után szénhidrátokat fogyasszon az izmok glikogénszintjének helyreállítása érdekében.
Fehérje és szénhidrát az izmok számára
A súlyzós edzés során az izomrostok mikroszkopikus könnyekön mennek keresztül, amelyeket javítani kell a következő edzéshez. A csokoládétejben található protein javítja ezeket a könnyeket az izomszövetben. Az edzés után azonnal fehérjefogyasztás megakadályozza az izomzat további lebomlását. A fehérje és a szénhidrát kombinációja fokozza a glikogén szintézist az optimális feltöltöttség érdekében, a "Sports Science and Medicine" folyóiratának 2010. júniusi kiadása szerint.
Egyszerű cukrok
A csokoládétej nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, amelyeket egyszerű szénhidrátoknak osztályoznak. Az egyszerű szénhidrátok közé tartozik a szacharóz, a fruktóz és az asztali cukor. Ezek az egyszerű szénhidrátok gyors energiát és inzulint biztosítanak a test számára. A szénhidrátok másik osztálya, az összetett szénhidrátok, kenyérben, rizsben és bizonyos gabonafélékben találhatóak. Ezek a szénhidrátok fokozatosabban, lassabban bocsátják ki az energiát, amely fenntartja az inzulinszintet. Az egyszerű szénhidrátok általában rossz hírnévvel bírnak; ezek a szénhidrátok, amelyek kifejezetten a csokoládétejben találhatók, a legjobbak a gyors és azonnali szénhidrát-töltéshez glikogéntermeléshez.
A tejfogyasztás ütemezése
Az "Medicine and Sport Science" 2012. évi kiadása szerint a legjobb idő a csokoládé tej inni a testmozgás érdekében. A kutatók azt állítják, hogy az edzés utáni izom helyreállításának legjobb forgatókönyve a csokoládé tej ivása közvetlenül edzés után és 2 órával az edzés után. A nem zsírtartalmú csokoládétej fogyasztása javítja az izomkárosodást. Egy másik tanulmány, amelyet a 2012. decemberi „Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság folyóiratában” publikáltak, arról számol be, hogy a nem zsírtartalmú tej edzés utáni fogyasztása elősegíti a zsírtömeg nagyobb veszteségét, a sovány testtömeg növekedését és a nők súlyemelőinek nagyobb erősségét.
