A hihetetlen, ehető tojás. Tápláló? Igen. Sokoldalú? Fogadsz. A legjobb tét a fogyáshoz? Nos, talán - de talán nem.
Dióhéjban (vagy feltételezzük, hogy egy tojáshéjban) a tojásdiéta divatos megközelítés a fogyáshoz, amelynek mind előnyei, mind hátrányai vannak. Itt megvizsgáljuk, hogy mit lehet enni a tojás-étrendben (egyébként hány tojást lehet enni egy nap?), Vajon az étrend biztonságos-e, és valóban segíthet-e a fogyásban, és távol tartja azt.
Mi a tojás étrend?
A tojásdiéta, amelyet néha főtt tojásdiétanak is neveznek, egy proteinben gazdag, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelynek célja az izomépítéshez és -fenntartáshoz megfelelő fehérje biztosítása, miközben elősegíti a fogyást.
Az észak-karolinai tojásszövetség (NCEA) szerint a tojásdiéta megtakarítja a fehérjeforrásokat, miközben a kalóriák csökkentésére összpontosít. Az étrendet általában legalább 14 napig tartják be, de egyesek a súlycsökkentési céljaik alapján hosszabb ideig követik a tervet.
Tudta, hogy az étkezési napló vezetése a testsúly kezelésének egyik leghatékonyabb módja? Töltse le a MyPlate alkalmazást, hogy könnyedén nyomon tudja követni a kalóriákat, maradjon koncentrált és elérje céljait!
Mit lehet enni a tojás étrenddel?
Ételeket tartalmaz:
- tojás
- Csirke
- pulyka
- Hal
- Alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök és zöldségek, például brokkoli, karfiol, gombák. sárgarépa, alma, zöldek és citrusfélék
- Nem kalóriatartalmú italok, beleértve édesítetlen teát, kávét és vizet
Ételek nélkül:
- Krumpli
- fehér rizs
- Tészta
- fehér kenyér
- Kalóriatartalmú italok, beleértve az alkoholt, szóda, gyümölcslé és más édesített italokat
- Feldolgozott vagy előrecsomagolt élelmiszerek
Minta tojás étrend
Az NCEA a következő étkezési mintát nyújtja a tojásdiéta számára.
Reggeli
- Két tojás főzött, ahogy tetszik
- Egy darab friss gyümölcs
- Egy szelet teljes kiőrlésű pirítós 1 evőkanál vajjal
- 8 uncia víz inni
Ebéd
- 4 uncia adag sovány fehérjét (csirke, pulyka vagy hal)
- Egy csésze párolt zöldségek (brokkoli, sárgarépa vagy más alacsony keményítőtartalmú zöldség)
- 1/2 csésze párolt barna rizs
- 8 uncia víz inni
Vacsora
- Egy teljes kiőrlésű tortilla 2 uncia főtt sovány őrölt pulykával, 2 uncia fekete babkal és annyi párolt hagymával és paprikával töltve, amennyit csak akar
- Egy friss gyümölcs csésze
- 8 uncia választott ital, amely kevesebb, mint 200 kalória (lehetőleg kalóriamentes, ha lehetséges)
Lehet fogyni, ha csak tojást eszel?
A tojásdiéta más változatai arra ösztönzik a testtömeg elvesztését, hogy csak a tojást eszik. Ez a fogyás nem biztonságos megközelítése, amely kockázatot jelenthet a táplálkozási hiányok és más egészségügyi problémák miatt.
Mennyit veszíthet a tojás étrendben?
Noha a tojásdiéta a közelmúltban népszerűvé vált a fogyás szempontjából, nem tartalmaz varázslatos tápanyagok keverékét, amelyek segítenek a felesleges por leégésében. Nem állnak rendelkezésre olyan kutatások, amelyek megmutatnák a tojásdiéta előnyeit a hosszú távú fogyásban.
Az étrend valószínűleg rövid távon működik, mivel a táplálkozási és dietetikai akadémia szerint a divatos étrend kategóriájába tartozik, ami azt jelenti, hogy csökkenti az összes kalóriát azáltal, hogy súlyosan korlátozza azokat az ételeket, amelyeket enni szabad. Az NCEA nem határoz meg egy meghatározott megengedett kalóriamennyiséget, de ha valaki a fenti étkezési mintát követi, akkor a kalóriát napi 1000 kalóriára korlátozza, ami rendkívül alacsony.
A tojás étrend biztonságos?
A tojás étrend potenciálisan nem biztonságos, mert túl alacsonyra csökkenti a kalóriát. A szakértők azt javasolják, hogy a kalóriabevitel ne csökkenjen a nők napi 1200 napi, illetve a napi 1500 napi adatainak, kivéve, ha Ön egy egészségügyi szakember által orvosilag felügyelt terv alapján készül, a Harvard Health Publishing szerint. A kalória túlzott korlátozása miatt elveszítheti a normál testi működéshez szükséges tápanyagokat.
Annak érdekében, hogy lefogyjon, kevesebb kalóriát kell bevennie, mint amennyit a test éget, így negatív kalóriaegységet hozhat létre. A Harvard Health Publishing szerint ha hetente 1-2 fontot veszít - ezt a szakértőt biztonságosnak tartja -, akkor 500-1000 kalóriát kell fogyasztania, mint az összes testsúly-fenntartó kalória.
A test napi kalóriaszükségletének becsléséhez javasoljuk, hogy a jelenlegi súlyát fontban kifejezze, és szorozza meg 15-rel. Dönthet úgy is, hogy néhány nap alatt követi a napi kalória-bevitelt és a tömeget egy olyan alkalmazás segítségével, mint például a LIVESTRONG.com MyPlate.
Miért számít a hosszú távú fogyás?
Noha a tojásdiéta gyors fogyást eredményezhet, nehézségekbe ütközhet néhány okból, hogy a súlyt lecsökkentje. Először: a tojásfogyasztást követően kezdetben elveszített súly nagy része víz, nem pedig zsír.
Ezenkívül a kalória súlyos korlátozása miatt a test izmait égetheti üzemanyagként. Az izomvesztés fáradtsághoz vezethet, és csökkentheti az általános anyagcserét.
Végül: a fogyáshoz szükséges tojásdiéta nem hosszú távú terv. Az étrend nem tanítja meg, hogyan kell enni a fogyás fenntartása érdekében. Mivel ez annyira korlátozó, nehezebb lesz önmaga ellenőrzése, mihelyt kikapcsolja az étrendet.
"A magas szénhidráttartalmú ételek az előkészítés módjától függetlenül láthatóak és könnyen eltávolíthatók a tányérról, ezáltal rövid távon vonzóvá teszik az alacsony szénhidráttartalmú étrendet" - jelentette Robert Santana, RD, dietetikus, a Weights & Plates Strength és Táplálkozási központ, mondja a LIVESTRONG. "Hosszú távon a legszigorúbb étrend végül kudarcot vall."
Mi a helyzet a Keto Egg Fast-szel?
A tojásgyorsan különbözik a főtt tojásdiétától. Ez a keto étrend rövid távú változata, amely magában foglalja a teljes tojás és a zsírforrások, például a vaj és a sajt evését. A gyors tojást néhány napig követik, hogy ösztönözze a gyors fogyást, ami azt jelenti, hogy az egészségtelen és potenciálisan nem biztonságos diéta kategóriájába is tartozik.
A legjobb stratégia a hosszú távú fogyáshoz
A testsúlycsökkentés és a leépítés legeredményesebb módja az étkezési terv kidolgozása, amelyet követhet a mindennapi élet árnyalataival - amely olyan különféle ételeket foglal magában, amelyeket minden étkezési csoportból élvez, és segít a fogyásban egy egészséges aránya 1-2 font hetente.
Ennek a táplálkozási tervnek tartalmaznia kell annyi kalóriát és szénhidrátot, hogy támogassa az energiát, így edzhet. A testgyakorlási program részévé tétele a fogyáshoz és a fogyás elkerüléséhez vezet - áll a 2014. januári-februári Progress in Cardiovascularis Betegségek című kiadványa. Az előnyök eléréséhez nem kell maratont futtatnia, de a hét legtöbb napján egy élénk 30-60 perces séta segíthet elérni céljait.
Tojások hozzáadása a súlycsökkentési tervhez
Noha a korlátozó tojásdiéta betartása nem feltétlenül a legjobb választás, sokféle módon be lehet építeni a tojást az egészséges táplálkozási tervbe.
- Készítsen gomba és paradicsom omlett reggelire.
- Tálaljuk buggyantott tojásainkat egy édesburgonya-hash felett.
- Tartsa keményen főtt tojásokat a hűtőszekrényben, hogy egy menet közbeni snack-ét elhozhasson.
- Apróra vágjuk a keményen főtt tojásokat, és adjuk hozzá a saláta zöldekhez a fehérjeerő növelése érdekében.
- Adjon hozzá szeletelt keményen főtt tojást az avokádó pirítósához.
- Süssön egy Easy Caprese Frittatát.
- 17 kalória
- 4 gramm fehérjét
- Nincs zsír vagy koleszterin
A tojásfehérjét ugyanúgy használhatja, mint ahogyan az egész tojást: omlett készítéséhez, a zöldfehérje fokozásához vagy frittata készítéséhez.
Tojás táplálkozás
A tojás kiváló fehérjeforrás, nagy mennyiségű B-vitamint és szelént tartalmaz.
Egy nagy keményen főtt tojás (kb. 50 gramm) a következőket tartalmazza:
- 80 kalória
- 0 gramm szénhidrát
- 5 gramm összes zsír
- 6 gramm fehérjét
- 1, 6 gramm telített zsírt
- 187 milligramm koleszterint
- A szelén napi értékének (DV) 28 százaléka
- A DV 8% -a az A-vitamin számára
- A DV 23% -a a B12-vitamin számára
- A kolin esetében a DV 27% -a
- A DV 6% -a D-vitaminra
Ha aggódik a tojásban található koleszterin és az, ami befolyásolhatja a szív egészségét, csak ellenőrizze, hogy korlátozza-e a fogyasztását. A több mint 175 000 ember metaanalízise, amelyet 2020 januárjában publikáltak az American Journal of Clinical Nutrition-ban , megállapította, hogy napi egy tojás evése nem jár nagyobb halálozási vagy szívbetegség-kockázattal.
