Az ország egész területén található kávézók hideg, krémes paprikákat kínálnak, míg a helyi fagylalt szalon régimódi turmixokat kínál. Mindkét fogás tejalapú és szalmával tálalva. A turmixok jellemzően klasszikus ízek, például vanília, csokoládé és eper. A bábok általában kávé vagy tea ízesítésűek. Sok ételhez hasonlóan a regionális különbségek is befolyásolhatják a rázás vagy a borsó meghatározását.
Sima rázza
Egy vastag, gazdag rázatáshoz fagylalt, tej és aromaanyagok szükségesek. Hozzáadhat egy kis cukrot a további édességhez. Készítsen el megfelelő textúrát kétszer annyi fagylalt felhasználásával, mint tej, így rázva legalább 1/2 csésze tejet és 1 csésze fagylaltot hagyjon elérhetővé. Adjon hozzá 1/2 teáskanál. csésze fagylalt vanília vagy 1 evőkanál. eper vagy csokoládé szirup. A vanília helyett csokoládé- vagy eperfagylalt felhasználásával fokozzák a csokoládé- vagy eperrázás ízeit. Nem adhat hozzá további folyadékokat vagy jeget a rázáshoz.
Frigid Frappes
A legegyszerűbb borsó kávé, tej, cukor és jég tartalmaz. Ezeket az összetevőket összekeverve habos, könnyű italvá alakulnak. A kereskedelmi forgalomban kapható sűrítők tartalmazhatnak sűrítőket, hogy elősegítsék a jégkrém és a folyékony összetevők összekapcsolását. A legtöbb frape nem tartalmaz fagylaltot, és sokan a kávézó stílusú ízesítőszirupokra támaszkodnak a jégkrém öntetek helyett.
Kérdések és zavartan
Míg az ország nagy részében igaz a különbség a kávé- vagy teaalapú búza és a fagylalt-alapú turmix között, ez nem mindenhol igaz. Bostonban és környékén a frappe inkább turmix, nem pedig kávéital. Görögországban a café frappe nem tartalmaz jég- vagy divatos aromákat, és esetleg nem tartalmaz tejet. A görög frappe az instant kávé és a cukor keveréke, amelyet hab formálására ráztak fel, és jégen tálalják.
Signficance
Bár egy shake vagy egy frappe frissíthet téged egy forró napon, érdemes emlékezni a különbségre. Vághatja a zsírt kalóriában egy tölcsérben, de ez nem olyan könnyű rázással. Rendelje meg cukormentes és zsírtartalmú étrend-barát étkezését. A legtöbb frape tartalmaz koffeint, ezért ne feledje ezt, ha késő esti édességet keres. A turmixokat otthon könnyítheti meg könnyű fagylalttal és sovány tejjel, de ha kint vagy, számítson rá, hogy magas kalóriatartalommal járjon.
