Az emésztőrendszere finom egyensúlyon működik, a tápanyagokat feldolgozva az elfogyasztott ételekből, és olyan széklettel állítva elő, amely sem túl kemény, sem túl lágy, így nem lép fel székrekedés vagy hasmenés. A rendszernek bizonyos élelmiszertípusokra van szüksége a megfelelő működéshez, és néha módosítania kell, amit eszik, ha emésztőrendszeri problémái vannak. A rizs elősegíti a megfelelő emésztést és elősegíti bizonyos betegségek gyógyítását.
Fehér rizs
A fehér rizs enyhe, alacsony rosttartalmú élelmiszer, mert feldolgozott, mint a fehér liszt és a kenyér. A fehér rizs könnyen kezelhető az emésztőrendszeren, ezért megfelelő elemként szolgál az enyhe menükben az emberek számára, akik felépülnek a különféle emésztőrendszeri betegségektől, mint például gyomorpanasz, gastroenteritis és divertikulitisz. A San Francisco Állami Egyetem Egészségügyi Szolgálata szerint enni lehet sima fehér rizst vagy származékokat, például rizzsel meleg gabonaféléket vagy sima rizskását. A fehér rizs alacsony rosttartalma miatt kevésbé valószínű, hogy irritálja a bélrendszert, és nem járul hozzá a hasmenéshez.
Barna rizs
Nancy Berkoff, a regisztrált dietetikus, a Vegetarian Times webhelyén magyarázza, hogy a barna rizs egy nagy durván nyers anyag, amelynek külső részén oldhatatlan rost gazdag. Az oldódó rost szabályozza a vércukorszint és csökkenti a koleszterinszintet, de az oldhatatlan rost elősegíti a jó emésztést. Az oldódó típustól eltérően, amely formáját zselévé változtatja, az oldhatatlan típus megőrzi formáját és ellenáll az emésztésnek. Ez lehetővé teszi más emészthető ételek hatékonyabb mozgatását. Az oldhatatlan rost felszívja a vizet is, amely hidratálja a székletét, és puha, de szilárd darabokra darabolja a hulladéktermékét.
Egészséges étrend megfontolások
A fehér rizst össze kell keverni más finom ételekkel, ha az emésztőrendszert megnyugtatják betegségek során. A fűszeres ételek és a magas rosttartalmú termékek ellensúlyozzák a fehér rizs egészséges hatásait. Kombinálja a rizst fehér pirítóssal, banánnal és almás szósszal az első gyógyulás során - tanácsolja a San Francisco State University Student Health Services. Ön is inni tiszta juice és adjunk hozzá néhány rizst tiszta levest. Ezen elemek egyike sem okoz stresszt az emésztőrendszerben. Fokozatosan adjon hozzá más elemeket, például kekszet, tésztát, főtt burgonyát, mag nélküli gyümölcsöt és zöldséget, rántott húst és rántott vagy főtt tojást.
Magas rost szempontok
A barna rizst más magas rosttartalmú élelmiszerekkel kell kombinálni, hogy az emésztőrendszer maximális előnyökkel járjon. Szükség van más oldhatatlan rost forrásokra, hogy segítsen a székrekedés megelőzésében, és oldható rostból, a koleszterin és glükóz szabályozására. Az oldható rost táplálja a jó bélbaktériumokat is, mivel ezek némelyike a szervezetben fermentál. Keverje össze a barna rizst a rostos zöldségekkel, hogy egy különösen egészséges étel legyen az emésztőrendszer számára.
