A jégkorong-játékban való teljesítménye annyira függhet attól, hogy mit evett a kezdés előtt, mint attól, hogy mennyit edzett. A rossz étkezés szellemileg és fizikailag hátrányos lehet. Az összetett szénhidrátok, fehérjék, szív-egészséges zsírok és folyadék megfelelő egyensúlya azonban lehetőséget nyújt a lehetőségek kiaknázására. Körülbelül két-négy órával a játék megkezdése előtt tervezze meg a pregame-étkezését. Kérjen segítséget egy sport-táplálkozási szakorvostól, ha problémája van az Ön számára megfelelő étkezési terv kidolgozásával.
Töltse fel a szénhidrátokat
A gazdag szénhidrátforrás nélkülözhetetlen része az előjáték hoki étkezésnek. A szénhidrátok energiát nyújtanak az izmoknak a sport elhúzódó anaerob igényeihez. Ha az étrend nem tartalmaz elegendő ételt ahhoz, hogy a játék előtt néhány órával a szénhidrát-készlete felépüljön, akkor idő előtt fáradt lehet. Fogyasztjon teljes kiőrlésű angol muffinot vagy bagelit, teljes kiőrlésű tésztát, teljes kiőrlésű kenyeret, főtt szemeket, például barna rizst vagy árpát, nyomvonal-keveréket vagy granolát az elsődleges étkezéskor. A játékidő közeledtével kapjon friss gyümölcsöt vagy 100% narancslevet az egyszerű szénhidrátokhoz, amelyek gyorsan energiává válnak.
Válasszon Lean fehérjét
Hagyja ki a magas zsírtartalmú fehérjeforrásokat, mint például a pepperoni, szalonna, sonka, őrölt marhahús vagy sült ételeket, például a csirkét. Ehelyett használjon alacsony zsírtartalmú vagy nem zsírtartalmú tejtermékeket, például joghurtot vagy sajtot, bőr nélküli csirkét vagy pulykat, főtt babot vagy hüvelyeseket, tofu, halat, kagylót vagy marhahús vagy sertéshús sovány darabjait, amikor egy jégkorong-játék előtt üzemanyagot tölt be. A Sean Donellan, a New York-i szigetek professzionális jégkorong-csapatának sportrendezvényeinek igazgatója, ha elegendő fehérjét kap, megőrizheti az energiaszintet.
Tartalmazza az egészséges zsírokat
Az egy- és többszörösen telítetlen zsírokat bele kell foglalni a játék előtti étkezésbe. Ide tartoznak a növényi olajok, például a repce vagy az olívaolaj, az avokádó, a diófélék, a magvak vagy az omega-3 zsírsavban gazdag halak, például a lazac. Kerülje a vajat, a szalonnát és a zsírtartalmú termékeket, például a kereskedelmi célokat. Felső salátákat rakott avokádóval, megsütjük párolt zöldségeket, például zöldbab pirított mandulával vagy pekándióval, vagy pácolt baromfit vagy tenger gyümölcseit olívaolaj-borjúhullámban sütés, pörkölés vagy szeletelés előtt. Ne megy a fedélzeten - egy kis zsír segít teljességében érezni magát, de a túl sok lelassíthatja az emésztést, és lassúnak érzi magát a jégen.
Igyál sok folyadékot
Étkezési minták
Donellan különféle ételeket javasol egy jégkorong-játék előtt: grillezett csirkemell, teljes kiőrlésű tészta és párolt brokkoli, marinara szósszal tetején; lazac barna rizzsel és zöldségekkel; teljes kiőrlésű burgonya csomagolás, grillezett zöldségeket és sovány húst tartalmaz, borogatottval öltözve. Ha az ütemezése szerint csak egy órával mehet enni a meccs előtt, ügyeljen arra, hogy a szénhidrátokat, a fehérjét és a zsírt még mindig étkezésbe töltse be, csak csökkentse azt. Jó választás a granola, a gyümölcs és a dió, összekeverve a joghurtba, vagy fél angol muffin, paradicsomos szósszal és sajttal.
