A sima, kemény, fiatalos arcbőr - így minden sima, kemény és fiatalos megjelenésű - a kollagénnek nevezett proteinszála miatt ", amely a bőrünk egyik fő alkotóeleme", Dr. Dana Hunnes, Ph.D., MPH, RD, az UCLA Medical Center vezető dietetikusa, mondta a Byrdie.com. Ez megtalálható a hajunkban, a bőrünkben, akár a fogainkban is, és segít egészséges és erős állapotban tartani őket. Sajnos a kollagén és egy másik kulcsfontosságú protein, az elasztin csökken a 20-as éveiben (a 20-as éveiben!), Ami a bőr rugalmasságának és szilárdságának elvesztéséhez vezethet. Itt vannak a tápanyagok, amelyek segítenek lassítani a kollagén veszteséget és megőrizni a bőr szépségét.
Gimme C!
A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ szerint a C-vitamin elengedhetetlen a kollagén és elasztin előállításához, amelyek olyan fehérjék, amelyek segítik a bőr szilárd és rugalmasságát. Az ajánlott napi bevitel 75-90 milligramm az egész egészség elősegítésére - beleértve a kollagén szintézist is. Próbáljon különféle C-vitaminnal csomagolt gyümölcsöt és zöldséget beépíteni az étrendbe. A citrusfélék, a paprika, az eper és az édes burgonya növeli a C-vitamin bevitelét.
Elég annyi aminosavat
A lizin, egy esszenciális aminosav, a kollagén egyik fő építőeleme, ám a tested önmagában nem képes előállítani. Ehelyett kizárólag az étrendből származik. A lizin tipikusan ajánlott mennyisége naponta két-három gramm, mondja Dr. Joel Kahn a mindbodygreen.com-nak. És ezt az összeget könnyen megszerezheti vörös hús, sajt vagy dió evésével - ezek mindegyike magas lizintartalommal rendelkezik. Vegánoknak vagy azoknak, akik figyelik a súlyukat, Kahn olyan lencséket, borsót vagy szójaterméket javasol, amelyek szintén magas lizintartalommal, de alacsonyabb zsírtartalommal rendelkeznek.
Vegye figyelembe az ásványi anyagokat
Az Oregon Állami Egyetemen található Linus Pauling Intézet szerint nagy mennyiségű ásványi mangánra van szükség a kollagén és elasztin termelésének fokozásához - különösen a sebgyógyuláshoz. Ha olyan műtétedet végeztél, amelyben heg maradt, a mangán segíthet. A férfiaknak napi 2, 3 mg-ra kell törekedniük étrendjükből; nők, napi 1, 8 milligramm. Az olyan élelmiszerek, mint az ananász, a pekándió, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a levélzöldek és a tengeri zöldségek, például a tengeri moszat magas mangántartalommal rendelkeznek.
Egy másik bőrmegőrző ásvány: réz. A tanulmányok kimutatták, hogy a testének kis mennyiségűre - 0, 9 milligrammra - szükség van erre az alapvető ásványi anyagra ahhoz, hogy összekapcsolja a kollagént és az elasztint az erős bőr kialakításához. Noha sokféle ételben megtalálható, a rézkoncentráció a legmagasabb az állati szervek, a kagyló, a diófélék és a magvak húsában. A teljes kiőrlésű ételekben, például a kenyérben és a tésztafélékben is magas az ásványi anyag tartalma. A réz ritkábban fordul elő a gyümölcsökben és zöldségekben, de az RDA-t úgy érheti el, ha dióját és magját - kesudió, mandula és napraforgómag -, valamint a lencséket és a gombát hozzáadja étrendjébe.
Mit gondolsz?
Tudtál ezekről a kollagénnövelő ételekről? Bármi, amit hozzá kíván dolgozni az étrend hozzáadásához? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben.
