Ha psoriasist diagnosztizáltak, akkor valószínűleg szörfözött az interneten, és javaslatokat keresett ezen állapot javítására. Ez az autoimmun rendellenesség vörös foltokként jelentkezik a bőrön, viszketési és égési tünetekkel (lásd 1. hivatkozás). Noha nincs konkrét bizonyíték a táplálkozás és a pikkelysömör összekapcsolásáról, a Nemzeti Psoriasis Alapítvány számos olyan étrend-változást azonosít, amelyek potenciálisan előnyösek az általános egészségi állapot szempontjából. A súlycsökkentést, a szív egészséges, gyulladáscsökkentő és gluténmentes étrendet mind psoriasisban szenvedő személyek számára hasznosnak találták (lásd 2. hivatkozás). Bármilyen speciális étrend megkezdése előtt beszéljen orvosával.
Fogyás
A psoriasis diagnosztizálásával az egészséges testsúly megőrzése fontos az egészség szempontjából, és más betegségek kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében (lásd 3. hivatkozás, 1. szakasz). A Nemzeti Szív-, Vér- és Tüdő Intézet elismeri a környezet, a genetika, az anyagcsere és az egészségügyi szokások mindegyikét az Ön súlyképességének státusában (lásd a 4. hivatkozás (3) bekezdését). A fogyáshoz több energiát kell fogyasztania, mint amennyit fogyaszt. Csökkentse a napi bevitelt 500 kalóriával, és növelje a testmozgást a fogyás támogatása érdekében (lásd 4. referencia, Energiamérleg). Ezen felül rendszeresen fogyaszt sovány húsokat, teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket és zöldségeket, valamint az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket az egészséges étrend részeként (lásd 3. hivatkozás, 2. szakasz).
A szív egészséges megközelítése
A szív- és érrendszeri megbetegedések fokozott kockázatával fontos a szív egészséges étrendje, amelyet psoriasisban szenved. A Nemzeti Psoriasis Alapítvány szerint számos étrend-változtatás segíthet csökkenteni ezt a kockázatot. Fogyasztjon lazacot, heringt vagy pisztrángot hetente kétszer a szív egészséges omega-3 zsírsavjaira. Válassza ki a sovány húsokat és az alacsony zsírtartalmú tejszínt az étrendi zsír csökkentése érdekében. Korlátozza az alkohol, valamint a telített és transz-zsírok szintjét a jobb szív egészség érdekében. Végül csökkentse a nátriumbevitelt napi 1500 milligrammra vagy ennél kevesebbre (Ez a szakasz, 5. hivatkozás).
Gyulladáscsökkentő ételek
Noha nincs konkrét bizonyíték, a pikkelysömörben szenvedő betegek a gyulladásgátló étrend betartását a tünetek enyhítésére szolgáló módszerként azonosították. A szív egészséges és súlycsökkentő étrendéhez hasonlóan ez az étrend kiemeli az omega-3 zsírsavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag táplálékforrásokat. A gyulladás csökkentése érdekében válasszon hidegvízi halakat, lenmagokat, olívaolajat és számos friss, sötét színű gyümölcsöt és zöldséget. A gyulladást elősegítő és elkerülendő élelmiszerek a magas zsírtartalmú vörös húsok, tejtermékek, feldolgozott ételek, finomított cukrok és burgonya, paradicsom és paprika vagy éjszakás zöldség (Ez a szakasz - lásd 6. hivatkozás).
Gluténmentes igények
A gluténérzékenység a psoriasisban szenvedő betegek kb. 25% -ánál gyakori (7. hivatkozás, 1. mondat). Míg további kutatásokra van szükség a gluténbevitel és a pikkelysömör tünetei javulásának egyértelmű kapcsolatának azonosításához, a gluténmentes étrend javíthatja a tüneteket, ha ilyen érzékenysége van (7. hivatkozás, 2. szakasz). A glutén a búza, az árpa, a rozs és az ezekből a gabonafélékből származó élelmiszerek része. A címkék olvasása fontos, mivel a glutén megtalálható a feldolgozott élelmiszerekhez szükséges adalékanyagokban (7. hivatkozás, 2. szakasz). Az étrend hatékonyságának meghatározása érdekében legalább három hónapig csak gluténmentes ételeket szabad enni (7. hivatkozás, 5. szakasz). Ezenkívül konzultáljon orvosával az étrend megkezdése előtt, hogy megtudja, ez a legjobb módszer-e az Ön számára (lásd a 7. hivatkozást).
