A zabkorpa a zab magas rosttartalmú héja, amely csökkentheti koleszterinszintjét - különösen az alacsony sűrűségű lipoproteint vagy LDL-t, amely hozzájárul a szív- és érrendszeri megbetegedésekhez. Számos egyéb egészségügyi előnyt is nyújt, mint például a vércukorszint stabilizálása és az étvágy szabályozása. Ha aggódik a koleszterin, a cukorbetegség, a fogyás vagy az emésztési problémák miatt, néhány zabkorpa-termék hozzáadása az étrendjéhez segíthet. Az optimális eredmény elérése érdekében tegye a zabkorpát a napi étkezési terv részévé. Zabkorpa-termékek széles választéka érhető el, amelyeket beépíthet a szokásos étkezésbe.
kenyerek
A zabkorpa kenyér kiváló választás reggeli pirítós vagy szendvics készítéséhez. A kiadós, egészséges, sűrű és ízletes zabkorpa kenyér gyakran tápláló egész szemek kombinációját tartalmazza. Minden szelet zabkorpa kenyérből 1, 4 g élelmi rostot, valamint egy adagot vitaminokat és ásványi anyagokat, például vasat és niacint ad. Számos különféle zabkorpa kenyértermék található a piacon. Egyesek szigorúan gabonaalapúak, mások dióféléket és magokat tartalmaznak, beleértve a lenmagot is. Vásárolhat zabkorpa lisztet vagy kenyérkeveréket, és sütheti a saját kenyereit, hogy összetett ízek és textúrák jöjjön létre. A zabkorpa liszt táplálkozási szempontból jobb, mint a finomított fehér liszt, ami a zab korpa kenyeret egészségesebb alternatívává teszi a fehér kenyér számára.
Gabona
A hideg vagy meleg zabkorpa gabonaféléket könnyű elkészíteni, és kényelmes módja annak, hogy tápláló reggelivel kezdje a napot. Számos márkanévű, fogyasztásra kész gabonafajta létezik, amelyek zabkorpát tartalmaznak. A zabkorpával ellátott forró gabonapelyhek különösen vigasztalhatják a száraz téli reggeleken, mivel melegítik, feltöltik és táplálkoznak egy fárasztó napra. A egészséges zabkorpa-gabonafélék természetes tápanyagforrások, amelyek mindegyike 5, 6 g-ot tartalmaz.
Muffin, palacsinta és gofri
A kenyér és a gabonafélék, a zabkorpás muffinok, a palacsinta és a gofri kellemes elterelése egészséges és ízletes. Rengeteg fajta keverék érhető el; keresse azokat, amelyek 100 százalékban tartalmaznak teljes kiőrlésű gabonát. Ezen zabkorpa-termékek némelyike tartalmazza a hajdina és a szójaliszt hozzáadott tápértékét. Egy nagy zabkorpa-muffin ízletes, folyamatos reggelit készít, és 6, 4 g élelmi rostot nyújt.
Sós keksz és ropogós fej
A zabkorpa kekszet és a ropogós kenyeret ideális választás a teljes snackoláshoz. Ezek a termékek válogatott gabona-kombinációkban és ízekben találhatók, beleértve a rozsot és a többszeműt is. A zabkorpa graham kekszek édességre utalnak. A zabkorpa kekszet és a ropogós kenyeret alacsony zsírtartalmú sajttal vagy gyümölcsrésszel töltheti fel, hogy tápláló iskola utáni ételeket szolgáltasson. Tápanyagokkal, rosttel és kellemes ropogással a zabkorpa kekszet és a ropogós kenyeret a snackerek egészséges alternatívává teszik a gyorsételre.
