A méz és a fahéj évszázadok óta használják élelmiszer-aromákként és gyógyászati célokra, és mindkettő biztonságosnak tartják, bár vannak pozitív és negatív mellékhatások. A méz és a fahéj antioxidáns összetevőket tartalmaz, amelyek kedvező hatással lehetnek, és mindkettő szintén hozzájárulhat a vércukorszint csökkentéséhez. További kutatásra azonban szükség van. Mielőtt bármilyen otthoni gyógyszert elkezdené, konzultáljon orvosával.
Pozitívok a fahéjjal
A kezdeti vizsgálatok azt sugallják, hogy a fahéj utánozhatja az inzulint és alacsonyabb vércukorszintet, de további kutatásokra van szükség, hogy biztosak lehessenek - mondta a Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ. A laboratóriumi és állatkísérletek azt sugallják, hogy a koncentrált fahéjkivonat gombaellenes, antibakteriális és parazitaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és később jótékony hatással lehet a hüvelyi és orális élesztőfertőzésekre, valamint a rigó, a gyomorfekélyekre és még a fejtűkre is. Ezeknek az előnyöknek azonban nincs meggyőző tudományos bizonyíték.
Pozitív mézzel
A méz magas cukorkoncentrációja elpusztítja a mikroorganizmusokat, így a sebek helyi kezelésére való felhasználása az elsődleges és leginkább tanulmányozott gyógyászati haszon, a Pittsburghi Egyetem Orvosi Központja szerint. Két apró tanulmány azt sugallja, hogy a lokális kezelésként alkalmazott méz elősegítheti egyes emberek ínygyulladásának és a szájnyálkahártya-gyulladásnak, vagy a száj nyálkahártyájának gyulladását, olyan betegeknél, akiknek radio- és kemoterápiában részesülnek fej- és nyakrákjai. Lenyelve, a méznek kis hashajtó hatása lehet, segítheti az alkohol metabolizmusát, és csökkentheti a koleszterin és a vér glükóz szintjét. Ezeket a felhasználásokat azonban nem bizonyították.
antioxidánsok
A káros szabadgyök-sejtek öregedést okozhatnak, és számos degeneratív állapothoz vezethetnek, például rákhoz, szívbetegséghez, Alzheimer-kórhoz és Parkinson-kórhoz. Az antioxidánsok, amelyek egyes élelmiszerek alkotóelemei, csökkenthetik a szabad gyökök káros hatásait. Adagonként Trolox-ekvivalensekben (μmol TE) mikromólban mérve, az azonos típusú ételekben található antioxidánsok mennyisége a termesztés és a termelés változatától függően változhat. Az őrölt fahéj adagonként 131 420 μmol TE-t, és méz 270-et tartalmaz. Összehasonlítva: a nyers brokkoli, a tengeri narancs és a főzött zöld tea adagonként 1510, 1, 819 és 1, 253 μmol TE-t tartalmaz.
Negatívok a fahéjjal
Az őrölt fahéjat széles körben használják fűszerként, és úgy vélik, hogy biztonságos. A koncentrált fahéjkivonat azonban depressziós hatású lehet. A terhes és szoptató nőket, valamint a súlyos vese- vagy májbetegségben szenvedő embereket óvatosan kell venni a fahéj-olajjal, mivel a maximális adagot nem határozták meg. A fahéj tartalmazhat kumarint, ami károsíthatja a májat. Vigyázatossággal alkalmazzon fahéjat, ha vért hígító gyógyszereket, például aszpirint, vagy vércukorszint-csökkentő gyógyszereket szed.
Negatívok a Honey-val
Úgy gondolják, hogy a méz a lenyelésekor biztonságos, és megfelelő orvosi ellátás mellett helyileg alkalmazható. A méz kis mennyiségű pollent tartalmazhat, de valószínűtlen, hogy allergiás reakció lesz rá, akkor is, ha általában allergiás más típusú pollenre. Az 1 éves kor alatti gyermekek nem szabad enni mézet a csecsemő botulizmusának kockázata miatt.
