A tengeri moszat, amely a hidegebb óceáni régiókban növekszik, a nap fejlődéséhez támaszkodik. A tápanyagban gazdag növény elsődleges forrása az atlanti és a csendes-óceáni sekély tengerparti vizek. A porított moszat gyakran kapszulázva található az egyszerű bevétel érdekében. Sally Fallen és Mary G. Enig, Ph.D., "Útmutató a szuper ételekhez" című cikkükben kifejtik, hogy a moszat a tengervízben található ásványokat, például jódot és más nyomelemeket tartalmaz, amelyek hiányozhatnak a talajban. A moszatpor hozzáadása az étrendhez egészségügyi előnyöket jelenthet, ám az étrend-kiegészítők szedése előtt tanácsos konzultálni az egészségügyi szolgáltatóval.
Alacsonyabb LDL koleszterinszint
A „Gyógyszerbiológia” 2010-es kiadásában megjelent tanulmány kimutatja, hogy a tengeri moszat, más néven Laminaria japonica, képes csökkenteni a koleszterinszintet. Nem csak az LDL vagy a rossz koleszterin szint csökkent, hanem a moszat is csökkentette a triglicerideket és emelt a HDL vagy a jó koleszterin szintjét. A koleszterinszint csökkentésének elősegítésére a moszatpor hozzáadását először meg kell beszélni orvosával.
Alacsonyabb mellrák kockázat
A japán nők és az amerikai nők étrendjének összehasonlítása során kiemelkedik az a tény, hogy a japán étrendben rendszeresen fogyasztják a tengeri zöldségeket, beleértve a moszatot is. Ez az amerikai rákos társaság szerint ez lehet a tény, hogy a japán nők között alacsonyabb a mellrák előfordulási gyakorisága. Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a különféle algafajtákban található anyagok, amelyek közül az egyik a moszat van, gátolják a rákos sejtek növekedését és a rákos sejtek halálát indítják patkányokban. Az emberi alanyokkal végzett moszat-kiegészítőkkel végzett vizsgálatokra továbbra is szükség van a meggyőző bizonyítékokhoz.
Alsó vércukorszint
A Koreában ígéretes, 2. típusú cukorbetegséggel diagnosztizált betegekkel végzett kutatások azt mutatják, hogy a hólyag-roncsos moszkvák lenyelése csökkenti a vércukorszintet. 2008-ban, a "Táplálkozási kutatás és gyakorlat" című kiadványban ez a tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a tengeri moszat étkezése befolyásolja a glikémiás szabályozást. A moszatpor célja nem a hagyományos gyógyászat helyettesítése, hanem tápláló ételeket kínáló lehetőség.
Jódforrás
A mogyorópor kényelmes módon biztosítja a rendszeres jódforrást, amely az egészséges pajzsmirigy működéséhez szükséges nyomelem. Az óceántól távol élõ amerikaiak nehezen tudnak alkalmazkodni a hínár ízéhez. Azok számára, akik el akarják kerülni a moszat sós, szájba ejtő ízét, a bedugott por lenyelése megakadályozza az ízlelőbimbók lázadását.
