A fekete ribizli teát a fekete ribizli bokor leveleiből és szárított gyümölcséből készítik. A fekete ribizli növényének friss levelei illatos aromával rendelkeznek, de a levelek szárítása után ez kevésbé kifejezett. A tea elkészíthető friss vagy szárított levelekből, és gyakran tartalmaz szárított feketeribizli ízt és színt. A fekete ribizli tea antioxidánsokban gazdag, amelyek számos egészségügyi előnyt kínálnak.
Magas C-vitamin tartalom
A fekete ribizli tea, akárcsak a fekete ribizli, gazdag C-vitaminban. Egy 1/4 csésze friss fekete ribizliből 1 evőkanál szárított fekete ribizli válik, amely felhasználható 2 csésze fekete ribizli-teás készítéséhez. Egy evőkanál szárított fekete ribizli több mint 50 mg C-vitamint tartalmaz, amely természetes antioxidáns. A C-vitamin fellendíti az immunrendszert és segíti a test szöveteinek helyreállítását és növekedését. Antioxidánsként védi a testet a káros szabad gyökök és toxinok ellen.
Gyulladáscsökkentő támogatás
A fekete ribizli levelei és a gyümölcsök egyaránt tartalmaznak antocianinokat, egyfajta polifenolt, amely természetes antioxidáns. James Duke, a „Gyógynövények kézikönyve” írója kijelenti, hogy a fekete ribizli levélkivonat hasznos gyulladásgátló szer. A „Journal of Medicinal Food” 2012. évi kiadásában talált tanulmány megállapította, hogy a gyümölcsök fekete ribizli kivonata is antioxidánsokban gazdag, amelyek erős gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek csökkenthetik a dohányzásból származó gyulladást és a toxinoknak való kitettséget.
Vírusellenes előny
A „Mikrobiológiai határok” című 2014. évi kiadása tartalmazott egy tanulmányt, amely megállapította, hogy a fekete ribizli levélkivonat védelmet nyújthat az A-influenza vírusnak, más néven influenzavírusnak. Az in vitro vizsgálat szerint a fekete ribizli levélkivonat hasznos volt az influenzavírus terjedésének megakadályozására a korai szakaszban, kevesebb, mint két órával a fertőzés után. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a feketeribiszke levélkivonat segíthet csökkenteni az A-influenza vírus által okozott fertőzés kockázatát, bár emberi vizsgálatokra továbbra is szükség van.
Rák elleni juttatás
A fekete ribizli, hasonlóan más sötét lila színű gyümölcsökhöz, antocianinokban gazdag, amelyek elsősorban a gyümölcsök bőrében találhatók. A fekete ribizli antocianin-tartalmáról kimutatták, hogy lelassítja és gátolja a rákos sejtek növekedését, ami potenciálisan rákellenes előnyökhez vezethet. A „Természetes termékkommunikáció” 2010. évi kiadása megállapította, hogy a fekete ribizli juice, valamint a fekete ribizli gyümölcsének vízbázisú kivonata jelentősen csökkentette a májrákos sejtek proliferációját. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a fekete ribizli kivonat felhasználható az emberi májrák megelőzésére és kezelésére.
