Noha számos oka lehet annak, hogy a szervezet visszatartja a vizet, az időjárástól kezdve a gyógyszereken át a hormonális változásokig, az étrend is szerepet játszhat. Az alacsony fehérjetartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend miatt a test visszatarthatja a vizet, míg a magas fehérjetartalmú étrend segít megszabadulni tőle. Ha kellemetlen folyadék-visszatartással küzd, keresse fel orvosát segítségért.
Fehérje a testben
A fehérjét gyakran azonosítják az izomépítéssel, de az étrendben levő fehérje számos fontos szerepet játszik a testében. A fehérje minden sejtben megtalálható, és az összes szerv és szövet fő alkotóeleme és szerkezeti alkotóeleme. Ezenkívül fehérjékre van szükség a vírusokat és baktériumokat kiszűrő ellenanyagok előállításához, az enzimekhez, amelyek elősegítik az étel emésztését, és a hormonokhoz, amelyek segítenek a test különböző rendszereinek szabályozásában, beleértve a szaporodást és az anyagcserét.
Alacsony fehérje- és vízvisszatartás
A sejtek és szervek szerkezeti alkotóelemeként a fehérje valójában segíti a folyadékok tartását ott, ahol kell. Ha nem kap elegendő fehérjét az étrendben, ezek a struktúrák széteshetnek, és így folyadékok szivároghatnak, ödémát vagy folyadékfelhalmozódást okozva.
A Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja szerint az Egyesült Államok legtöbb emberének nincs veszélye annak, hogy nem kap elegendő fehérjét az étrendjében. Ha azonban nagyon alacsony kalóriatartalmú diétát követ, amely nem elegendő fehérjetartalommal, ahelyett, hogy lefogy, a folyadék útján nyerheti be.
Magas fehérje- és vízvisszatartás
A spektrum másik végén egy magas fehérjetartalmú étrend, amely valóban segíthet csökkenteni a folyadék-visszatartást. Amikor szénhidrátot eszik, a test glikogénként tárolja az izmokban, amely folyadékot igényel. Amikor fogy a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrenddel, kezdetben víz, nem zsír veszít. Mindaddig azonban, amíg kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyire a testnek szüksége van a magas fehérjetartalmú étrendben, el kell kezdenie fogynia.
A bevitel kiegyensúlyozása
Míg más étrendi tényezők, például több szénhidrát étkezése vagy túl sok nátriumszedés, a testben folyadékmegtartást okozhatnak, a fehérjebevitel kiegyensúlyozása segíthet a folyadék egyensúlyában. A jó egészség elérése érdekében a CDC szerint kalóriáinak 10–35% -át kell fehérjéből nyernie. A fehérje megtalálható a húsban, baromfiban, tenger gyümölcseiben, tejtermékekben, szója ételekben, babban, lencsékben, zöldségekben és gabonafélékben, többek között az élelmiszerekben.
